Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Salad na may cod atay at mga kamatis

Salad na may cod atay at mga kamatis

0
891
Kusina taga-Europa
Nilalaman ng calorie 101 kcal
Mga bahagi 2 daungan.
Oras ng pagluluto 25 minuto
Mga Protein * 5.6 g
Fats * 3.3 gr.
Mga Karbohidrat * 15.4 g
* bawat 100 gr. produkto
Salad na may cod atay at mga kamatis
Nilalaman

Isang napaka-malambot, nakabubusog na salad sa isang rocket salad. Ang salad ay mukhang maliwanag at kaakit-akit, na sa sarili nitong pagtaas ng gana. Sa halip na mga kamatis na cherry, maaari mo ring gamitin ang mga ordinaryong may kamatis na kamatis, ang mga itlog ng pugo ay maaaring mapalitan ng mga itlog ng manok. Ngunit napapailalim sa mga kondisyon ng resipe, ang pinakamahusay na resulta ay nakuha pareho sa mga tuntunin ng panlasa at sa pananaw sa visual.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa 8
Hugasan namin ang mga patatas, alisan ng balat ang mga ito (kung gumagamit ka ng mga batang patatas, pinapayagan na iwanan ang alisan ng balat), gupitin sa maliliit na cube.
hakbang 2 sa 8
Isawsaw ang mga piraso ng patatas sa inasnan na tubig na kumukulo at lutuin ng 15 minuto sa isang daluyan na pigsa hanggang malambot.
hakbang 3 sa 8
Ilagay ang patatas sa isang colander at hayaan ang likido na maubos, at ang mga patatas ay cool na ganap.
hakbang 4 sa 8
Hugasan namin ang mga kamatis ng cherry, tuyo, gupitin.
hakbang 5 sa 8
Magluto ng mga itlog ng pugo na pinakuluang, cool sa malamig na tubig at alisan ng balat. Gupitin ang nabalot na mga itlog pahaba sa dalawang bahagi bawat isa.
hakbang 6 sa 8
Hugasan at pinatuyo namin ang arugula. Kung kinakailangan, pinupunit namin ang mga dahon sa mas maliit na mga piraso sa aming mga kamay.
hakbang 7 sa 8
Ilagay ang nakahandang arugula, mga piraso ng pinalamig na patatas, halves ng mga kamatis ng cherry at gupitin ang mga itlog ng pugo sa isang mangkok ng salad. Budburan ng kaunting asin at itim na paminta. Budburan ng lemon juice.
hakbang 8 sa 8
Binubuksan namin ang garapon na may de-lata na bakal, inilalagay ang mga piraso ng bakalaw sa ibabaw ng salad nang random na pagkakasunud-sunod. Ibuhos ang natitirang langis sa salad mula sa itaas (sapat na ito upang magamit ang 1-2 kutsarang langis.) Inirerekumenda na maghatid kaagad pagkatapos ng pagluluto, hanggang sa mawala ang pagiging bago ng salad.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *