Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠ Mga salad
  3. ➠ Mga salad ng Seafood
  4. ➠ Salad na may pusit, mansanas at berdeng mga gisantes

Salad na may pusit, mansanas at berdeng mga gisantes

0
648
Kusina taga-Europa
Nilalaman ng calorie 152.9 kcal
Mga bahagi 4 port.
Oras ng pagluluto 25 minuto
Mga Protein * 9.8 g
Fats * 12.8 g
Mga Karbohidrat * 6.3 gr.
* bawat 100 gr. produkto
Salad na may pusit, mansanas at berdeng mga gisantes
Nilalaman

Bagaman ang pusit ay isang seafood sa ibang bansa, mahigpit nilang naipasok ang aming culinary reality at madalas na lumilitaw sa bawat mesa. Ang mga salad sa kanila ay madalas na tinatrato sa parehong holiday at sa pang-araw-araw na menu. Iminumungkahi namin ang paghahanda ng resipe na ito kasama ang pagdaragdag ng mga mansanas. Nagbibigay ang mga ito ng isang kagiliw-giliw na matamis na lasa na nakakagulat na mahusay sa mga itlog, sibuyas, at mga naka-kahong mga gisantes. Ang tradisyonal na mayonesa ay mainam bilang isang dressing.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 10
Hugasan nating hugasan ang mga pusit sa tubig na tumatakbo. Nililinis namin ang mga bangkay mula sa translucent film sa ibabaw.
hakbang 2 sa labas ng 10
Sa isang kasirola, painitin ang inasnan na tubig sa isang pigsa at babaan dito ang mga nakahandang bangkay. Magluto ng hindi hihigit sa dalawang minuto upang ang malambot na sapal ay hindi maging magaspang at goma. Kaagad pagkatapos ng tinukoy na oras, alisin ang pusit mula sa kawali, ilagay ito sa isang plato at palamig.
hakbang 3 sa labas ng 10
Pagkatapos ay pinutol namin ang pinakuluang mga bangkay sa manipis na piraso o singsing, na agad naming inilalagay sa isang mangkok ng salad.
hakbang 4 sa labas ng 10
Magluto ng itlog na pinakuluang, punuin ng malamig na tubig at hayaang ganap na malamig. Gupitin ito sa maliliit na piraso ng kutsilyo at ibuhos ang pusit.
hakbang 5 sa labas ng 10
Ang mga sibuyas ay pinakamahusay na ginagamit sa mga pagkakaiba-iba ng salad - ang mga ito ay mas malambot sa lasa at hindi gaanong mapait. Peel ang sibuyas, banlawan, tuyo at gupitin sa maliliit na cube. Idagdag ang sibuyas sa mangkok ng salad.
hakbang 6 sa labas ng 10
Peel ang mansanas, gupitin ang kahon ng binhi. Gupitin ang pulp sa maikling piraso. Maipapayo na pumili ng matamis at maasim na mansanas na may matatag na pulp upang magkasya silang magkasya sa pangkalahatang lasa ng salad. Ibuhos ang mga piraso ng mansanas sa natitirang mga sangkap.
hakbang 7 sa labas ng 10
Paghiwalayin ang naka-kahong berdeng mga gisantes mula sa likido at ibuhos sa isang mangkok ng salad.
hakbang 8 sa labas ng 10
Magdagdag ng mayonesa sa mga sangkap.
hakbang 9 sa labas ng 10
Pinagsama namin ang lahat, tinikman. Kung kinakailangan, magdagdag ng karagdagang asin at huwag kalimutan ang tungkol sa ground black pepper.
hakbang 10 sa labas ng 10
Para sa isang magandang pagtatanghal, nilalagay namin ang mga bahagi ng salad sa maliliit na tasa o rosette at ikiling namin ito sa patag na mga indibidwal na plato. Inaalis namin ang form, at pinalamutian ang ibabaw ng pantay na nabuo na salad na may isang sprig ng sariwang perehil. Inirerekumenda na maghatid kaagad pagkatapos ng paghahanda.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *