bahay
➠ Mga salad
➠ Mga salad ng Seafood
➠ Hipon, pusit at pulang caviar salad

Hipon, pusit at pulang caviar salad

763

Kusina taga-Europa

Nilalaman ng calorie 107.7 kcal

Mga bahagi 2 daungan.

Oras ng pagluluto 25 minuto

Mga Protein * 9.9 gr.

Fats * 6.7 g

Mga Karbohidrat * 5.1 gr.

Nilalaman

Ang isang pampagana na salad ng hipon, pusit at pulang caviar ay magiging isang tunay na dekorasyon ng iyong mesa

Mga sangkap

Mga sariwang hipon 150 g Pusit 200 gr. Pulang caviar 100 g Patatas 2 pcs. Itlog 2 pcs. Asin tikman Mayonesa tikman

Proseso ng pagluluto

Pakuluan ang mga itlog at patatas sa kumukulong tubig hanggang sa malambot.

I-defrost nang maaga ang pusit, kung kinakailangan. Pagkatapos ay pakuluan namin ito hanggang malambot sa inasnan na tubig.

Pinapakuluan din namin ang mga hipon, at pagkatapos ay alisan ng balat ang mga ito.

Gupitin ang natapos na pusit sa mahabang piraso.

Peel ang pinakuluang patatas at gupitin ito sa maliit na cube.

Ihanda natin ang kinakailangang halaga ng caviar. Bibigyan nito ang salad ng isang orihinal na panlasa.

Pinong tinadtad ang mga itlog, ngunit ang puti ay hiwalay mula sa pula ng itlog.

Nagsisimula kaming hugis ang salad. Para sa isang magandang pagtatanghal, mas mahusay na gumamit ng isang bilog na form sa pagluluto. Una, ilatag ang isang layer ng patatas, amerikana na may mayonesa, pagkatapos pusit, puti ng itlog at mayonesa muli. Isang maliit na caviar, hipon, mayonesa at tinadtad na pula ng itlog. Takpan ang tuktok ng salad ng natitirang pulang caviar.