Mackerel at tomato salad para sa taglamig
0
4233
Kusina
Silangang Europa
Nilalaman ng calorie
80.6 kcal
Mga bahagi
2.5 l.
Oras ng pagluluto
120 minuto
Mga Protein *
2.3 gr.
Fats *
4.1 gr.
Mga Karbohidrat *
15.9 gr.
Nasubukan mo na ba ang isang salad na may mga kamatis, zucchini at mackerel? Makatas, maselan, matamis at maasim sa panlasa at katamtamang maalat, piquant at napaka, masarap, ito ay magiging isang hindi inaasahang pagtuklas para sa iyo sa pangangalaga ng malamig na meryenda. Ang kumbinasyon ng maraming mga gulay at isang maliit na halaga ng langis ng halaman ay ginagawang ilaw ang salad, sa parehong oras ay kasiya-siya. Madali nitong mapapalitan ang iyong tanghalian o hapunan, kailangan mo lamang dagdagan ito ng pinakuluang patatas o bigas, o isang hiwa ng sariwang tinapay.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Matapos ang oras ay lumipas, magdagdag ng tinadtad na zucchini sa mga gulay, naglagay ng mga piraso ng de-latang mackerel kasama ang mantikilya, asin, asukal at pampalasa, ihalo at kumulo sa mababang init para sa isa pang 50-60 minuto, paminsan-minsang pagpapakilos ng salad. 5-7 minuto bago matapos ang pagluluto, magdagdag ng suka sa salad.
Hugasan namin ang mga lata para sa de-latang pagkain na may baking soda, banlawan nang maayos sa tubig na tumatakbo at ilagay ang leeg sa isang malamig na oven sa wire rack. Sinasara namin ang oven sa 100 degree at isteriliser ang mga garapon sa loob ng 5-7 minuto. Pagkatapos, gamit ang mga clamp, ilabas ang mga ito mula sa oven at iwanan silang cool.
Alisin ang kasirola gamit ang nakahandang salad mula sa init at ilagay ito sa mga isterilisadong garapon, higpitan ito ng pinakuluang mga takip. Binaliktad namin ang mga garapon at balot ng mainit na kumot upang ang salad ay dahan-dahang lumamig at mag-steamed nang kaunti pa. Pagkatapos ay inilalagay namin ang salad na ganap na pinalamig sa temperatura ng kuwarto sa isang madilim na cool na lugar para sa imbakan.