Talong, sibuyas at carrot salad para sa taglamig

Ang caviar ng talong ay isang paboritong meryenda ng marami! Sa kabila ng maraming mga pagpipilian para sa paghahanda nito, ang espesyal na pansin ay dapat bayaran sa mga recipe ayon sa kung aling mga caviar ng talong ay naging hindi kapani-paniwalang masarap. Dilaan lamang ang iyong mga daliri! Ang recipe na ito ay walang pagbubukod. Subukan ito, mag-eksperimento!

Ang caviar ng talong ay isang makatas at napaka masarap na paghahanda para sa taglamig. Ang magaganda at mabangong caviar ay maaaring palamutihan ang anumang maligaya na mesa, pati na rin ang kasiyahan ng mga miyembro ng pamilya sa tanghalian o hapunan. Ang paggamit ng isang multicooker upang lutuin ang piraso na ito ay nakakatipid ng oras at, bilang isang resulta, nakakatulong upang makagawa ng isang malusog na produkto.

Ang masarap na caviar ng talong, tulad ng sa isang tindahan, ay hindi mahirap lutuin sa bahay. Ang pampagana ay angkop para sa mga sandwich, pati na rin isang sarsa para sa karne o isang pinggan.

Ang caviar ng talong ay isang masarap na meryenda sa bahay. Ang mga inihurnong gulay ay nagbibigay sa ulam ng isang espesyal na panlasa. Mula sa naturang blangko, maaari kang gumawa ng mga sandwich at iba pang gamutin para sa mabilis na paghahatid.

Ang mga pinggan ng gulay na Caucasian ay palaging nakakainit ng bibig at maanghang na meryenda para sa iyong mesa. Madaling ihanda ang talong ng talong, maaari itong ihanda sa mga garapon para sa taglamig gamit ang maginoo na isterilisasyon.

Ang estilo ng Korean na maanghang na eggplants ay maaaring ihanda para sa taglamig at galak ang iyong sarili sa isang mabangong ulam sa buong taon. Ang malasang meryenda na ito ay perpekto para sa isang meryenda o bilang karagdagan sa karne o isda.

Ano ang maaaring mas masarap kaysa sa lecho na may talong at karot. Ang isang pampagana ng gulay ay makakatulong sa iyo na perpekto kapag kailangan mo ng isang kagyat na meryenda o gamutin ang hindi inaasahang mga panauhin. Pinapanatili ko ang lecho na ito bawat taon sa maraming dami. Ang pampagana na ito ay mahusay para sa Kuwaresma.

Ang proseso ng pag-aani para sa mga seam ng taglamig, bilang panuntunan, ay hindi matrabaho, ngunit nakakapagod ng matagal. Nais kong ibahagi ang isang resipe para sa zucchini at talong lecho, na hindi kukuha ng iyong oras, at ang pampagana ay magiging maliwanag at napaka masarap.

Gustung-gusto ko ang tag-init-taglagas na panahon, kung kailan nagsisimula ang proseso ng pag-aani ng taglamig. Isa sa aking mga paboritong paghahanda, na nais kong ibahagi sa iyo, ay ang istilong koreano na talong lecho. Ang isang mabangong pampagana ay naging katamtamang maanghang at tiyak na mangyaring lahat.

Ang nakahanda na mga eggplants ay maaaring ihanda para sa taglamig nang hindi nagdaragdag ng suka. Pinapasimple nito ang gawain nang kaunti at mas angkop para sa mga taong nagtatangkang hindi kumain ng maasim na pagkain at hindi gumagamit ng suka. Sa kabila ng katotohanang walang suka sa talong, ang workpiece ay nakaimbak nang maayos.

Ang caviar ng talong ay hindi lamang isang masarap na pampagana na maayos sa maraming pinggan, kundi pati na rin ng isang tunay na kamalig ng mga bitamina. At lahat ng ito salamat sa pangunahing sangkap - talong, na may kapaki-pakinabang na epekto sa sistema ng pagtunaw. Kung nais mo, maaari mong ayusin ang tindi ng pampagana: ang mga mahilig sa maanghang ay maaaring magdagdag ng mas maraming paminta sa caviar ng talong.

Nananatili ang talong at zucchini salad ng natural na lasa at aroma ng mga gulay kahit sa taglamig, kapag pinagsama sa mga garapon. Hindi ito naglalaman ng anumang mga espesyal na sangkap at medyo friendly sa badyet kung kailangan mong bumili ng mga gulay mula sa merkado.

Ang pinakamadaling paraan upang magluto ng talong sauté para sa taglamig ay ang paggamit ng isang mabagal na kusinilya. Sa kasong ito, ipinapayong lutuin ang pampagana sa dalawang diskarte upang ang mga gulay ay may sapat na puwang sa mangkok.

Ang sauté ay hindi gumagamit ng suka, kaya ang talong ay pinagsama sa tomato paste. Ang mga kamatis ay mayaman sa natural acid, na maiiwasan ang mga workpiece mula sa lumalaking bakterya sa kanila.

Siyempre, ang bawat maybahay ay may sariling recipe ng lagda para sa paggawa ng kalabasa na caviar. Ngayon nais naming magdagdag ng isa pang pagpipilian sa pagluluto sa iyong alkansya: magdagdag ng talong sa resipe. Ang kamangha-manghang gulay na ito ay napupunta nang maayos sa zucchini, mga sibuyas at karot, na ginagawang mas kasiya-siya ang lasa ng caviar at pinupunan ito ng mga bagong lasa.

Kung paano mabilis na lutuin ang caviar ng talong ay napakadali! Gamit ang aming napatunayan na resipe, maghahanda ka ng masarap na caviar nang hindi gumugol ng maraming oras at pagsisikap dito at gagawa ng mga supply para magamit sa hinaharap. Salamat sa iba't ibang mga gulay, ang caviar ay makatas, masustansiya at katamtamang maanghang. Maaari mong ayusin ang lasa, pungency at dami ng langis ng halaman sa iyong panlasa. Kaya't magsimula tayo!

Ang talong at zucchini ay maayos sa bawat isa, ang mga gulay na ito ay maaaring magamit nang magkasama sa mga homemade na paghahanda. Ang talong at zucchini caviar ay may isang masarap na pagkakahabi at masangsang na panlasa. Perpekto ito para sa mga pampagana, sandwich at kumplikadong mga pinggan.

Ang homemade caviar ay isang hindi kapani-paniwalang malusog at masarap na ulam. Maaari kang magluto ng talong at paminta ng caviar nang napakabilis, ngunit tamasahin ito sa buong taglamig. Nakaka-gana, maanghang, na may kaaya-ayang maliliwanag na kulay at pinong texture! Simpleng masarap!

Ang talong na pinalamanan ng mga gulay, na inihanda sa pamamagitan ng pagbuburo ng mga ito sa brine, ay isang mahusay na pagpipilian sa paghahanda para sa taglamig. Matapos ang pagkahinog, ang mga handa na eggplants ay maaaring itago sa ref, o maaari mong ilipat ang mga eggplants sa isang basong garapon kasama ang brine at isteriliser sa loob ng 15-20 minuto at igulong. Maanghang, makatas at katamtamang maalat, perpekto sila bilang isang pampagana para sa isang maligaya at pang-araw-araw na mesa, pati na rin isang pang-ulam para sa mga pagkaing karne o pinakuluang patatas.

Mabilis at simpleng paghahanda ng isang pares ng mga garapon ng talong para sa taglamig ay isang gawain na kahit na maaaring gawin ng isang baguhan na maybahay. Ang mga talong para sa taglamig na walang suka at isterilisasyon ay marahil isa sa pinakamadaling maghanda at, sa parehong oras, mahusay sa mga resipe ng lasa at aroma para sa pag-aani ng malusog na gulay na ito.

Ang caviar ng talong ay isang kamangha-manghang pampagana sa iba't ibang mga pinggan. Lalo na nauugnay ito sa taglamig, kung ang pamilya ay kulang sa "tag-init" na mga bitamina mula sa mga gulay. Ang caviar ng talong na may mayonesa at tomato paste para sa taglamig ay magiging isang tunay na kaligtasan sa bagay na ito at mangyaring lahat ng iyong mga mahal sa buhay.

Noong nakaraang taon natagpuan ko ang isang kagiliw-giliw na resipe para sa talong lecho na may mga sibuyas at karot. Ang pampagana ng taglamig ay naging makatas na may isang mayaman at makapal na pagpuno ng kamatis. Ang talong lecho ay perpekto para sa mga pinggan ng patatas o pasta.

Inirerekumenda ko ang paghahanda ng mabangong caviar ng talong para sa taglamig. Ang caviar ng talong ay magpapasaya sa iyong hapag kainan. Ang caviar ng talong ay maaari ding gamitin para sa isang mabilis, kasiya-siya at masarap na meryenda sa pamamagitan ng pagkalat nito sa isang slice ng sariwang malutong na tinapay.

Para sa mga mahilig sa talong, nais kong mag-alok ng isa sa aking mga paboritong recipe para sa lecho mula sa talong, kampanilya at karot. Gustung-gusto ko ang taglamig na meryenda na magpapasaya sa iyong pagdiriwang sa bakasyon at masiyahan ka.

Ang talong at champignon salad ay isa sa pinakasimpleng paghahanda na maaaring hawakan ng mga baguhang lutuin. Ang pangunahing tampok ng paghahanda na ito ay ang perpektong kumbinasyon ng mga talong at champignon. Bilang karagdagan, ang iba't ibang ito ng pagsasama-sama ng mga sangkap ay hindi maaaring tawaging "mainip", dahil ilang mga maybahay ang gumagamit ng mga champignon bilang isang sangkap para sa kanilang mga paghahanda.

Ang Eggplant saute ay malamang na hindi iwanang walang malasakit sa mga maingat na sinusubaybayan ang kanilang pigura. At lahat dahil naglalaman lamang ito ng mga kapaki-pakinabang na sangkap na mababa sa calories at ang pagkakaroon ng isang malaking halaga ng mga bitamina at mineral. Maaaring ihain ang egg saute bilang isang pampagana o bilang isang independiyenteng kumpletong pagkain.

Ang isang meryenda ng talong at zucchini ay isang mahusay na paraan upang pag-iba-ibahin ang iyong pang-araw-araw na menu. Ang ulam na ito ay napakahusay sa iba't ibang mga pagkaing karne at mga pinggan. Dagdag pa, ang paggawa nito sa bahay ay hindi mahirap. Ang pangunahing bagay ay ang pumili ng mga hinog na gulay na walang mga palatandaan ng pinsala.

Ang salad ng talong ay isa sa pinakatanyag na paghahanda na maaaring ihain sa mesa bilang karagdagan sa iba't ibang mga pinggan ng karne at mga pinggan, pati na rin isang independiyenteng meryenda. Inirerekomenda ng mga may karanasan na chef ang pagpuputol ng mga gulay para sa workpiece na ito hangga't maaari, at iwanan din ang paggamit ng mga enamel na pinggan sa proseso ng paglalagay ng mga sangkap upang maiwasan ang pagkasunog.

Ang isang sari-saring salad ng peppers, eggplants, sibuyas, kamatis at karot para sa taglamig ay mag-apela sa lahat, nang walang pagbubukod, dahil ang bawat isa ay makakahanap ng isang bagay para sa kanilang sarili dito. Ang mga gulay ay pinuputol sa mga cube at nilaga sa karaniwang katas, tinimplahan ng pampalasa at halaman.

Kadalasan ang igisa ay ginawa alinman sa mula sa zucchini o talong. Ngunit bakit hindi pagsamahin ang mga gulay na ito at pagsamahin ang mga ito? Ang resulta ay isang nakakainam na meryenda na may mga piraso ng gulay.

Ang caviar ng talong, kung ihahambing sa kalabasa, ay mas mayaman sa panlasa. Mayroon itong isang magaan na lasa ng kabute, na nagdaragdag lamang sa kagandahan nito. Ang mainit na paminta ay maaaring ilagay sa 2 beses na mas mababa, pagkatapos ang pampagana ay magiging mas malambot.

Ang Solyanka ay hindi lamang isang masarap na sopas, ngunit din isang mabangong pangangalaga sa repolyo para sa taglamig. Maaari mong pag-iba-ibahin ang klasikong hodgepodge sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mga kabute, eggplants, bell peppers o beans sa komposisyon nito, o baka makakaisip ka ng iyong sariling natatanging resipe.

Nasubukan mo na ba ang isang salad na may mackerel, gulay at talong? Inaanyayahan ka naming subukan ang resipe at tiyakin na ito ay simpleng kamangha-manghang. Ang pinong mackerel na sinamahan ng mga sibuyas, kamatis at karot ay may isang maliit na matamis at katamtamang maalat na lasa, at ang mga eggplants ay nagbibigay sa salad ng isang bahagyang lasa ng lasa, na maayos na naaayon sa lahat ng mga gulay. Kung ninanais, ang mga kamatis ay maaaring mapalitan ng tomato paste, magdagdag ng higit pang paminta para sa piquancy at bawasan ang dami ng langis ng halaman - pagkatapos ay mas magaan ang salad.

Para sa Danube salad, maaari mong gamitin ang kalahati at kalahating zucchini at talong, o baguhin ang proporsyon ng mga gulay na ito ayon sa gusto mo. Ang salad ay naging masarap sa anumang kaso, dahil bilang karagdagan sa ipinahiwatig na gulay, naglalaman ito ng mga karot, sibuyas, kamatis, peppers at halaman.