Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Tongue Salad Kamangha-manghang

Tongue Salad Kamangha-manghang

0
7934
Kusina taga-Europa
Nilalaman ng calorie 177.4 kcal
Mga bahagi 6 pantalan.
Oras ng pagluluto 50 minuto
Mga Protein * 9.5 g
Fats * 12 gr.
Mga Karbohidrat * 12 gr.
* bawat 100 gr. produkto
Tongue Salad Kamangha-manghang
Nilalaman

Ang mga pinggan ng dila ay itinuturing na isang napakasarap na pagkain. Kadalasan, ang karne ng baka o pang-veal na dila ay ginagamit sa pagluluto. Ang dila ay isang mababang-calory na pampalusog na produkto na maselan sa pagkakayari at napaka masarap. Iminumungkahi ko ang paghahanda ng isang salad na may dila na palamutihan at pag-iba-ibahin ang iyong maligaya na mesa. Kung mayroon kang libreng oras, maaari mong lutuin ang dila bago ihanda ang salad. Kung limitado ka sa oras, ihanda nang maaga ang iyong dila.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa 8
Kung wala kang paunang handa na dila, ang unang hakbang ay maglagay ng malamig na tubig sa isang kasirola, magdagdag ng pampalasa. Pakuluan. Ilagay ang dila sa isang kasirola at lutuin sa loob ng 40 minuto. Peel at makinis na pagpura-pirasuhin ang sibuyas at mga champignon. Ibuhos ang ilang langis ng halaman sa isang mahusay na pinainit na kawali, maglagay ng mga sibuyas at kabute. Fry hanggang sa maluto.
hakbang 2 sa 8
Gupitin ang natapos na dila sa maliliit na piraso.
hakbang 3 sa 8
Gupitin ang mga adobo na pipino sa mga piraso ng katamtamang sukat.
hakbang 4 sa 8
Matigas na pakuluan ang mga itlog sa isang hiwalay na kasirola. Palamigin at linisin ang mga ito. Hatiin sa mga puti at yolks, magkahiwalay na rehas na bakal sa isang masarap na kudkuran. Grate na rin ang keso. Gupitin ang mga olibo sa mga hiwa.
hakbang 5 sa 8
Gamit ang singsing sa pagluluto, ilagay ang mga piniritong sibuyas at kabute sa unang layer sa pinggan. Ilagay ang tinadtad na dila ng baka sa isang pangalawang layer. Nangunguna sa mga tinadtad na adobo na mga pipino. Pahiran ng mayonesa.
hakbang 6 sa 8
Ilagay ang gadgad na keso, ilagay ang mga hiwa ng mga olibo sa itaas at mababad sa mayonesa.
hakbang 7 sa 8
Ilagay ang gadgad na mga puti ng itlog sa susunod na layer, brush sa kanila ng mayonesa. Budburan ng gadgad na mga egg yolks.
hakbang 8 sa 8
Maingat na alisin ang singsing sa pagluluto, gumuhit ng isang net ng mayonesa. Palamutihan ng mga damo at natitirang hiwa ng mga olibo kung nais. Iwanan ang salad upang magbabad sa loob ng ilang oras, pagkatapos ay mas masarap ito.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *