Tongue salad na may pritong kabute

0
1427
Kusina taga-Europa
Nilalaman ng calorie 113.2 kcal
Mga bahagi 4 port.
Oras ng pagluluto 200 minuto
Mga Protein * 5.1 gr.
Fats * 9.1 gr.
Mga Karbohidrat * 4.6 gr.
Tongue salad na may pritong kabute

Ang dila salad na may pritong kabute ay isang masarap ngunit matagal na ulam. Kung nais mong lutuin ang salad na ito, inirerekumenda kong pakuluan ang dila ng baka nang maaga. Kapag handa na ang offal, ang paggawa ng isang salad ay hindi mahirap.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 9
Hugasan nang maayos ang dila ng baka sa ilalim ng tubig.
hakbang 2 sa labas ng 9
Ibuhos ang tubig sa isang malalim na kasirola, pakuluan, dahan-dahang ilagay ang dila sa kumukulong tubig, asin, magdagdag ng bay leaf at mga peppercorn. Laktawan ang foam, bawasan ang init, at kumulo nang halos tatlong oras.
hakbang 3 sa labas ng 9
Ilagay ang natapos na dila sa tubig na yelo sa loob ng ilang minuto, at pagkatapos ay alisanin ito.
hakbang 4 sa labas ng 9
Balatan ang mga champignon at makinis na tumaga. Peel ang mga sibuyas at gupitin ang mga ito sa parehong sukat ng mga kabute.
hakbang 5 sa labas ng 9
Painitin ng mabuti ang kawali, ibuhos ang isang maliit na langis ng halaman, ilagay ang mga tinadtad na sibuyas at kabute, iprito hanggang malambot, at pagkatapos, pagkatapos lumabas ang katas, iprito hanggang sa tuluyang mag-evaporate. Ilagay ang tapos na timpla sa isang mangkok hanggang sa ganap itong lumamig.
hakbang 6 sa labas ng 9
Magbukas ng isang garapon ng mga de-latang pipino, kunin ang kinakailangang halaga at gupitin sa maliliit na cube. Gupitin ang pinalamig na dila sa parehong paraan. Ilagay ang mga tinadtad na sangkap sa isang malalim na mangkok. Magdagdag ng mga pritong kabute at sibuyas. Paghaluin mong mabuti ang lahat.
hakbang 7 sa labas ng 9
Asin at paminta ang salad, panahon na may mayonesa.
hakbang 8 sa labas ng 9
Gumalaw nang mabuti ang salad.
hakbang 9 sa labas ng 9
Ilagay ang natapos na ulam sa isang mangkok ng salad at ihain. Palamutihan ng mga sariwang halaman kung ninanais.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *