bahay
➠ Mga salad ng manok
➠ Mga salad ng manok at kabute
➠ Chicken salad na may kabute at pritong sibuyas

Chicken salad na may kabute at pritong sibuyas

522

Kusina Mundo

Nilalaman ng calorie 78.4 kcal

Mga bahagi 8 pantalan.

Oras ng pagluluto 40 minuto

Mga Protein * 4.6 gr.

Fats * 4.8 gr.

Mga Karbohidrat * 16.3 gr.

Chicken salad na may kabute at pritong sibuyas

Nilalaman

Para sa mga mahilig sa simpleng mga lutong bahay na salad, iminumungkahi ko na maghanda ng isang hindi karaniwang masarap na pampagana. Masisiyahan ang lahat sa salad na may manok, kabute at pritong sibuyas. Ang proseso ng pagluluto ay hindi magtatagal. Siguraduhing lutuin ito at masisiyahan ka.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

Peel ang mga sibuyas, banlawan at gupitin sa kalahating singsing.

Painitin ang kawali, magsipilyo ng langis ng halaman. Pagprito ng mga tinadtad na sibuyas hanggang malambot.

Hugasan nang lubusan ang mga karot.

Peel ang nakahanda na mga karot sa isang peeler ng gulay. Hiwain ang mga peeled na karot sa pahilis.

Pagkatapos ay gupitin.

Subukang panatilihin ang mga dayami sa parehong laki.

Painitin nang mabuti ang kawali, ilagay ang tinadtad na mga karot, magdagdag ng mantikilya.

Fry ang mga karot hanggang malambot.

Pagsamahin ang pritong karot sa mga piniritong sibuyas.

Buksan ang isang garapon ng mga de-latang champignon at alisan ng tubig ang likido, tagain ang mga kabute gamit ang isang kutsilyo.

Maglagay ng mga tinadtad na champignon na may pritong gulay at lutuin sa mababang init ng maraming minuto.

Hugasan ang fillet ng manok, ilagay sa isang kasirola at takpan ng tubig, asin. Ilagay sa apoy at pakuluan, alisin ang nagresultang foam na may isang slotted spoon. Bawasan ang init at lutuin ang fillet ng manok, tinakpan, sa loob ng 20 minuto. Maingat na alisin ang lutong karne mula sa sabaw at palamig.

Gupitin ang fillet ng manok sa mga cube.

Balatan ang bawang at dumaan sa isang press, idagdag sa manok at ihalo nang mabuti.

Maghanda ng pagbibihis. Pagsamahin ang suka ng mesa, granulated na asukal at asin. Haluin nang lubusan. Ayusin ang mga naghanda na sangkap sa mga plato at iwiwisik ang nakahandang pagbibihis.