bahay
➠ Mga salad
➠ Mga salad ng Seafood
➠ Hipon at tahong salad

Hipon at tahong salad

929

Kusina taga-Europa

Nilalaman ng calorie 46.6 kcal

Mga bahagi 4 port.

Oras ng pagluluto 25 minuto

Mga Protein * 4.7 gr.

Fats * 1.5 gr.

Mga Karbohidrat * 4.7 gr.

Nilalaman

Ngayon maghahanda kami ng isang salad na may mga prawn at mussels. Ang isang matagumpay at hindi pangkaraniwang kumbinasyon ng isang crispy salad na may pagkaing-dagat, prutas at isang maanghang na pagbibihis ay angkop sa iyong panlasa, at pahalagahan mo ang ulam na ito.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

Maglagay ng isang slice ng lemon, stalks ng perehil at dill sa isang kasirola na may tubig, magdagdag ng asin at paminta. Matapos kumulo ang tubig, idagdag ang mga hipon, pakuluan ito ng 3-4 minuto. Kapag handa na, ilabas ang mga ito gamit ang isang slotted spoon at ilagay ang tahong sa tubig. Pakuluan ang mga ito sa loob ng 5-6 minuto. Kapag handa na, ilabas ang mga ito sa isang plato.

Hugasan ang mansanas at peras, alisan ng balat at core, gupitin ang mga ito sa mga hiwa at iwisik ang lemon juice.

Ang aking pipino at pinutol sa kalahating singsing, makinis na tinadtad ang perehil at dill.

Sa isang lusong, durugin ang bawang na may asin at paminta, magdagdag ng langis ng oliba, toyo, katas ng kalahating lemon. Hinahalo namin ang lahat hanggang sa makinis.

Hugasan ang mga kamatis at gupitin ito sa mga cube. Huhugasan natin ang mga dahon ng litsugas, pinatuyo at pinunit ang mga ito sa aming mga kamay sa maliliit na piraso.

Pagsamahin ang lahat ng mga sangkap sa isang malalim na mangkok ng salad, timplahan ng sarsa at palamutihan ng pagkaing-dagat, iwisik ang mga halaman. Bon Appetit!