bahay
➠ Mga salad para sa taglamig
➠ Iba't ibang gulay salad para sa taglamig
➠ Salad na may bigas at repolyo para sa taglamig

Salad na may bigas at repolyo para sa taglamig

4476

Kusina Russian

Nilalaman ng calorie 125.7 kcal

Mga bahagi 1.5 l.

Oras ng pagluluto 11 h

Mga Protein * 2.3 gr.

Fats * 1.6 gr.

Mga Karbohidrat * 29.5 g

Salad na may bigas at repolyo para sa taglamig

Nilalaman

Ang rolyong ito ay tinatawag ding tamad na pinalamanan na mga roll ng repolyo. Ang isang nakabubusog at mabangong salad na inihanda para sa pag-iimbak ay masiyahan ka sa mayaman nitong lasa at payagan kang mabilis na maghatid ng isang nakahandang meryenda sa mesa.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

Alisin ang mga nangungunang dahon mula sa repolyo. Hiwain ito ng manipis at ilagay sa isang mangkok.

Peel at banlawan ang sibuyas. Gupitin sa 4 na piraso at i-chop sa mga piraso. Ilipat ito sa repolyo.

Banlawan ang paminta, gupitin ang tangkay ng mga binhi at gupitin ang mga piraso nang pahaba. Idagdag ang gulay sa isang mangkok.

Banlawan ang mga peeled na karot, i-chop gamit ang isang kudkuran at ilagay sa natitirang mga sangkap.

Hugasan ang mga kamatis, gupitin sa maliliit na cube, tangkayin, at ipadala sa isang mangkok.

Budburan ang mga gulay ng asin at asukal, idagdag ang makinis na tinadtad na mainit na sili at ihalo nang dahan-dahan.

Ibuhos ang langis sa isang kasirola o mangkok at ilatag ang paghahanda ng gulay. Kumulo ng gulay, pagpapakilos paminsan-minsan, sa mababang init sa loob ng 15-20 minuto.

Ibuhos ang hugasan na bigas sa mga gulay, pukawin at lutuin para sa isa pang 15 minuto hanggang sa ganap na maluto ang bigas.

Sa oras na ito, hugasan at isteriliser ang mga garapon sa oven sa 100 degree sa loob ng 15 minuto. Ang mga takip ng tornilyo ay maaaring isterilisado sa mga garapon, at ang mga takip para sa seaming na may isang wrench ay dapat na pinakuluan.

Ibuhos ang suka sa workpiece, pukawin at pakuluan.

Ilagay ang salad sa mga garapon sa tuktok, iwaksi ito nang bahagya, selyuhan ng mga takip at baligtarin. Takpan ng kumot at iwanan upang palamig ng dahan-dahan sa loob ng 10 oras.

Bon Appetit!