Layered cod atay salad

Naghahanda kami ng mga produkto para sa paggawa ng salad. Kinakailangan na pakuluan ang mga karot at patatas "sa kanilang uniporme" nang maaga. Mga itlog na hard-pinakuluang. Hayaang sila ay cool na ganap at alisan ng balat ang mga ito.

Buksan namin ang garapon na may atay ng bakalaw, alisan ng kaunting langis at masahin ang produkto gamit ang isang tinidor sa mismong garapon.

Magbalat ng patatas at karot. I-disassemble namin ang mga itlog sa yolk at puti. Grate patatas at squirrels sa isang magaspang kudkuran. Kuskusin ang mga yolks at karot sa isang kudkuran na may maliit na butas.

Huhugasan natin ang pipino, pinatuyo ito at pinuputol ang mga dulo. Pinutol namin ito sa manipis na mga hiwa, na pagkatapos ay pinutol namin sa mga piraso. Ang matapang na keso ay dapat na gadgad sa isang magaspang na kudkuran. Hugasan namin ang dill, pinatuyo ito at pinutol ito ng pino gamit ang isang kutsilyo.

Ilagay ang gadgad na patatas sa isang unang layer sa isang paghahatid ng ulam. Takpan ng isang manipis na layer ng mayonesa. Ilagay ang mashed cod atay sa patatas. Budburan ito ng ground black pepper. Susunod, naglalagay kami ng mga tinadtad na gulay. Ilagay ang mga cucumber straw sa tuktok ng mga halaman at manipis na amerikana na may mayonesa. Budburan ang layer ng pipino na may gadgad na mga protina, grasa na may mayonesa. Nagkalat kami ng isang layer ng gadgad na mga karot at amerikana na may mayonesa muli. Ibuhos ang gadgad na keso, grasa ito ng manipis na may mayonesa. Ilagay ang mga mumo ng yolk sa huling layer. Pinalamutian namin ang ibabaw ng isang sprig ng dill. Inirerekumenda na hayaang magbabad ang salad ng dalawang oras sa ref.