Peking repolyo at sausage salad

0
751
Kusina taga-Europa
Nilalaman ng calorie 135.1 kcal
Mga bahagi 3 port.
Oras ng pagluluto 30 minuto.
Mga Protein * 5.4 gr.
Fats * 10.7 g
Mga Karbohidrat * 4.8 gr.
Peking repolyo at sausage salad

Ang isang maselan na salad na may pinausukang sausage, itlog at repolyo ng Tsino ay maliwanag kapag nagdagdag ka ng mga piraso ng pulang kampanilya, dilaw na mais at maraming mga gulay dito. Bilang paghahanda, hindi kinakailangan ang mahusay na katumpakan, dahil sa huli, ang mga tinadtad na sangkap ay simpleng halo-halong magkakasama.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 9
Tumaga ang Intsik na repolyo sa manipis na mga piraso. Ang partikular na pansin ay dapat bayaran sa mga pampalapot sa ilalim ng mga sheet: kailangan nilang i-cut kahit na mas maliit. Ilagay ang repolyo sa isang malaking mangkok ng salad.
hakbang 2 sa labas ng 9
Pakuluan ang mga itlog sa loob ng 10 minuto. pagkatapos kumukulo sa inasnan na tubig, mabilis na ilipat sa isang lalagyan ng tubig na yelo at hayaang lumamig. Alisin ang shell at gupitin sa malalaking cubes, ilagay sa repolyo.
hakbang 3 sa labas ng 9
Alisin ang kalahati ng matamis na paminta mula sa mga binhi at partisyon, gupitin sa manipis na piraso ng tungkol sa 1.5 cm ang haba. Idagdag sa isang lalagyan na may salad.
hakbang 4 sa labas ng 9
Gupitin ang pinausukang sausage sa manipis na piraso o gupitin sa mga cube.
hakbang 5 sa labas ng 9
Itapon ang mais sa isang colander. Kapag dumating ang labis na likido, idagdag ang mga butil sa salad.
hakbang 6 sa labas ng 9
Hugasan ang mga gulay, matuyo nang bahagya at tumaga nang maayos, ipadala sa natitirang mga tinadtad na sangkap.
hakbang 7 sa labas ng 9
Paghaluin ang mga nilalaman ng mangkok ng salad.
hakbang 8 sa labas ng 9
Magdagdag ng mayonesa at asin, pukawin.
hakbang 9 sa labas ng 9
Maaari kang kumain kaagad ng salad, hangga't hindi nito hinahayaan ang labis na katas.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *