Hipon, abukado at orange salad
0
900
Kusina
taga-Europa
Nilalaman ng calorie
50.6 kcal
Mga bahagi
4 port.
Oras ng pagluluto
25 minuto
Mga Protein *
3.7 gr.
Fats *
4.8 gr.
Mga Karbohidrat *
5.8 gr.
Para sa malalaking nagmamahal ng mga kagiliw-giliw na mga kumbinasyon ng lasa, inirerekumenda kong maghanda ng isang salad na may hipon, abukado at mga dalandan na nakamamanghang lasa at aroma. Ang salad ay makatas at sariwa. Isang kahanga-hangang maliwanag na pagpipilian para sa isang pampagana para sa isang maligaya na mesa.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
I-defrost nang maaga ang hipon, alisin ang shell at bituka, banlawan sa tumatakbo na tubig. Painitin ang isang kawali sa katamtamang init. Ibuhos sa isang maliit na halaga ng langis ng oliba. Pagkatapos ay idagdag ang peeled shrimp at iprito hanggang ginintuang kayumanggi, pagpapakilos paminsan-minsan. Timplahan ng asin at cayenne pepper sa panlasa.
Banlawan ang dahon ng litsugas nang lubusan sa ilalim ng malamig na tubig, at pagkatapos ay iwaksi ang labis na kahalumigmigan. Pagkatapos ay ilagay sa isang paghahatid ng pinggan. Hugasan nang mabuti ang abukado, patuyuin ito, pagkatapos ay i-cut ito ng pahaba, maingat na alisin ang hukay gamit ang isang kutsara, alisin ang abukado ng abukado at gupitin ito sa malalaking piraso. Mag-ambon gamit ang lemon juice.
Balatan ang pulang sibuyas, banlawan sa malamig na tubig at gupitin ang manipis na singsing. Itaas ang mga dahon ng litsugas na may mga hiwa ng orange, pritong hipon, hiwa ng abukado at mga pulang sibuyas na sibuyas. I-ambon ang nakahandang damit. Ihain ang inihanda na salad na may hipon, abukado at mga dalandan.
Bon Appetit!