Chicken salad na may mga crouton at Chinese cabbage

Iniluluto namin ang dibdib ng manok upang lutuin. Upang magawa ito, ibaba ang dibdib sa kumukulong tubig at lutuin sa katamtamang temperatura sa loob ng 25-30 minuto. Habang nagluluto ang manok, magsimula tayong gumawa ng mga crackers. Gupitin ang tinapay mula sa bawat hiwa ng tinapay. Gupitin ang natitirang mumo sa mga cube na isa't kalahati hanggang dalawang sent sentimo ang laki. Ibuhos ang langis ng halaman sa isang kawali, painitin hanggang sa maiinit at itapon dito ang mga cube ng puting tinapay. Patuloy na pukawin, kayumanggi ang mga crouton sa lahat ng panig. Ibuhos ang mga rosy crouton sa isang patag na plato sa isang layer upang hindi sila lumambot. Kung walang oras, maaari kang gumamit ng mga nakahandang crackers sa isang pakete. Mas mabuti kung ang mga ito ay may lasa na keso.

Ang Peking cabbage ay disassembled sa mga dahon. Gupitin ang maselan na dahon na bahagi sa mas malaking mga piraso, gupitin ang solidong puting mga ugat na mas maliit.

Palamigin ang pinakuluang dibdib ng manok at gupitin sa maliliit na piraso sa mga hibla.

Sa isang malalim na mangkok ng salad, pagsamahin ang tinadtad na repolyo ng Tsino, mga piraso ng pinakuluang manok at crackers. Pinupuno namin ang mga sangkap ng mayonesa at dahan-dahang ihalo.

Bago ihain, iwisik ang makinis na gadgad na keso at palamutihan ng mga kalahating cherry na kamatis. Maaari mo ring palamutihan kasama ang iyong mga paboritong gulay.