Salad na may dila, kabute at paminta ng kampanilya
0
803
Kusina
taga-Europa
Nilalaman ng calorie
92.1 kcal
Mga bahagi
2 daungan.
Oras ng pagluluto
130 minuto
Mga Protein *
3.6 gr.
Fats *
4.2 gr.
Mga Karbohidrat *
16.1 gr.
Ang dila ay isang napakasarap na pagkain mula sa kung saan naghanda ang iba't ibang mga kawili-wili at hindi pangkaraniwang meryenda. Inirerekumenda ko ang paggawa ng isang salad na may dila, kabute at bell pepper. Ang proseso ng paghahanda ng dila ay medyo mahaba, kaya pinapayuhan ko kayong magluto ng dila nang maaga.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Hugasan nang mabuti ang dila ng baka o baboy sa ilalim ng tubig. Ilipat sa isang kasirola at takpan ng malamig na tubig. Pakuluan. Bawasan ang init at kumulo ang dila ng halos dalawang oras. Ilipat ang natapos na dila sa malamig na tubig, cool at alisan ng balat. Gupitin ang balatan ng dila sa manipis na mga hiwa.
Bon Appetit!