Dila at keso salad

0
794
Kusina taga-Europa
Nilalaman ng calorie 206.2 kcal
Mga bahagi 4 port.
Oras ng pagluluto 145 minuto
Mga Protein * 12.1 gr.
Fats * 15 gr.
Mga Karbohidrat * 6.7 g
Dila at keso salad

Ang pinakuluang dila ay laging napupunta sa keso. Ang mga sariwang pipino sa komposisyon ay lubos na nagre-refresh. At ang mga mahilig ay maaaring subukang magluto ng isang variant na may adobo na mga pipino - hindi ito magiging mas masahol pa. Ito ay nagkakahalaga ng pagsubok sa parehong mga pagpipilian upang matukoy ang iyong mga paboritong.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 12
Paunang pakuluan ang dila ng 1-2 oras sa malambot na inasnan na tubig.
hakbang 2 sa labas ng 12
Habang nagluluto, maaari kang magdagdag ng mga bay dahon at ilang mga itim na peppercorn para sa lasa.
hakbang 3 sa labas ng 12
Inilabas namin ang tapos na dila, hayaan itong cool sa isang mainit na estado at alisin ang balat gamit ang isang kutsilyo.
hakbang 4 sa labas ng 12
Gupitin ang pinalamig na dila sa manipis na mga piraso.
hakbang 5 sa labas ng 12
Lutuin ang mga itlog sa loob ng 10-12 minuto, hanggang sa matarik ang itlog, palamig sila at alisan ng balat.
hakbang 6 sa labas ng 12
Pinutol din namin ang mga itlog sa maliliit na piraso.
hakbang 7 sa labas ng 12
Hugasan namin ang mga pipino, tuyo at gupitin. Ang mga hiwa ng pipino ay dapat na halos pareho sa laki ng mga piraso ng dila.
hakbang 8 sa labas ng 12
Grate Parmesan o iba pang matapang na keso sa isang masarap na kudkuran.
hakbang 9 sa labas ng 12
Ilagay ang tinadtad na pinakuluang dila, mga piraso ng pipino, mga piraso ng itlog sa isang mangkok ng salad.
hakbang 10 sa labas ng 12
Upang maihanda ang sarsa, ihalo ang mayonesa at mustasa sa isang hiwalay na mangkok. Magdagdag ng ilang asin sa sarsa upang tikman. Ibuhos ang nagresultang sarsa sa salad at ihalo nang dahan-dahan.
hakbang 11 sa labas ng 12
Para sa paghahatid, ilatag ang salad sa isang bahagi na plato (para sa higit na mga aesthetics, maaari mo itong ilatag gamit ang isang singsing ng salad) at iwisik ang gadgad na keso sa itaas.
hakbang 12 sa labas ng 12
Para sa dekorasyon, maaari mong gamitin ang mga hiwa ng pipino at parsley sprigs.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *