Broccoli at cauliflower salad
0
1018
Kusina
taga-Europa
Nilalaman ng calorie
49.4 kcal
Mga bahagi
4 port.
Oras ng pagluluto
25 minuto
Mga Protein *
3.2 gr.
Fats *
1.4 gr.
Mga Karbohidrat *
5.6 g
Pagkain, malusog, malutong - iyon ang buong paglalarawan ng salad na ito. Ang broccoli at cauliflower salad ay madaling matunaw at masarap sa lasa. Mabilis itong inihanda, kailangan mo lang i-chop at ihalo ang lahat. Subukan ito at ito ay magiging isa sa mga paborito sa iyong listahan ng salad.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Maglagay ng mga gulay sa isang kasirola na may inasnan na tubig at pakuluan ng halos 3 minuto. Pagkatapos nito, ibuhos ang malamig na tubig sa mga inflorescence. Ang pagkilos na ito ay makakatulong na mapanatili ang brokuli at cauliflower na maliwanag. Pagkatapos ay i-flip ang mga ito sa isang colander upang maubos ang tubig at matuyo ang repolyo. Kung tatanggapin mo ang pagkain ng mga gulay na hilaw, tulad ng repolyo, pagkatapos ay laktawan lamang ang hakbang na ito at magpatuloy sa paghahanda ng natitirang mga sangkap para sa salad.
Upang magkaroon ng espesyal na panlasa ang salad, maghahanda kami ng maanghang na pagbibihis para dito. Sa isang hiwalay na lalagyan, gumamit ng isang tinidor upang masahin ang keso. Pagkatapos ay unti-unting ibuhos ang cream, patuloy na pagpapakilos. Bilang isang resulta, dapat kang makakuha ng isang homogenous na halo na kahawig ng kulay-gatas.
Masiyahan sa iyong pagkain!