Hipon salad na may arugula, mga kamatis ng cherry at parmesan
0
1465
Kusina
taga-Europa
Nilalaman ng calorie
98.8 kcal
Mga bahagi
4 port.
Oras ng pagluluto
30 minuto.
Mga Protein *
15.4 g
Fats *
9.9 gr.
Mga Karbohidrat *
2.2 gr.
Iminumungkahi ko ang paggawa ng isang salad na may mga hipon, arugula, mga kamatis ng cherry at parmesan. Ang salad ay naging isang hindi kapani-paniwalang masarap at mabango. Ang resipe ay medyo simple at mabilis. Ang kailangan mo lang ay ang pagnanasa at mabuting kalagayan. Siguraduhing lutuin ito at hindi mo ito pagsisisihan, sigurado iyon!
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Una, ihanda ang lahat ng mga sangkap para sa iyong hipon, arugula, cherry tomato at parmesan salad. Hugasan nang lubusan ang arugula sa ilalim ng malamig na tubig, at pagkatapos ay iwaksi ang labis na kahalumigmigan. Hugasan nang lubusan ang mga kamatis na cherry sa cool na umaagos na tubig, patuyuin ang tuwalya sa kusina, o gumamit ng mga twalya.
Peel ang hipon mula sa shell at bituka veins at banlawan sa ilalim ng tubig na tumatakbo, pagkatapos ay ilagay sa mga tuwalya ng papel at patuyuin. Timplahan ng asin at itim na paminta sa panlasa. Painitin nang mabuti ang kawali sa katamtamang init. Ibuhos sa isang maliit na halaga ng langis ng oliba. Ilagay ang peeled shrimp at iprito hanggang ginintuang kayumanggi.
Ilagay ang arugula sa isang malalim na mangkok. Gupitin ang mga kamatis sa kalahati at ilagay sa arugula. Ilagay ang mga hipon sa mga tuwalya ng papel upang payagan ang baso sa labis na langis, at pagkatapos ay idagdag sa natitirang mga sangkap. Grate ang parmesan sa isang espesyal na kudkuran at ilagay ito sa salad. Pagsamahin ang balsamic suka sa langis ng oliba, at ibuhos ang salad na may halong ito.
Bon Appetit!