Tongue salad na may arugula

0
841
Kusina taga-Europa
Nilalaman ng calorie 104.7 kcal
Mga bahagi 4 port.
Oras ng pagluluto 230 minuto
Mga Protein * 8.4 gr.
Fats * 8.3 gr.
Mga Karbohidrat * 3.8 g
Tongue salad na may arugula

Ang pampagana ng karne ng dila na may mga damo at mga kamatis ng seresa sa kulay-gatas - sarsa ng pandiyeta na luya - nakabubusog, masarap at malusog nang sabay. Maaari mo ring lutuin ang matikas na ulam na ito para sa hapunan at huwag matakot na makakuha ng timbang, dahil ang mga sangkap ng salad ay hindi makakasama sa iyong pigura, at kahit na gawing mas payat ka. Ang oras ay kinakailangan lamang para sa kumukulo ng dila, ang natitirang pagluluto ay mabilis.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa 8
Hugasan ang dila at ilagay sa tubig kasama ang mga peeled na sibuyas, bawang at karot, lavrushka, asin at paminta. Pakuluan hanggang malambot (tatagal ito ng halos 3-3.5 na oras) at agad na ilipat sa tubig na yelo upang mas madaling malinis. Balatan ito.
hakbang 2 sa 8
Gupitin ang iyong dila sa mga cube.
hakbang 3 sa 8
Ilagay ang hugasan at bahagyang pinatuyong arugula sa isang plato.
hakbang 4 sa 8
Pakuluan ang mga itlog at balatan ito. Gupitin ang mga itlog sa maliliit na piraso ng iba't ibang mga hugis, upang sila ay magmukhang mas maganda sa ulam. Ilagay ang dila at itlog sa tuktok ng halaman.
hakbang 5 sa 8
Para sa isang dressing ng salad, pagsamahin ang kulay-gatas, sarsa at gadgad na luya at palis sa isang blender. I-chop ang dill sa sarsa at pukawin ng isang kutsara.
hakbang 6 sa 8
Ibuhos ang sarsa sa salad sa isang maayos na patak.
hakbang 7 sa 8
Hugasan ang mga kamatis, gupitin ito sa mga halves gamit ang isang kutsilyo at maayos itong ayusin sa isang plato. Maglagay ng ilang higit pang mga dahon ng arugula sa gitna.
hakbang 8 sa 8
Budburan ng pino ang gadgad na Parmesan sa ibabaw ng salad at ilagay ang bulaklak na bunga ng cherry quarter sa gitna.

Bon Appetit!

 

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *