bahay
➠ Mga salad ng manok
➠ Mga salad ng manok at kabute
➠ Salad na may manok, kabute, atsara at itlog

Salad na may manok, kabute, atsara at itlog

1551

Kusina Mundo

Nilalaman ng calorie 80.9 kcal

Mga bahagi 6 pantalan.

Oras ng pagluluto 35 minuto

Mga Protein * 5.1 gr.

Fats * 7.7 g

Mga Karbohidrat * 5.3 gr.

Salad na may manok, kabute, atsara at itlog

Nilalaman

Laking kasiyahan na nais kong ibahagi ang isang simpleng resipe para sa isang pampagana na salad na gawa sa manok, kabute, atsara at itlog, na ginagamit ko para sa lahat ng pista opisyal. Ang mabangong salad ay naging hindi karaniwang masarap at agad na nawala mula sa mesa.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

Alisin ang mga nakapirming kabute mula sa freezer nang maaga, mag-defrost, pagkatapos ay tumaga nang makinis. Maaaring gamitin ang mga kabute na hilaw o de-lata.

Painitin ang kawali at grasa ng langis ng gulay, ilagay ang mga nakahandang kabute at iprito, asin sa panlasa.

Hugasan ang fillet ng manok, ilagay sa isang kasirola at takpan ng tubig, asin. Ilagay sa apoy at pakuluan, alisin ang nagresultang foam na may isang slotted spoon. Bawasan ang init at kumulo, natakpan, sa loob ng 20 minuto. Palamigin ang lutong karne at gupitin sa mga piraso ng katamtamang sukat.

Pagsamahin ang mga pritong kabute at fillet ng manok sa isang malalim na mangkok.

Peel ang mga sibuyas, banlawan at i-chop ng isang kutsilyo.

Pakuluan ang mga patatas sa inasnan na tubig, cool, alisan ng balat at gupitin sa maliliit na cube.

Pakuluan ang mga karot sa inasnan na tubig, cool, alisan ng balat at gupitin sa maliliit na cube.

Pakuluan ang mga itlog ng manok sa inasnan na tubig, cool, alisan ng balat, gupitin sa maliliit na cube.

Gupitin ang mga adobo na pipino sa maliliit na cube.

Pagsamahin ang mga inihanda na sangkap sa isang malalim na lalagyan, timplahan ng mayonesa at ihalo nang lubusan. Ilagay ang handa na salad na may manok, kabute, atsara at itlog sa isang mangkok ng salad at ihain.

Bon Appetit!