Hipon, pusit at avocado salad
0
1104
Kusina
taga-Europa
Nilalaman ng calorie
63.1 kcal
Mga bahagi
1 daungan
Oras ng pagluluto
20 minuto.
Mga Protein *
6.3 gr.
Fats *
5.8 gr.
Mga Karbohidrat *
2.9 gr.
Ipinapanukala kong gumamit ng isang medyo simple at mabilis na resipe at maghanda ng isang masarap na salad na may hipon, pusit at abukado, na tatagal ng halos walang oras mula sa iyo. Ang salad ay naging maligaya at maliwanag, at magiging isang kahanga-hangang dekorasyon para sa iyong pagdiriwang.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Hugasan nang mabuti ang abukado, tuyo, pagkatapos ay gupitin ang haba, maingat na alisin ang hukay gamit ang isang kutsara, alisin ang abukado ng abukado at gupitin ito sa mga medium-size na cubes o sapalaran. Ang pamamaraan ng paggupit ay hindi kritikal. Hugasan nang lubusan ang mga berdeng sibuyas sa ilalim ng malamig na tubig, at pagkatapos ay iwaksi ang labis na kahalumigmigan at i-chop gamit ang isang matalim na kutsilyo.
Ilagay ang malamig na tubig sa isang malalim na kasirola, ilagay sa katamtamang init, asin sa panlasa. Pakuluan at idagdag ang peeled shrimp, lutuin ng ilang minuto, paminsan-minsang pagpapakilos. Pagkatapos alisan ng tubig sa pamamagitan ng isang salaan o colander at iwanan ang sobrang likido sa baso.
Itaas sa pinakuluang hipon, asin at paminta at idagdag ang tuyong bawang sa panlasa. Pagsamahin ang lemon juice sa langis ng oliba, pukawin at ibuhos ang salad sa itaas. Banlawan nang lubusan ang perehil sa ilalim ng malamig na tubig, at pagkatapos ay iwaksi ang labis na kahalumigmigan. Palamutihan ang salad na may perehil sa itaas at maghatid.
Bon Appetit!