bahay
➠ Mga salad ng alimango
➠ Crab stick salad
➠ Crab stick salad sa mga layer

Crab stick salad sa mga layer

1045

Kusina taga-Europa

Nilalaman ng calorie 174.2 kcal

Mga bahagi 2 daungan.

Oras ng pagluluto 20 minuto.

Mga Protein * 8.3 gr.

Fats * 15.4 g

Mga Karbohidrat * 7.1 gr.

Nilalaman

Maraming mga recipe para sa mga salad na may mga crab stick. Ang base ay madalas na mga stick ng alimango at isang itlog, ang natitirang mga sangkap ay nagbabago: bigas, keso, atbp. Ngayon ay maghahanda din kami ng isang salad na may mga crab stick mula sa pangunahing sangkap, dagdagan ang kanilang komposisyon ng mga sariwang gulay, keso at halamang gamot nang kaunti at babaguhin ang form ng paghahatid - palamutihan namin ang salad gamit ang isang culinary form.

Mga sangkap

Itlog 3 mga PC Keso 100 g Mga stick ng alimango 200 gr. Sariwang kamatis 1 PIRASO. Bawang 1 ngipin. Mayonesa 80 gr. Mga gulay para sa dekorasyon

Proseso ng pagluluto

Una, ihanda ang mga crab stick: gupitin ang 2/3 ng mga crab stick sa mga cube, at kuskusin ang natitirang mga stick sa isang mahusay na kudkuran.

Pinahid namin ang keso sa isang masarap na kudkuran. Mas mahusay na gumamit ng matapang na keso.

Pakuluan ang mga itlog na pinakuluang, agad na palamig sa malamig na tubig, balatan ang mga ito at kuskusin ang mga ito sa isang mahusay na kudkuran. Balatan ang bawang at ipasa ito sa isang press. Magdagdag ng bawang sa mga itlog, ihalo sa 1 kutsarang mayonesa, ihalo ang lahat.

Upang palamutihan ang salad, gumagamit kami ng isang espesyal na hugis o isang culinary ring. Inilagay namin ito sa isang patag na plato at sinimulang ilatag ang mga sangkap ng salad dito isa-isa: ilatag ang mga stick ng crab, tinadtad sa mga cube, sa unang layer.

Ilagay ang pinaghalong itlog sa mga crab stick at dahan-dahang i-level ito ng isang kutsarita sa lapad ng buong form.

Hugasan ang kamatis at i-chop ito sa manipis na mga hiwa. Inilagay namin ito sa susunod na layer sa pinaghalong itlog.

Ang susunod na layer ay keso. Ikinakalat namin ito sa isang kamatis, level ito at takpan ito ng isang mayonesa na mata, para sa ito ay bahagyang pinutol namin ang sulok ng bag na may mayonesa. Kung gumagamit ka ng de-latang mayonesa, maaari kang gumamit ng isang maliit na plastic bag o pastry bag. Maglagay ng isang kutsarang mayonesa sa loob nito, gumamit ng isang spatula upang himukin ang mayonesa sa isang sulok ng bag, gumawa ng isang maliit na paghiwa at pindutin ang bag.