Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Atay at Mushroom Salad

Atay at Mushroom Salad

0
795
Kusina taga-Europa
Nilalaman ng calorie 145 kcal
Mga bahagi 5 daungan.
Oras ng pagluluto 60 minuto
Mga Protein * 10 gr.
Fats * 10.6 gr.
Mga Karbohidrat * 4.8 gr.
* bawat 100 gr. produkto
Atay at Mushroom Salad
Nilalaman

Ang isang maliit na halaga ng mga sangkap ay lumilikha ng isang kumpleto at perpektong ulam: kabute, atay at sariwang kamatis, sinablig ng keso, magkakasama. Ang mayamang lasa ng salad at ang magandang pagtatanghal nito sa magkakahiwalay na mga mangkok ay may karapatang magbigay sa iyo ng karapatang pakiramdam tulad ng isang chef ng isang mamahaling restawran.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 10
Hugasan ang isang piraso ng atay at pakuluan sa kumukulong tubig kasama ang buong mga peeled na sibuyas at bay dahon, asin at lutuin sa loob ng 40 minuto. Tanggalin at cool.
hakbang 2 sa labas ng 10
Balatan at banlawan ang mga sariwang kabute. Maaari ka ring magluto na may frozen na pagkain, pagkatapos ay i-defrost muna. Gilingin sa daluyan na mga cube. Pagprito sa isang mainit na kawali, na natatakpan ng mantikilya sa loob ng 10 minuto, paminsan-minsang pagpapakilos.
hakbang 3 sa labas ng 10
Hugasan ang isang malaking kamatis (o 2 maliit), gupitin ang lugar kung saan nakakabit ang tangkay at gupitin sa mga cube. Kung ang kamatis ay puno ng tubig, alisin ang sapal.
hakbang 4 sa labas ng 10
Kapag walang likido sa kawali, magdagdag ng kaunting asin at paminta ng mga kabute. Ilipat ang mga ito sa isang plato, pagpindot sa isang kutsara sa board, pinipiga ang labis na langis at kahalumigmigan. Hayaang lumamig ang produkto.
hakbang 5 sa labas ng 10
Maghanda ng mga mangkok ng salad, dapat silang ganap na malinis at tuyo. Mabisang gumamit ng mga transparent pinggan. Gupitin ang atay sa mga cube at ilagay sa pantay na mga bahagi sa ilalim ng bawat mangkok.
hakbang 6 sa labas ng 10
Pagwiwisik ng mayonnaise sa offal nang sagana.
hakbang 7 sa labas ng 10
Ilagay ang mga kabute sa atay at maglakad nang kaunti sa mayonesa.
hakbang 8 sa labas ng 10
Itabi ang mga hiwa ng kamatis sa susunod na layer sa gitna, sinusubukan na itabi ang salad sa isang slide.
hakbang 9 sa labas ng 10
Grate ang keso sa isang masarap na espesyal na kudkuran at ilagay ito sa tuktok ng kamatis. Maaari kang gumamit ng ibang uri ng keso, hangga't mahirap ito.
hakbang 10 sa labas ng 10
Hatiin ang perehil sa maliliit na sanga na may mga dahon at isawsaw sa malamig na tubig sa loob ng 3 minuto, pagkatapos ay ilugin ang tubig. Ilagay ang maliit na sanga sa gitna ng slide ng keso. Ang ulam ay handa na, sorpresa at galak sa iyong mga obra maestra!

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *