Salad na may dila, kabute at paminta ng kampanilya

0
803
Kusina taga-Europa
Nilalaman ng calorie 92.1 kcal
Mga bahagi 2 daungan.
Oras ng pagluluto 130 minuto
Mga Protein * 3.6 gr.
Fats * 4.2 gr.
Mga Karbohidrat * 16.1 gr.
Salad na may dila, kabute at paminta ng kampanilya

Ang dila ay isang napakasarap na pagkain mula sa kung saan naghanda ang iba't ibang mga kawili-wili at hindi pangkaraniwang meryenda. Inirerekumenda ko ang paggawa ng isang salad na may dila, kabute at bell pepper. Ang proseso ng paghahanda ng dila ay medyo mahaba, kaya pinapayuhan ko kayong magluto ng dila nang maaga.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 7
Hugasan nang mabuti ang dila ng baka o baboy sa ilalim ng tubig. Ilipat sa isang kasirola at takpan ng malamig na tubig. Pakuluan. Bawasan ang init at kumulo ang dila ng halos dalawang oras. Ilipat ang natapos na dila sa malamig na tubig, cool at alisan ng balat. Gupitin ang balatan ng dila sa manipis na mga hiwa.
hakbang 2 sa labas ng 7
Hugasan ang kamatis, ibuhos sa kumukulong tubig, alisin ang balat at gupitin.
hakbang 3 sa labas ng 7
Peel ang mga champignon, gupitin sa manipis na mga hiwa. Mainit nang mabuti ang kawali, magdagdag ng kaunting langis ng halaman at iprito ang mga tinadtad na kabute hanggang sa ginintuang kayumanggi.
hakbang 4 sa labas ng 7
Hugasan nang maayos ang salad sa ilalim ng tubig, tuyo at punitin sa maliliit na piraso gamit ang iyong mga kamay. Hugasan nang lubusan ang pipino at paminta. Gupitin ang pipino sa manipis na mga hiwa. Balatan ang paminta ng kampanilya mula sa core at buto, gupitin sa manipis na mga hiwa o piraso.
hakbang 5 sa labas ng 7
Pagsamahin ang lahat ng mga sangkap ng pagbibihis sa isang maliit na mangkok. Haluin nang lubusan.
hakbang 6 sa labas ng 7
Paghaluin ang mga pritong champignon, tinadtad na mga pipino at kampanilya, pati na rin ang mga dahon ng litsugas na may isang kutsara ng pagbibihis, ilagay sa gitna ng mangkok kung saan ihahatid ang salad.
hakbang 7 sa labas ng 7
Ilagay ang mga hiwa ng kamatis na nakabalot sa manipis na mga piraso ng dila sa isang bilog at ibuhos ang natitirang dressing sa itaas.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *