Salad na may karne ng baka at mga kamatis

0
750
Kusina taga-Europa
Nilalaman ng calorie 58.5 kcal
Mga bahagi 6 pantalan.
Oras ng pagluluto 20 minuto.
Mga Protein * 4 gr.
Fats * 3.9 gr.
Mga Karbohidrat * 4.6 gr.
Salad na may karne ng baka at mga kamatis

Ang mainit na salad na may karne ng baka at mga kamatis ay mag-aakit sa mga kalalakihan para sa kasaganaan ng purong karne, at mga kababaihan, para sa iba't ibang mga gulay. Bilang karagdagan sa mga kamatis, naglalaman ito ng mga peppers, sibuyas, broccoli at asparagus.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 10
Gupitin ang mga ugat at walang taba na laman ng baka sa maliit na piraso. Maghanda ng isang marinade para sa kanya: paghaluin ang suka at toyo (sarsa sa isang dami na sumasaklaw sa karne). Ibuhos ang atsara sa karne ng baka at hayaang mag-marinate ito ng halos 1 oras.
hakbang 2 sa labas ng 10
Ilagay ang inatsara na baka sa kawali, alisan ng tubig doon ang lahat ng pag-atsara. Kumulo sa mababang init hanggang sa maluto ang karne. Ang maliliit na piraso ng karne ng baka ay mabilis na nagluluto.
hakbang 3 sa labas ng 10
Ang karne ay maaaring pinirito nang walang pag-atsara, subalit, kapag nilaga, nag-iiwan ito ng tulad ng sarsa para sa isang salad.
hakbang 4 sa labas ng 10
Balatan at gupitin ang mga sibuyas sa manipis na kalahating singsing.
hakbang 5 sa labas ng 10
Ilagay ang sibuyas sa isang mangkok at ibuhos ang kumukulong tubig dito. Hayaang tumayo ito ng 10 minuto, pagkatapos ay alisan ng tubig ang tubig at pisilin ang sibuyas. Ang sobrang kapaitan at langutngot ay mawawala.
hakbang 6 sa labas ng 10
Ibuhos ang langis ng halaman sa isang kawali, painitin ito, ibuhos dito ang broccoli at mga berdeng beans. Timplahan ng asin at tuyong bawang. Ang mga gulay ay dapat matunaw at magpainit.
hakbang 7 sa labas ng 10
Alisin ang mga binhi at partisyon mula sa paminta, gupitin ito sa mga piraso.
hakbang 8 sa labas ng 10
Magdagdag ng paminta sa kawali na may mga gulay at iprito ang lahat nang sama-sama ng kaunti (ang pangunahing bagay ay hindi upang labis na magluto).
hakbang 9 sa labas ng 10
Gupitin ang mga kamatis sa maliliit na piraso.
hakbang 10 sa labas ng 10
Sa isang malalim na mangkok ng salad, ihalo ang karne, pritong gulay, sibuyas, kamatis. Timplahan ang lahat ng bagay gamit ang langis ng gulay at toyo ayon sa gusto mo. Maaaring ihain ang ulam na mainit o malamig.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *