Mga adobo na mga pipino na may mga kamatis iba't ibang para sa taglamig

Ang mga pipino at kamatis ay maaaring lutuin nang magkasama. Para sa ilan, ito ay magiging isang mahusay na paraan upang mag-stock sa ilang mga gulay para sa taglamig. Ngunit sa katunayan, ang lasa ng ulam na ito ay ganap na espesyal, hindi pareho kung lutuin mo ang mga gulay na ito nang hiwalay. Sila ay naging mas spicier at mas mabango. Subukan ito sa iyong sarili!

Ang mga blangko para sa taglamig sa prinsipyo ng 2-in-1 ay napaka-maginhawa. Ang isang tao ay nais ng isang kamatis para sa hapunan, ang isang tao ay pipino, binubuksan namin ang isang lata at sa gayon nasiyahan ang mga hangarin ng parehong partido. Ang resipe na ito para sa mga adobo na pipino na may mga kamatis ay nagbibigay-daan sa iyo upang magluto hindi lamang masarap, kundi pati na rin ng magagandang atsara para sa taglamig.

Tandaan kung gaano kaganda at sariwa ang isang sariwang nakahanda na kamatis at cucumber na gulay ng salad na amoy sa tag-init. Ang nasabing isang mabangong salad ay maaaring pinagsama para sa taglamig, ito ay magiging isang hit sa anumang kapistahan sa malamig na panahon. Ang paminta ng Bulgarian at mga sibuyas sa komposisyon ay nagbibigay ng isang espesyal na panlasa sa paghahanda.

Ang mga adobo na sari-saring gulay ay pinapanatili nang napakahusay. Para sa mga lumiligid na pipino at kamatis, mas mahusay na pumili ng maliliit na pipino, kaya't mananatili silang crispy, at hindi labis na hinog na mga kamatis, upang hindi sila mabagsak at mapanatili ang kanilang hugis.

Gaano kaaya-aya sa taglamig upang buksan ang isang mabangong, maliwanag na assortment ng Bulgarian. Ang pinakamagandang pampagana sa mga kulay nito ay magpapaalala sa iyo ng tag-init. Ang mga adobo na gulay ay matamis at maasim at tiyak na mag-aakit sa mga mahilig sa maanghang.

Ang mga sari-saring kamatis at pipino ay napakapopular sa maraming mga maybahay. Ang magandang atsara na ito ay maginhawa upang maghanda sa 3-litro na garapon. Sa resipe na ito, hinihimok kang palitan ang suka ng citric acid, na gagawing mas malusog at masarap ang assortment. Kumuha ng mga kamatis na hindi labis na hinog para sa pag-aani, kung hindi man ay babasag ang alisan ng balat at maulap ang pag-atsara. Upang mapangalagaan ang assortment hanggang sa tagsibol, kailangan mong hugasan nang lubusan ang mga gulay at halaman at ihanda nang tama ang pag-atsara.

Ito ay isang resipe para sa paghahanda ng masarap na pagkain sa taglamig para sa mga maybahay na pinahahalagahan ang kanilang oras. Ang hanay ng mga produkto ay simple, ang salad ay mabilis na inihanda at ang lasa nito talaga - dilaan mo ang iyong mga daliri. Cooking salad na may isterilisasyon.

Maraming tao ang nag-aani ng mga sari-saring pipino at kamatis para sa taglamig sa mga garapon ng litro. Pagkatapos ng lahat, ito ay talagang maginhawa: kumuha ng isang garapon - at sa mesa sa harap ng pamilya o mga bisita mayroong isang mahusay na meryenda na may isang hindi kapani-paniwalang lasa at aroma, na hindi mag-iiwan ng sinuman na walang malasakit.

Nasanay tayong lahat sa pagsasama ng anumang ulam sa tag-araw sa isang salad ng mga pipino at mga kamatis, ngunit paano kung hindi namin limitahan ang panahon ng pampagana na ito sa mainit-init lamang na panahon? Maghanda ng isang salad ng mga pipino, kamatis at mga sibuyas para sa taglamig at magulat ka kung paano ka nakakasama nang wala ang kahanga-hangang resipe na ito.

Ang mga sariwang gulay na inatsara sa tomato juice ay makatas at mabango. Lumabas ang blangko napaka praktikal para sa iyong mesa. Ang mga kamatis at pipino ay maaaring gamitin bilang isang pampagana, at ang juice ay maaaring magamit upang maghanda ng mga sarsa at timplahan ng mga pinggan ng karne.

Pag-iba-ibahin ang iyong mga paghahanda sa taglamig at lutuin ang mga pipino at kamatis sa gulaman. Tiyak na hindi mo pa natitikman ang napakasarap na meryenda.Ang mga pipino ay malutong, ang mga kamatis ay nagpapanatili ng kanilang hugis, at ang pagpuno ay makapal at mabango.

Kamakailan lamang, nasanay ako sa pagluluto ng iba't ibang mga pipino at kamatis sa 3-litro na garapon para sa taglamig. Kaya't ang mga gulay ay kinakain nang mas mabilis at hindi maasim sa ref. Ang mga gulay ay malutong at makatas, perpekto bilang isang meryenda para sa anumang okasyon.

Sa tag-araw, nais kong maghanda ng maraming masarap at mabangong paglubog ng araw hangga't maaari, na ikagagalak sa mga malamig na araw ng taglamig at ipaalala sa kanilang mga maliliwanag na kulay ng paparating na tag-init. Isaalang-alang ko ang mga kamatis at pipino sa gelatin na isa sa mga kagiliw-giliw na seam. Maglaan ng oras upang lutuin ang mga ito.

Ngayon nais kong payuhan ka ng isang mahusay na resipe para sa hiniwang mga kamatis at mga pipino. Ginagamit ko ang resipe na ito kapag ang mga gulay na may iba't ibang laki ay mananatili at hindi maginhawa upang mapanatili silang buo. Ang pampagana ay naging makulay, maganda at maliwanag. Samantalahin ang resipe na ito at hindi mo ito pagsisisihan.

Ano ang maaaring maging mas masarap kapag binuksan mo ang isang garapon ng mga atsara na pipino at kamatis at ihahatid ito ng masarap na pritong patatas? Ang mabangong maliliwanag na gulay ay magdadala sa iyo ng isang hindi malilimutang gastronomic na kasiyahan. Ang mga pipino ay malutong at ang mga kamatis ay makatas.

Masarap, malusog at makatas na pipino at kamatis na salad! Madali itong maghanda, at ang isang garapon ng tulad ng isang salad ay tiyak na matutuwa ka sa taglamig at gawing mas pampagana ang anumang ulam.

Ang tomato at cucumber salad ay isa sa mga pinakapaboritong salad ng aming pamilya. Perpektong pinagsasama nito ang mga makatas na pipino at kamatis, mga sibuyas at kampanilya, na, sa proseso ng pag-isteriliser ng salad sa mga garapon, naglalabas ng maraming katas, kung saan pagkatapos ay adobo ang mga ito. Ang suka at gulay na langis ay gumawa ng isang mahusay na dressing ng salad, at ang isang pakurot ng ground coriander ay nagbibigay sa salad ng isang natatanging lasa.

Ang resipe na ipinakita sa iyong pansin ay isa pang pagpipilian para sa paggawa ng paboritong salad ng lahat na "Nezhinsky", na may sariling kakaibang katangian: bilang karagdagan sa pangunahing sangkap - mga pipino, kasama rin dito ang mga kamatis. Sa kabila ng katotohanang ang resipe na ito ay hindi isang klasikong, ito ay napaka tanyag.

Nag-aalok kami sa iyo ng isang resipe para sa masarap na malutong na inatsara na puting mga kabute ng gatas. Sa proseso ng paghahanda ng pag-atsara, gagamitin namin ang iba't ibang mga pampalasa: tulad ng star anise, cloves, black pepper - magdaragdag sila ng isang maanghang na aroma sa mga kabute, isang maliit na halaga ng citric acid ay magdaragdag ng isang kaaya-ayang asim sa mga kabute. . Ang mga kabute ay pinagsama alinsunod sa aming resipe na panatilihing maayos sa loob ng maraming buwan. Upang maghatid ng mga adobo na kabute ng gatas sa mesa, kailangan mo lamang buksan ang garapon, magdagdag ng isang maliit na sibuyas at timplahin ang mga ito ng langis ng halaman.