Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠ Mga salad
  3. ➠ Mga salad ng Seafood
  4. ➠ Salad na may pusit, mais, itlog at pipino

Salad na may pusit, mais, itlog at pipino

0
1721
Kusina taga-Europa
Nilalaman ng calorie 98.1 kcal
Mga bahagi 3 port.
Oras ng pagluluto 30 minuto.
Mga Protein * 5.6 g
Fats * 7.6 gr.
Mga Karbohidrat * 4.7 gr.
* bawat 100 gr. produkto
Salad na may pusit, mais, itlog at pipino
Nilalaman

Ang mga salad ay sumakop sa isang espesyal na lugar sa mga malamig na pampagana sa maligaya na mesa. Palagi silang nauugnay at ang kanilang pagkakaiba-iba ay napakalubha. Minsan mahirap pumili upang mapalugod ang mga panauhin at maghanda ng bago. Ang mga seafood salad ay laging darating sa madaling gamiting: sila ay magaan, makatas at hindi labis na karga ang tiyan. Ang squid salad na ito ay isa sa mga iyon. Hindi mahirap ihanda ito, ngunit mahalaga na ihanda nang maayos ang pusit. Ang lahat ng mga tampok at yugto ng paghahanda ay ipinahiwatig na hakbang-hakbang sa ibaba.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 7
Sa simula ng pagluluto, itakda ang mga itlog upang pakuluan upang hindi masayang ang oras. Lutuin ang mga ito ng sampu hanggang labing isang minuto hanggang sa maging matatag ang yolk. Pagkatapos punan ito ng malamig na tubig at hayaan itong ganap na cool. Susunod, pakuluan ang pusit. Kung ang pagkaing-dagat ay nagyeyelo, kinakailangan ang sapilitan na paunang pag-defrost sa temperatura ng kuwarto. Kung may mga singsing na pusit, pagkatapos ay magiging sapat lamang upang ibuhos ang kumukulong tubig sa kanila sa loob ng isang minuto, at pagkatapos ay hayaang maubos ang likido. Hugasan namin ang mga bangkay sa agos ng tubig at alisin ang nangungunang pelikula. Pagkatapos ay inilalagay namin ang mga ito sa inasnan na tubig na kumukulo at lutuin ng hindi hihigit sa isa o dalawang minuto, upang ang malambot na sapal ay hindi maging "rubbery". Palamigin ang pinakuluang pusit.
hakbang 2 sa labas ng 7
Nagbubukas kami ng isang lata ng mais, inilalagay ang mga butil sa isang colander at banlawan ng tubig. Matapos maubos ang labis na likido, ibuhos ang mais sa isang mangkok ng salad.
hakbang 3 sa labas ng 7
Gupitin ang mga cool na itlog sa maliliit na cube at idagdag sa mais.
hakbang 4 sa labas ng 7
Gupitin ang handa na pusit sa mga piraso, katumbas ng mga cube ng itlog, ibuhos sa isang mangkok ng salad.
hakbang 5 sa labas ng 7
Hugasan ang pipino, tuyo at gupitin sa mga cube na katulad ng laki sa pusit. Kung ang mga prutas ay hindi bata, pagkatapos ay mas mahusay na alisin ang alisan ng balat at core na may mga binhi.
hakbang 6 sa labas ng 7
Hugasan namin ang perehil at dill, tuyo at tagain ng kutsilyo. Mag-iwan ng isang maliit na maliit na mga sprigs ng perehil buo para sa dekorasyon. Ibuhos ang mga tinadtad na gulay sa isang mangkok ng salad.
hakbang 7 sa labas ng 7
Magdagdag ng mayonesa, asin at itim na paminta sa panlasa. Haluin nang dahan-dahan at palamutihan ang ibabaw ng isang sprig ng perehil. Maaaring payagan ang salad na magluto sa ref ng hindi hihigit sa isang oras o dalawa. Sa kasong ito, magiging mas makatas ito. Ngunit hindi ka dapat mag-atubiling maghatid ng labis, dahil ang ulam ay maaaring maglabas ng likido at mawala ang pampagana nito.

Bon Appetit!

 

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *