Salad na may karne ng baka at karot

0
563
Kusina taga-Europa
Nilalaman ng calorie 99.8 kcal
Mga bahagi 4 port.
Oras ng pagluluto 35 minuto
Mga Protein * 34.3 g
Fats * 6.2 gr.
Mga Karbohidrat * 6.6 gr.
Salad na may karne ng baka at karot

Pinagsasama ng nakabubuting salad na ito ang parehong karne at isang pinggan. Maaari kang magkaroon ng isang masaganang tanghalian na may tulad na ulam, nang hindi labis na karga ang tiyan. Ang salad ay medyo maanghang, dahil naglalaman ito ng mga karot na istilong Koreano at may lasa na may black ground pepper.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 7
Gupitin ang baka sa manipis na mga hiwa. Pagkatapos ay gupitin ang mga hiwa sa makitid na piraso sa mga hibla. Init ang langis ng halaman sa isang kawali at ilagay doon ang mga piraso ng karne. Nagprito kami ng karne ng baka sa loob ng sampung minuto, na naaalala na palaging gumalaw upang ang karne ay hindi masunog. Sa pagtatapos ng pagprito, iwisik ang karne ng asin at itim na paminta sa panlasa. Alisin ang kawali mula sa kalan, ilagay ang karne ng baka sa isang hiwalay na plato at hayaan itong cool.
hakbang 2 sa labas ng 7
Pigain nang kaunti ang mga karot sa Korea upang ang labis na likido ay hindi makapasok sa salad. Ilagay ang mga karot sa isang mangkok ng salad.
hakbang 3 sa labas ng 7
Binubuksan namin ang garapon na may berdeng mga gisantes, ilagay ang mga gisantes sa isang colander at hayaang maubos ang likido. Ikinalat namin ang mga gisantes sa isang mangkok ng salad sa mga karot.
hakbang 4 sa labas ng 7
Huhugasan natin ang pipino, pinatuyo ito, pinuputol ang mga tip upang hindi sila makatikim ng mapait. Gupitin ang pipino sa manipis na mga hiwa at idagdag ito sa mangkok ng salad sa natitirang mga sangkap.
hakbang 5 sa labas ng 7
Ilagay ang pinalamig na piraso ng karne ng baka sa isang mangkok ng salad.
hakbang 6 sa labas ng 7
Ibuhos ang malamig na nadiinan na langis ng oliba sa salad, iwisik ang asin at itim na paminta upang tikman at haluin nang marahan.
hakbang 7 sa labas ng 7
Ihain kaagad pagkatapos magluto. Bilang karagdagan, maaari mong palamutihan ang ibabaw ng salad gamit ang isang sprig ng iyong mga paboritong gulay.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *