Salad na may pusit, hipon, itlog at keso
0
915
Kusina
taga-Europa
Nilalaman ng calorie
118.9 kcal
Mga bahagi
6 pantalan.
Oras ng pagluluto
30 minuto.
Mga Protein *
9.7 g
Fats *
8.7 g
Mga Karbohidrat *
3.5 gr.
Kung naghahanap ka para sa isang magaan na salad ng seafood, maaaring ito ay isang mahusay na pagpipilian. Ang isang halo ng pusit at hipon ay inilalagay sa isang unan ng malutong na mga dahon ng litsong iceberg. Para sa isang mayamang lasa, gumagamit kami ng isang maliit na halaga ng gadgad na matapang na keso at itlog. Sa pamamagitan ng paraan, inirerekumenda namin ang pagkuha ng pugo - ang kanilang maayos na maliliit na halves ay ganap na magkasya sa larawan ng salad at lumikha ng isang maayos na kaakit-akit na hitsura. Para sa piquancy at juiciness, magdagdag ng kaunting sibuyas. Para sa aroma - isang kurot ng pinatuyong dill. Ang nasabing isang salad ay hindi gagawing mas mabibigat ang pagkain, ngunit mababad ang katawan sa isang maximum na mga kapaki-pakinabang na sangkap.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
I-Defrost ang pusit kung kinakailangan. Pagkatapos ay banlawan nang lubusan sa tubig na tumatakbo at alisin ang balat sa ibabaw ng isang kutsilyo. Sa isang kasirola, dalhin ang inasnan na tubig sa isang pigsa at babaan dito ang mga nakahandang bangkay. Magluto ng isa at kalahati hanggang dalawang minuto. Pagkatapos ay alisin namin ang pusit mula sa sabaw at hayaan itong cool.
Naghuhugas kami ng mga hipon at nagluluto sa parehong paraan tulad ng para sa pusit. Kung ang maliit na dagat ay maliit, maaari mo lamang ibuhos ang kumukulong tubig sa kanila at tumayo ng ilang minuto. Pagkatapos ng paggamot sa init, hayaan ang cool na hipon at alisin ang shell mula sa kanila, alisin ang mga buntot.
Nananatili ito upang makabuo ng isang salad mula sa mga inihandang sangkap. Maaari itong gawin pareho sa isang pangkaraniwang mangkok ng salad at kaagad sa mga bahagi na plato. Inilagay namin ang mga piraso ng Iceberg sa ilalim. Maglagay ng mga piraso ng sibuyas at berdeng mga sibuyas sa itaas sa isang magulong paraan, iwisik ang gadgad na keso. Susunod, ilagay ang singsing ng pusit at hipon. Palamutihan ng mga halves ng mga itlog ng pugo. Budburan ang ibabaw ng salad ng asin, itim na paminta at pinatuyong dill. Maglagay ng isang maliit na halaga ng mayonesa sa gitna para sa pagbibihis. Inirerekumenda na ihalo ang sarsa sa lahat ng mga sangkap nang paisa-isa pagkatapos ihatid, upang mapanatili ang kaakit-akit na hitsura ng ulam sa oras ng paghahatid.
Bon Appetit!