Salad na may pusit, itlog, sibuyas at karot

0
1266
Kusina taga-Europa
Nilalaman ng calorie 127.4 kcal
Mga bahagi 4 port.
Oras ng pagluluto 30 minuto.
Mga Protein * 24.5 g
Fats * 9.6 gr.
Mga Karbohidrat * 4.5 gr.
Salad na may pusit, itlog, sibuyas at karot

Sa pamamagitan ng pagsasama ng mga karot sa salad na may pusit, maaari mong makamit hindi lamang ang ningning, kundi pati na rin ang isang nagpapahiwatig na lasa ng piquant. At lahat dahil gumagamit kami ng mga karot na luto sa Korean. Nagbibigay ito ng isang espesyal na juiciness at crunchy texture sa tapos na ulam. Ang mga pusit sa naturang "kapitbahayan" ay perpektong isiwalat ang kanilang likas na panlasa at kapaki-pakinabang na ipakita ang malambot na sapal. Ang mayonesa ay mainam bilang isang dressing at sariwang perehil bilang isang dekorasyon.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 7
I-Defrost ang pusit at banlawan nang lubusan sa umaagos na tubig. Alisin ang pang-ibabaw na pelikula gamit ang isang kutsilyo.
hakbang 2 sa labas ng 7
Sa isang kasirola, dalhin ang gaanong inasnan na tubig sa isang pigsa at babaan dito ang mga nakahandang bangkay. Magluto ng isa at kalahati hanggang dalawang minuto. Kinukuha namin ang natapos na pusit mula sa sabaw at inilalagay ito sa isang plato upang palamig.
hakbang 3 sa labas ng 7
Gupitin ang mga cool na bangkay sa manipis na mga singsing o piraso.
hakbang 4 sa labas ng 7
Ilagay ang tinadtad na pusit at mga karot ng Korea sa isang mangkok ng salad. Dati, dapat itong pigain ng labis na likido gamit ang iyong mga kamay upang walang maraming kahalumigmigan sa salad.
hakbang 5 sa labas ng 7
Pakuluan ang mga itlog hanggang sa matatag na pula ng itlog - sa loob ng sampu hanggang labing isang minuto. Pagkatapos ng pagluluto, punan ang mga ito ng malamig na tubig at hayaan ang cool na ganap. Nililinis namin ang mga itlog at pinuputol ito sa maliliit na piraso ng anumang hugis.
hakbang 6 sa labas ng 7
Peel ang mga sibuyas, banlawan at tuyo. Pinutol namin ito sa maliliit na cube.
hakbang 7 sa labas ng 7
Ibuhos ang mga tinadtad na sibuyas, piraso ng itlog sa isang mangkok ng salad para sa pusit at karot at idagdag ang mayonesa sa panlasa. Pinagsasama namin ang lahat ng mga sangkap at tinikman ang salad. Magdagdag ng asin kung kinakailangan, at huwag kalimutan ang tungkol sa ground black pepper. Ihatid kaagad ang salad pagkatapos ng pagluluto, dekorasyon sa ibabaw ng sariwang perehil at ilang mga karot sa Korea.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *