Peking repolyo at granada salad
0
1281
Kusina
taga-Europa
Nilalaman ng calorie
77.8 kcal
Mga bahagi
6 pantalan.
Oras ng pagluluto
20 minuto.
Mga Protein *
4.6 gr.
Fats *
5.5 gr.
Mga Karbohidrat *
6.6 gr.
Mahangin na salad na may Intsik na repolyo, mga binhi ng granada, inas na pinya at mga malambot na hipon ay napakasasarap. Ang lasa ng salad ay lubos na magkakaiba: ang mga butil ng granada ay kapansin-pansin na i-refresh ang malambot na repolyo na may mga hipon. Ang maasim na sarsa ng cream ay nagdaragdag ng isang maasim na asim.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Huhugasan natin ang mga dahon ng repolyo ng Tsino, pinatuyo ito at pinuputol ito sa maliliit na piraso. Ito ay nagkakahalaga ng pagpuna na para sa salad mas mahusay na gamitin ang pinong tuktok ng dahon, ngunit hindi ang magaspang na mga ugat. Agad naming inilagay ang mga hiwa ng tinadtad na Peking cabbage sa isang malawak na mangkok ng salad.
Buksan ang garapon na may mga de-latang pineapples, ilagay ang mga pineapples sa isang colander at hayaang ganap na maubos ang syrup. Gupitin ang mga pineapples sa maliliit na piraso, ilagay ito sa isang mangkok ng salad na may repolyo. Gupitin ang granada sa kalahati, ilabas ang mga butil at ibuhos ito sa mangkok ng salad. Nagdagdag din kami ng cooled hipon sa salad sa natitirang mga sangkap.
Bon Appetit!