Hipon salad na may arugula at mga pine nut

0
783
Kusina taga-Europa
Nilalaman ng calorie 197 kcal
Mga bahagi 1 daungan
Oras ng pagluluto 25 minuto
Mga Protein * 14 gr.
Fats * 17.4 g
Mga Karbohidrat * 2 gr.
Hipon salad na may arugula at mga pine nut

Hindi pa matagal na ang nakalipas nagkaroon ako ng pagkakataon na subukan ang isang hindi pangkaraniwang at napaka-kagiliw-giliw na salad para sa akin na may mga hipon, arugula at pine nut. Ang perpektong kumbinasyon ng lasa ay naghahatid ng isang hindi malilimutang kasiyahan sa gastronomic. Inirerekumenda kong ihanda ang salad na ito para sa iyong pamilya.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa 8
Una sa lahat, ihanda ang lahat ng kinakailangang sangkap para sa hipon, arugula at pine nut salad. Una, banlawan ang arugula nang lubusan sa ilalim ng tubig, pagkatapos ay iwaksi ang labis na kahalumigmigan at ilagay sa isang tuwalya sa papel.
hakbang 2 sa 8
Peel ang hari prawn mula sa shell at bituka. Punitin ang Parma ham sa maliliit na piraso.
hakbang 3 sa 8
Painitin nang mabuti ang kawali sa katamtamang init. Ibuhos sa isang maliit na halaga ng langis ng oliba. Ayusin ang peeled shrimp at iprito hanggang ginintuang kayumanggi sa magkabilang panig. Timplahan ng asin at itim na paminta sa panlasa.
hakbang 4 sa 8
Ilagay ang mga itlog ng pugo sa isang maliit na kasirola, takpan ng malamig na tubig at ilagay sa daluyan ng init, pakuluan, pagkatapos bawasan ang init at lutuin ng halos 3-4 minuto. Pagkatapos alisin mula sa init, takpan ng malamig na tubig at cool na ganap. Pagkatapos alisan ito ng balat.
hakbang 5 sa 8
Ilagay ang nakahanda na arugula sa isang plato o paghahatid ng ulam.
hakbang 6 sa 8
Pagkatapos ay ilagay ang Parma ham sa tuktok ng arugula.
hakbang 7 sa 8
Ipagkalat nang pantay ang pritong hipon sa salad. Gupitin ang mga itlog ng pugo pahaba at ilagay sa salad. Maghanda ng pagbibihis. Pagsamahin ang balsamic suka sa langis ng oliba at timplahan ng asin at paminta. Haluin nang lubusan.
hakbang 8 sa 8
Grate Parmesan sa isang masarap na kudkuran. Ibuhos ang nakahandang pagbibihis sa ibabaw ng salad, iwisik ang gadgad na Parmesan at mga pine nut. Ihain ang inihanda na salad na may mga hipon, arugula, at mga pine nut.

Bon Appetit!

 

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *