Hipon, itlog at croutons salad
0
839
Kusina
taga-Europa
Nilalaman ng calorie
144.7 kcal
Mga bahagi
2 daungan.
Oras ng pagluluto
20 minuto.
Mga Protein *
8.7 g
Fats *
8.4 gr.
Mga Karbohidrat *
12.6 gr.
Ang mga makatas na hipon, malutong na crouton at mga sariwang halaman ay ang perpektong kumbinasyon para sa isang masarap na salad. Ang mga dahon ng litsugas ay nagbibigay sa salad ng isang pagiging bago sa tag-init, at ang hipon ay nagbibigay ng isang hawakan sa dagat. Kung nais mong mas magaan ang salad at maglaman ng mas kaunting mga calorie, maaari mo itong timplahan ng langis ng oliba at ambon na may kaunting lemon juice.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Pakuluan ang mga hipon ng 5-7 minuto sa inasnan na tubig na may isang hiwa ng limon, alisin gamit ang isang slotted spoon, hayaan ang cool. Pagkatapos nito, nililinis namin ang mga ito mula sa shell. Pinipili namin ang salad ayon sa iyong panlasa. Ngayon kinuha namin ang handa na pinaghalong sa isang bag, binubuo ito ng mga dahon ng litsugas, spinach at arugula. Ilagay ang mga dahon ng litsugas sa isang malaking mangkok, idagdag ang hipon at ihalo.
Ilagay ang mga dahon ng litsugas na may mga hipon sa isang paghahatid ng plato, iwisik ang mga crouton sa salad at palamutihan ng mga itlog ng pugo. Maaaring ihain ang mayonesa sa isang hiwalay na mangkok o kasirola. Ang salad ay pinakamahusay na tinimplahan bago ihain, dahil ang mga crouton ay sumisipsip ng labis na kahalumigmigan at babad na babad. Bilang opsyonal, sa halip na mayonesa, maaari kang gumamit ng langis ng oliba at lemon juice, ang salad ay mas magaan at mas mababa sa caloriya.