Salad na may pusit, keso at kabute

0
567
Kusina taga-Europa
Nilalaman ng calorie 146.3 kcal
Mga bahagi 1 daungan
Oras ng pagluluto 30 minuto.
Mga Protein * 10 gr.
Fats * 12.8 g
Mga Karbohidrat * 4.4 gr.
Salad na may pusit, keso at kabute

Pagsamahin ang pusit at pritong kabute sa isang salad para sa isang masarap na meryenda. Mukha itong hindi fotogeniko, ngunit maaakit nito ang lahat ng mga mahilig sa mga pagkaing pagkaing-dagat. Ang mga kabute na pinirito sa mga walnuts at magandang matapang na keso ay magdaragdag ng isang kasiyahan sa salad.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa 8
Paluin ang pusit ng kumukulong tubig, alisin ang balat at panloob na kartilago at banlawan nang mabuti ang mga bangkay sa ilalim ng tubig.
hakbang 2 sa 8
Pakuluan ang tubig sa isang maliit na kasirola at magdagdag ng kaunting asin. Ilagay ang hugasan na pusit sa kumukulong tubig sa loob ng 10 segundo at alisin mula sa tubig. Pagkatapos dalhin ang tubig na ito sa isang pigsa at ilagay ang pusit sa loob nito sa pangalawang pagkakataon din sa loob ng 10 segundo. Pagkatapos ay ilipat ang mga bangkay sa isang plato at cool.
hakbang 3 sa 8
Balatan ang mga kabute, banlawan ng maayos, gupitin at i-chop sa manipis na mga hiwa.
hakbang 4 sa 8
Balatan ang sibuyas at gupitin ito ng pino. Pagprito ng mga kabute at sibuyas sa pinainit na langis ng halaman hanggang sa malambot. Magluto ng 10 minuto. Sa pagtatapos ng pagprito, magdagdag ng mga tinadtad na walnuts sa mga kabute, ihalo ang lahat at patayin ang apoy.
hakbang 5 sa 8
Gupitin ang pinalamig na pusit sa manipis na singsing at ilipat ang mga ito sa isang mangkok ng salad.
hakbang 6 sa 8
Ilipat ang mga kabute na pinirito ng mga mani sa pusit.
hakbang 7 sa 8
Pagkatapos ay lagyan ng rehas ang isang piraso ng Parmesan nang direkta sa isang mangkok ng salad. Budburan ang salad ayon sa gusto mo ng asin at itim na paminta, idagdag ang mayonesa at ihalo ang lahat nang marahan.
hakbang 8 sa 8
Bumuo ng handa na salad sa isang espesyal na amag at pagkatapos ay ilipat sa isang paghahatid ng plato. Budburan ito ng tinadtad na mga mani, palamutihan ng isang sprig ng herbs at ihain.

Bon Appetit!

 

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *