Salad na may pusit, itlog at adobo na mga sibuyas

Ang unang hakbang ay upang i-marinate ang mga sibuyas. Nililinis namin ito mula sa husk, banlawan ito at gupitin ito sa manipis na transparent na kalahating singsing. Ilagay ang mga ito sa isang mangkok at ibuhos sa kanila ang tubig na kumukulo. Tumayo kami ng isang minuto, pagkatapos ay maubos ang tubig. Ibuhos ang suka ng cider ng apple sa mga piraso ng sibuyas, ihalo at iwanan ng lima hanggang pitong minuto. Maaari mo ring gamitin ang ordinaryong suka ng mesa na 9%, sa kasong ito, ang talas at asim ay mas malinaw. Gayunpaman, ang suka ng cider ng mansanas ay mas banayad at maselan. Matapos ang tinukoy na oras ay lumipas, pisilin ang sibuyas mula sa likido.

Pakuluan ang mga itlog na pinakuluang, punuin ng malamig na tubig at hayaang lumamig sila nang buong-buo. Nililinis namin ang mga ito at pinuputol ito sa maliliit na piraso ng anumang laki.

Binubuksan namin ang garapon na may de-latang pusit, itapon ang mga nilalaman sa isang colander upang ang labis na likido ay maaring maubos. Kung ang mga piraso ng pagkaing-dagat ay maliit, pagkatapos ay ilagay ang mga ito sa salad. Kung malaki, kung gayon sulit na i-cut ang mga ito sa mas maliit na mga piraso.

Ilagay ang mga inihanda na sangkap sa isang mangkok ng salad: adobo na mga sibuyas, piraso ng itlog at de-lata na pusit.

Magdagdag ng mayonesa, iwisik ang asin at itim na paminta sa panlasa.

Paghaluin ang lahat nang sama-sama - handa na ang salad. Para sa dekorasyon, maaari kang gumamit ng ilang mga sprigs ng mga sariwang halaman. Ang dill ay maayos sa salad na ito.