Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Liver salad na may mga karot na Koreano

Liver salad na may mga karot na Koreano

0
936
Kusina taga-Europa
Nilalaman ng calorie 214.1 kcal
Mga bahagi 5 daungan.
Oras ng pagluluto 100 minuto
Mga Protein * 33.5 g
Fats * 13.7 g
Mga Karbohidrat * 4.3 gr.
* bawat 100 gr. produkto
Liver salad na may mga karot na Koreano
Nilalaman

Ang salad ng atay ay magiging kapaki-pakinabang para sa mga nagdurusa sa mababang antas ng hemoglobin. Hindi gaanong madaling kumain ng napakaraming atay, ngunit ang babad na salad na may mga karot na Korea, keso at itlog ay mahusay na nagtatakip sa tukoy na lasa ng atay at perpektong nababad.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 6
Pakuluan ang mga itlog sa inasnan na tubig sa loob ng 9-10 minuto. pagkatapos kumukulo. Mabilis na malamig at malinis. Timbangin ang mga karot sa Korean sa tamang dami, pigain ang labis na kahalumigmigan gamit ang iyong mga kamay.
hakbang 2 sa labas ng 6
Hugasan ang atay, alisin ang mga ugat. Magluto o magprito sa isang kawali na may mga sibuyas, kaya't ang lasa ay magiging mas mayaman.
hakbang 3 sa labas ng 6
Sa isang patag na pinggan, ilagay ang mga karot sa Korea sa unang layer, ibuhos ito ng mayonesa.
hakbang 4 sa labas ng 6
Gupitin ang atay sa manipis na mga cube o gilingin sa isang blender, asin, kung hindi tapos sa pagluluto o pagprito. Ilatag ang layer ng atay at magsipilyo ng mayonesa.
hakbang 5 sa labas ng 6
Grate ng isang piraso ng keso nang magaspang, iwisik ang atay nito, ibuhos ang mayonesa sa itaas.
hakbang 6 sa labas ng 6
Hatiin ang mga itlog sa mga yolks at puti. Una, magaspang nang magaspang at ihiga sa isang layer ng protina, pagkatapos ay lagyan ng rehas ang mga yolks sa isang magaspang na kudkuran at iwisik ang salad sa itaas kasama nila. Maaari kang gumawa ng mga pattern ng mayonesa sa salad at palamutihan ito ng mga sariwang halaman.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *