bahay
➠ Mga salad para sa taglamig
➠ Iba't ibang gulay salad para sa taglamig
➠ Rice salad nang walang isterilisasyon para sa taglamig

Rice salad nang walang isterilisasyon para sa taglamig

1345

Kusina Russian

Nilalaman ng calorie 112.8 kcal

Mga bahagi 4 p.

Oras ng pagluluto 1 d.

Mga Protein * 1.9 gr.

Fats * 3.4 gr.

Mga Karbohidrat * 27.6 gr.

Rice salad nang walang isterilisasyon para sa taglamig

Nilalaman

Ang salad ng peppers, bigas, sibuyas at karot na may mga kamatis na walang isterilisasyon ay may banayad na lasa ng kamatis na may bahagyang aroma ng matamis na peppers. Ang paglubog ng araw ay amoy tag-init at sariwang gulay. Sa kasong ito, ang suka ay hindi ginagamit para sa pag-iingat.

Mga sangkap

Sariwang kamatis 3 Kg Bell pepper 1 kg Karot 1 kg Sibuyas 1 kg puting kanin 200 gr. Granulated na asukal 200 gr. Asin 100 g Langis ng mirasol 300 ML

Proseso ng pagluluto

Gupitin ang mga kamatis sa malalaking hiwa. I-chop ang mga karot sa mga piraso, i-chop ang mga sibuyas sa mga cube. Gupitin ang paminta sa kalahating singsing o hiwa.

Ibuhos ang langis sa isang malalim na kasirola, pakuluan, magdagdag ng asin at asukal.

Isawsaw ang sibuyas sa langis, pagkatapos pagkatapos ng 2 minuto. karot, pagkatapos ng isa pang 1 minuto. kamatis at bell peppers. Gumalaw at kumulo sa loob ng 10 minuto. Magdagdag ng hugasan na bigas, lutuin ng halos 10-13 minuto. Ang bigas ay dapat manatiling medyo undercooked. Ilipat ang salad ng bigas sa mga sterile na garapon at igulong.

Baligtarin ang mga garapon sa mga takip, balot sa isang mainit na tela at iwanan sa loob ng 12 oras hanggang sa ganap na malamig. Mag-imbak sa isang madilim, cool na lugar na may patuloy na kahalumigmigan.

Bon Appetit!