Avocado, egg at cucumber salad

0
816
Kusina taga-Europa
Nilalaman ng calorie 129.8 kcal
Mga bahagi 2 daungan.
Oras ng pagluluto 15 minuto.
Mga Protein * 4.1 gr.
Fats * 13 gr.
Mga Karbohidrat * 3.7 gr.
Avocado, egg at cucumber salad

Ang isang abukado, itlog at cucumber salad ay isang mahusay na pagpipilian para sa isang mabilis na salad. Maaari kang magkaroon ng isang nakabubusog na meryenda na may tulad na ulam, o maaari mo itong ihain para sa hapunan. Ito ay maayos sa mga crouton o crispy toast.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 6
Hugasan ang pipino, tuyo at gupitin sa di-makatwirang mga hiwa. Ito ay nagkakahalaga ng pansin na ang pagpipilian ng paggupit ay maaaring maging anumang, ngunit ito ay mahalaga na ang mga piraso ng lahat ng mga produkto ay magkatulad sa hugis at sukat, para sa mas malawak na mga aesthetics ng tapos na ulam.
hakbang 2 sa labas ng 6
Huhugasan natin ang abukado, pinatuyo ito, gupitin ito ng pahaba sa dalawang hati. I-scroll ang mga kalahati sa iba't ibang direksyon, buksan ang abukado, alisin ang bato. Alisin ang alisan ng balat ng isang kutsilyo at gupitin ang pulp sa maliliit na hiwa. Budburan ng ilang lemon juice ang abukado upang mapanatili ang sariwang berdeng kulay at hindi dumidilim.
hakbang 3 sa labas ng 6
Pakuluan ang mga itlog sa loob ng 10-12 minuto hanggang sa maging matapang ang mga ito ng yolk, hayaan silang ganap na cool at alisan ng balat. Gupitin sa mga di-makatwirang piraso, katapat sa paggupit ng natitirang mga bahagi.
hakbang 4 sa labas ng 6
Maglagay ng mga piraso ng pipino sa isang ulam, ibuhos ng mayonesa (maginhawa upang pigain ang mayonesa mula sa isang bag na may putol na sulok). Ilagay ang mga hiwa ng abukado sa itaas.
hakbang 5 sa labas ng 6
Ikalat ang mga pinakuluang itlog ng itlog sa abukado at ibuhos muli ang mayonesa.
hakbang 6 sa labas ng 6
Hugasan ang mga berdeng balahibo ng sibuyas, tuyo at chop makinis. Budburan ang salad na may tinadtad na berdeng mga sibuyas sa itaas at iwisik ang itim na paminta. Inirerekumenda na maghatid kaagad, bago mawala ang pagiging bago ng salad at hindi naglabas ng labis na likido.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *