Salad na may karne ng baka at kabute

0
754
Kusina taga-Europa
Nilalaman ng calorie 96.2 kcal
Mga bahagi 4 port.
Oras ng pagluluto 45 minuto
Mga Protein * 5.8 gr.
Fats * 7.3 gr.
Mga Karbohidrat * 3.7 gr.
Salad na may karne ng baka at kabute

Ang mga maiinit na pangunahing kurso o pampagana ay nauugnay sa karne ng baka. Ngunit hindi ito isang lihim para sa sinuman na ang mga salad ay maaari ding gawin mula sa karne ng baka. Nais kong magmungkahi ng isang recipe para sa isang salad na may pinakuluang karne ng baka at kabute. Subukan ito at siguradong mahuhulog ang loob mo sa salad na ito!

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 10
Una sa lahat, hugasan ang baka, ilipat sa isang kasirola, takpan ng malamig na tubig, asin, pakuluan. Laktawan ang foam gamit ang isang slotted spoon. Bawasan ang init, kumulo sa loob ng 30 minuto. Upang hindi masayang ang isang minuto, agad na pakuluan ang mga itlog ng manok. Ilagay ang natapos na baka sa isang plato hanggang sa ganap itong lumamig. Gupitin sa manipis na piraso.
hakbang 2 sa labas ng 10
Habang kumukulo ang baka, alisan ng balat ang mga kabute, gupitin sa daluyan ng laki ng hiwa.
hakbang 3 sa labas ng 10
Balatan ang sibuyas at tumaga nang maayos. Ibuhos ang langis ng halaman sa isang mahusay na pinainit na kawali. Ilagay ang makinis na tinadtad na sibuyas at, patuloy na pagpapakilos, iprito hanggang malambot.
hakbang 4 sa labas ng 10
Ilagay ang hiniwang mga kabute at iprito ng 10 minuto.
hakbang 5 sa labas ng 10
Hugasan nang maayos ang mga kampanilya at pipino. Gupitin ang paminta sa kalahati at core na may mga binhi, gupitin sa manipis na mga hiwa. Gupitin ang mga pipino sa mga piraso.
hakbang 6 sa labas ng 10
Palamigin at alisan ng balat ang pinakuluang itlog ng manok, gupitin sa daluyan na mga cube gamit ang isang kutsilyo o espesyal na tool.
hakbang 7 sa labas ng 10
Hugasan nang mabuti ang mga gulay, tuyo at tumaga nang maayos sa isang kutsilyo.
hakbang 8 sa labas ng 10
Maglagay ng sour cream sa isang maliit na mangkok, magdagdag ng mga pampalasa, kung nais mo, maaari mong pigain ang isang sibuyas ng bawang sa pamamagitan ng isang press. Paghalo ng mabuti Gayundin, ang sour cream ay maaaring mapalitan ng mayonesa. Kung gusto mo ng natural na yogurt, gumawa ng isang dressing kasama nito.
hakbang 9 sa labas ng 10
Ilagay ang lahat ng tinadtad na sangkap sa isang malalim na mangkok ng salad.
hakbang 10 sa labas ng 10
Timplahan ng lutong sarsa, ihalo nang lubusan. Paghatid ng isang masarap na salad sa mesa.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *