bahay
➠ Mga salad
➠ Mga salad ng Seafood
➠ Hipon at egg salad

Hipon at egg salad

808

Kusina taga-Europa

Nilalaman ng calorie 118.3 kcal

Mga bahagi 2 daungan.

Oras ng pagluluto 10 min.

Mga Protein * 8 gr.

Fats * 10.5 g

Mga Karbohidrat * 3.4 gr.

Nilalaman

Ang salad na ito ay may isang napaka-kagiliw-giliw at hindi pangkaraniwang pagtatanghal. Gumagamit kami ng abukado sa halip na mga indibidwal na mangkok ng salad. Ang pulp ay ihalo sa salad, at ang balat ay makakatulong sa paglikha ng entourage ng ulam. Ang salad mismo, na may suot na sour cream sauce, ay naging malambot at magaan.

Mga sangkap

Mga sariwang hipon 150 g Itlog 2 pcs. Avocado 1 PIRASO. Ground black pepper 1 kurot Maasim na cream 100 ML Toyo 1 tsp Mga gulay 1 bundle Langis ng oliba 2 kutsara Bawang 1 ngipin.

Proseso ng pagluluto

Hugasan ang mga avocado at gupitin ang dalawa, iikot sa tapat ng bawat isa at alisin ang hukay.

Ilabas ang sapal na may isang kutsarita at itabi ang mga balat, sa paglaon ay ilalagay mo ang salad sa kanila.

Gupitin ang pulbos ng abukado sa maliliit na piraso.

Pakuluan ang mga itlog sa loob ng 10 minuto, ilagay ito sa malamig na tubig at hayaan ang cool, kaya't madali ang paggalaw ng shell. Balatan at gupitin ito ng pino.

Hugasan nang maayos ang mga gulay, iwaksi ang labis na kahalumigmigan at gupitin sa maliliit na piraso, ilagay ito sa isang mangkok.

Balatan ang hipon at banlawan. Kung malaki ang hipon, hatiin ang bawat isa sa dalawa.

Ibuhos ang langis sa isang mainit na kawali, magdagdag ng makinis na tinadtad na sibuyas ng bawang at magdagdag ng hipon. Iprito ang mga ito sa loob lamang ng isang minuto at ilipat sa salad.