Hipon, pipino at cherry tomato salad

0
901
Kusina taga-Europa
Nilalaman ng calorie 103.6 kcal
Mga bahagi 6 pantalan.
Oras ng pagluluto 40 minuto
Mga Protein * 6.9 gr.
Fats * 3.6 gr.
Mga Karbohidrat * 27.3 g
Hipon, pipino at cherry tomato salad

Sa resipe na ito, inaanyayahan kang magdagdag ng hipon sa isang regular na tomato at cucumber salad. Makakakuha ka ng isang ulam na may katangi-tanging lasa, karapat-dapat sa isang maligaya na mesa. Hinahain sa mga bahagi, ang salad na ito ay angkop din para sa isang menu ng banquet. Pagluto ng salad na may mga kamatis na cherry at prawns ng tigre.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 6
Hugasan ang mga kamatis ng malamig na tubig, gupitin ito sa kalahati at ilagay ito sa isang mangkok ng salad.
hakbang 2 sa labas ng 6
Hugasan ang mga sariwang damo, alisin ang labis na kahalumigmigan gamit ang isang napkin. I-chop ang perehil at ilipat sa mga kamatis. Balatan ang bawang, i-chop sa isang bawang at ilipat sa mga tinadtad na kamatis. Magdagdag ng tinadtad na perehil, asin, itim na paminta sa iyong panlasa at asukal sa mga kamatis at ihalo na rin. Pagkatapos hayaan ang mga kamatis na umupo ng 30 minuto upang ibigay ang kanilang katas at magbabad sa mga aroma ng perehil, bawang at paminta.
hakbang 3 sa labas ng 6
Sa oras na ito, maingat na balatan ang hipon, alisin ang shell at ugat ng bituka, iwisik ang mga ito ng paminta at asin at iwanan sa loob ng 10-15 minuto.
hakbang 4 sa labas ng 6
Pagkatapos ay iprito ang mga hipon hanggang sa light pink sa pinainit na langis ng oliba. Magluto nang maikli, isang minuto sa bawat panig. Palamigin ang pritong hipon.
hakbang 5 sa labas ng 6
Pagkatapos ng 30 minuto, alisan ng tubig ang mangkok ng kamatis at ilipat dito ang pinalamig na pritong hipon. Ibuhos ang natitirang langis mula sa pagprito sa salad. Magdagdag ng tinadtad na pipino at ang natitirang mga gulay sa salad.
hakbang 6 sa labas ng 6
Gawin ang banayad na salad, ilagay ito sa mga bahagi na plato at ihain.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *