Salad na may beans, ham at crouton

Upang maihanda ang mga crouton, ang prutas na butil ay dapat na pinirito. Kung ang tinapay ng tinapay ay masyadong magaspang, mas mahusay na putulin muna ito. Painitin ang isang kawali na may isang kutsarang langis ng halaman sa kalan, magdagdag ng tinapay at gawing kayumanggi ang mga hiwa sa magkabilang panig. Gupitin pa rin ang mga maiinit na crouton sa maliliit na cube at ilatag ang mga ito sa isang layer sa isang plato upang hindi lumambot nang maaga.

Peel ang hamon, gupitin o gupitin. Sa puntong ito, maaari mong iprito ang mga hiwa ng ham. Bibigyan nito ang salad ng isang mas mayamang lasa. Para sa isang mas pagpipilian sa pagdidiyeta, ang ham ay maaaring iwanang sa orihinal na anyo.

Kuskusin ang matitigas na keso sa isang masarap na kudkuran. Pagluluto ng isang omelette pancake: para dito, sa isang hiwalay na mangkok, talunin ang mga itlog na may palis o tinidor na may isang pakurot ng asin. Painitin ang isang kawali na may isang kutsarang langis ng halaman sa kalan at ibuhos ang mga itlog dito. Pagprito ng tatlong minuto sa ilalim ng saradong takip sa katamtamang temperatura, i-on ang nagresultang pancake at iprito muli ito ng tatlo hanggang apat na minuto. Hayaang cool ang pancake at gupitin ito sa manipis na maikling piraso. Naghuhugas kami ng isang kumpol ng berdeng mga sibuyas, tuyo at tumaga nang maayos. Binubuksan namin ang garapon ng mga pulang beans, inilalagay ang mga beans sa isang colander at hayaang ganap na maubos ang likido. Ilagay ang tinadtad na ham, omelette pancake strips, tinadtad na berdeng mga sibuyas, pulang beans, gadgad na keso sa isang malawak na mangkok ng salad. Mag-iwan ng gadgad na keso upang palamutihan ang salad.

Upang ihanda ang pagbibihis sa isang hiwalay na mangkok, ihalo ang mayonesa, 1 kutsara. lemon juice at isang sibuyas ng bawang, dumaan sa isang press. Ibuhos ang dressing sa ibabaw ng salad at ihalo nang malumanay sa isang kutsara. Kung ninanais, maaari kang magdagdag ng asin sa salad at magdagdag ng itim na paminta. Upang maihatid, ilagay ang salad sa mga bahagi na plato, iwisik ang gadgad na keso at ipamahagi ang mga crouton sa itaas. Maaari mo ring palamutihan ang mga dill sprigs.