Arugula at avocado salad
0
1288
Kusina
taga-Europa
Nilalaman ng calorie
160.9 kcal
Mga bahagi
2 daungan.
Oras ng pagluluto
10 min.
Mga Protein *
8.3 gr.
Fats *
20 gr.
Mga Karbohidrat *
4.8 gr.
Masarap at mabilis na salad na perpektong pinagsasama ang magaan na kapaitan at pagiging bago ng arugula, matamis na lasa ng seresa at pinong texture ng abukado. Nagbibigay ang lemon juice ng kaaya-ayang asim, at mga pine nut - isang kamangha-manghang aroma at pagkakumpleto ng kahanga-hangang komposisyon na ito.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Ilagay ang mga peeled shrimps sa isang preheated pan na greased ng langis ng oliba, iprito sa magkabilang panig sa loob ng 2 minuto. Kung ang mga hipon ay nagyeyelo, kailangan mo munang i-defrost ang mga ito at pahintulutan ang labis na kahalumigmigan na maubos upang sila ay pinirito sa isang kawali, at hindi matuyo.
Hugasan namin ang mga dahon ng arugula sa isang colander sa ilalim ng tubig na tumatakbo, hayaang maubos ang mga ito at ilagay sa isang mangkok ng salad. Hugasan ang mga kamatis ng cherry, tuyo ng kaunti gamit ang isang tuwalya at gupitin sa kalahati, idagdag sa arugula. Hugasan ang abukado, balatan ito, gupitin sa kalahati, ilabas ang hukay at gupitin ang laman ng abukado sa manipis na kalahating singsing, iwisik ang mga hiwa ng abukado na may lemon juice, salamat dito, panatilihin ng abukado ang mayamang kulay nito at hindi magiging itim . Magdagdag ng abukado sa arugula at mga kamatis, ihalo ang lahat.
