Talong, kamatis at paminta ng salad para sa taglamig

Maaari kang gumawa ng isang simple at masarap na salad para sa taglamig na may mga eggplants at cucumber. Ang mga gulay para sa kanya ay maaaring palaging mabili sa panahon ng pag-aani. Magdagdag ng ilang matamis na paminta sa salad at kumulo sa tomato sauce. Maginhawa upang mag-roll up ng isang salad para sa isang talahanayan ng pamilya sa mga garapon ng litro. Pagluluto nang walang isterilisasyon.

Ang caviar ng talong ay isang makatas at napaka masarap na paghahanda para sa taglamig. Ang magaganda at mabangong caviar ay maaaring palamutihan ang anumang maligaya na mesa, pati na rin ang kasiyahan ng mga miyembro ng pamilya sa tanghalian o hapunan. Ang paggamit ng isang multicooker upang lutuin ang piraso na ito ay nakakatipid ng oras at, bilang isang resulta, nakakatulong upang makagawa ng isang malusog na produkto.

Binigyan ka ng isang resipe para sa isang orihinal at masarap na lecho na may talong at kabute. Maaari itong ihain sa sarili nitong, bilang isang ulam o salad, at maaaring kainin ng mainit o malamig. Sorpresahin mo ang iyong mga bisita at mahal sa buhay sa paghahanda na ito. Ang isang mahalagang punto sa paghahanda nito ay paggiling ng lahat ng mga sangkap sa isang gilingan ng karne, maliban sa mga eggplants at kabute. Maaari kang kumuha ng anumang mga kabute.

Ang pag-aani ng talong para sa taglamig sa anyo ng lecho ay nagiging mas popular, iba't ibang mga pagpipilian para sa paghahanda nito ay lilitaw. Sa resipe na ito, hinihimok kang magluto ng mga eggplants na may bell peppers, bagaman maaari mong baguhin ang dami at komposisyon ng mga sangkap ayon sa gusto mo. Mahalaga na ang mga gulay sa paghahanda na ito ay pinutol sa malalaking piraso. Kapag nilaga, panatilihin nila ang kanilang hugis at gawing maliwanag, maganda at masarap ang lecho.

Ang talong ay hindi mayaman sa mga bitamina, ngunit naglalaman ito ng maraming mga mineral na kailangan ng katawan. Ang lasa ng gulay na ito ay isiniwalat sa maximum na kasama ng iba pang mga gulay. Sa resipe na ito, inaanyayahan kang maglaga ng isang talong sa isang may karanasan na kamatis. Pagluluto nang walang isterilisasyon.

Isang malaking pagkukulang kung hindi mo pa nasubukan ang paggawa ng isang talong at tomato salad para sa taglamig. Pagkatapos ng lahat, ang maayos na pagsasama ng mga gulay dito ay ginagawang masarap, makatas at mabango ang pampagana na ito na imposibleng maiwaksi ang iyong sarili dito kahit sa isang minuto.

Lalo na posible na gumamit ng isang mayamang ani ng talong sa tagumpay sa pamamagitan ng paghahanda ng isang talong lecho para sa taglamig nang walang isterilisasyon. Sa naturang isang pampagana, ang gulay ay sisikat kasama ang isang ganap na bagong hindi maunahan na lasa, ikalulugod ka at ang iyong sambahayan na may katas, aroma at lambing.

Ang sikat na caviar ng talong ay mainam para sa paghahatid bilang isang malamig na meryenda. Subukan ang caviar na resipe na ito na may mga kabute. Ang ulam ay magiging mas kasiya-siya, at madali din itong ihanda para sa taglamig.

Ang masasarap na caviar ng talong ay madaling maghanda para sa taglamig nang hindi gumagamit ng isterilisasyon. Ang masarap na meryenda ay isang mahusay na karagdagan sa iyong talahanayan sa anumang oras ng taon.

Ang caviar ng talong ay isang orihinal at masarap na meryenda na maaari mong palayawin ang iyong sarili at ang iyong pamilya sa buong taon. Ang Caviar ay maaaring umakma sa mga maiinit na pinggan, at ginagamit din para sa mga sandwich at iba pang meryenda.

Ang caviar ng talong ay mabango at maanghang. At kapaki-pakinabang din! Dahil ang pampagana ay handa na may kaunting paggamot sa init. Peppers at eggplants lamang ang lutong. Ang blangko na ito ay maaaring gamitin para sa mga sandwich at bilang isang sarsa.

Ang caviar ng talong ay isang masarap na meryenda sa bahay. Ang mga inihurnong gulay ay nagbibigay sa ulam ng isang espesyal na panlasa. Mula sa naturang blangko, maaari kang gumawa ng mga sandwich at iba pang gamutin para sa mabilis na paghahatid.

Ang mga pinggan ng gulay na Caucasian ay palaging nakakainit ng bibig at maanghang na meryenda para sa iyong mesa. Madaling ihanda ang talong ng talong, maaari itong ihanda sa mga garapon para sa taglamig gamit ang maginoo na isterilisasyon.

Ano ang maaaring mas masarap kaysa sa lecho na may talong at karot. Ang isang pampagana ng gulay ay makakatulong sa iyo na perpekto kapag kailangan mo ng isang kagyat na meryenda o gamutin ang hindi inaasahang mga panauhin. Pinapanatili ko ang lecho na ito bawat taon sa maraming dami. Ang pampagana na ito ay mahusay para sa Kuwaresma.

Para sa mga mahilig sa lahat ng uri ng matalim na paglubog ng araw sa taglamig, iminumungkahi kong lutuin ang mabangong mga eggplants sa adjika. Ang malasang meryenda ay may mahusay na amoy at panlasa. Ang mga maliliwanag na kulay nito ay nakapagpapaalala ng tag-init. Ang pampagana na ito ay magdaragdag ng pagkakaiba-iba sa iyong karaniwang menu.

Ang proseso ng pag-aani para sa mga seam ng taglamig, bilang panuntunan, ay hindi matrabaho, ngunit nakakapagod ng matagal. Nais kong ibahagi ang isang resipe para sa zucchini at talong lecho, na hindi kukuha ng iyong oras, at ang pampagana ay magiging maliwanag at napaka masarap.

Ang isang napaka-kasiya-siya at masarap na ulam ng manok at talong ay madaling maihanda para sa taglamig. Ang paghahanda na ito ay magiging kapaki-pakinabang sa iyo bilang isang pangunahing ulam o isang karagdagan sa nilagang, sopas, bilang isang malamig na salad. Siguraduhing subukan ang resipe ng sauté na ito, lumalabas na napakalambing at nagpapanatili ng maayos.

Ang caviar ng talong ay hindi lamang isang masarap na pampagana na maayos sa maraming pinggan, kundi pati na rin ng isang tunay na kamalig ng mga bitamina. At lahat ng ito salamat sa pangunahing sangkap - talong, na may kapaki-pakinabang na epekto sa sistema ng pagtunaw. Kung nais mo, maaari mong ayusin ang tindi ng pampagana: ang mga mahilig sa maanghang ay maaaring magdagdag ng mas maraming paminta sa caviar ng talong.

Ang sikreto ng paggawa ng "Sampung" salad ay ang pangunahing sangkap - ang mga gulay ay kinuha sa sampung piraso. Sa kabila ng katotohanang ang ulam na ito ay simple at badyet, ang lasa nito ay handa nang makipagkumpitensya sa mas kumplikadong mga salad. Bilang karagdagan sa mahusay na lasa nito, ang eggplant salad ay may isa pang makabuluhang kalamangan - isang kaakit-akit na scheme ng kulay. Upang hindi labagin ang konsepto ng kulay ng pinggan, subukang pumili ng mga paminta ng kampanilya na may iba't ibang kulay.

Ang saute ng talong na may mga peppers, kamatis at karot ay naglalaman ng maraming suka, hindi na kailangang isterilisado. Napakadali. Mahusay na ilagay ang mga rolyo sa mga kalahating litro na garapon.

Ang pinakamadaling paraan upang magluto ng talong sauté para sa taglamig ay ang paggamit ng isang mabagal na kusinilya. Sa kasong ito, ipinapayong lutuin ang pampagana sa dalawang diskarte upang ang mga gulay ay may sapat na puwang sa mangkok.

Ang sauté ay hindi gumagamit ng suka, kaya ang talong ay pinagsama sa tomato paste. Ang mga kamatis ay mayaman sa natural acid, na maiiwasan ang mga workpiece mula sa lumalaking bakterya sa kanila.

Mahal mo rin ba ang caviar ng talong tulad ng pag-ibig natin? Ang lasa ng perpektong caviar ng talong ay natagpuan, at ang teknolohiya ng pagluluto ay inilarawan sa aming resipe - gamitin ito! Salamat sa pagluluto sa hurno, pinapanatili ng mga eggplants ang kanilang kamangha-manghang lasa at bitamina, at higit sa lahat, inihurno sila nang hindi nagdaragdag ng langis. Ang Bulgarian at mainit na peppers, mga kamatis, sibuyas at karot ay perpektong umakma sa lasa ng talong at lumikha ng isang kamangha-manghang magkatugma na lasa ng talong caviar.

Kung paano mabilis na lutuin ang caviar ng talong ay napakadali! Gamit ang aming napatunayan na resipe, maghahanda ka ng masarap na caviar nang hindi gumugol ng maraming oras at pagsisikap dito at gagawa ng mga supply para magamit sa hinaharap. Salamat sa iba't ibang mga gulay, ang caviar ay makatas, masustansiya at katamtamang maanghang. Maaari mong ayusin ang lasa, pungency at dami ng langis ng halaman sa iyong panlasa. Kaya't magsimula tayo!

Ang masarap na caviar ng talong ay maaaring lutuin nang walang suka. Ang nasabing caviar ay ganap na napanatili sa buong taglamig at angkop para sa mga pinaglalaban ng suka sa anumang kadahilanan. Para sa caviar, ang mga gulay na may mga depekto ay angkop, na maaaring simpleng gupitin at pagkatapos ay ang de-kalidad na bahagi lamang ang ginagamit. Ito ay isang mahusay na paraan upang magtapon ng mga gulay na hindi angkop para sa iba pang pag-aani.

Ang homemade caviar ay isang hindi kapani-paniwalang malusog at masarap na ulam. Maaari kang magluto ng talong at paminta ng caviar nang napakabilis, ngunit tamasahin ito sa buong taglamig. Nakaka-gana, maanghang, na may kaaya-ayang maliliwanag na kulay at pinong texture! Simpleng masarap!

Ang Eggplant saute ay isang hindi kapani-paniwalang masarap na meryenda na maaaring ihanda sa mga lata at tangkilikin ng buong representante! Ang gulay sauté ay perpektong makadagdag sa mga pinggan ng karne, maayos na kasama ang mga pagkaing patatas at cereal. Makatas at mabango, anumang ulam ay magiging mas pampagana at mas maliwanag!

Ang Adjika ay isa sa mga paboritong sarsa sa Georgia. Ano ang pinagkaiba nito sa karaniwan at pamilyar na adjika? Spicy at piquant lasa at berdeng pampalasa na nagbibigay dito ng isang natatanging aroma. Pinapayagan ka ng resipe na ihanda ang sarsa na ito para sa taglamig, ngunit maaari mo itong ihanda para sa hapunan, kung saan hindi mo kailangang magdagdag ng suka.

Para sa paghahanda ng isang napaka-masarap at mabangong lecho, gagamit kami ng mga sariwang kamatis, kung saan gagawa kami ng katas. Ngunit, maaari kang kumuha ng nakahanda na tomato juice kung nais mo. Hindi nito mababago ang lasa ng ulam.

Ang Bulgarian lecho na may asul na gulay ay maaaring ihain bilang isang independiyenteng meryenda o ginamit bilang karagdagan sa maiinit na pinggan.Ang Lecho ayon sa resipe na ito ay naging tamis sa panlasa na may binibigkas na aroma ng paminta at makapal na pare-pareho.

Ang mga piraso ng eggplants sa isang maanghang na pagbibihis ay nakakakuha ng isang natatanging lasa at aroma. Sa isang garapon magkakaroon ka ng isang mahusay na meryenda ng halaman para sa anumang ulam at isang mahusay na mainit na sarsa.

Ang talong lecho ay naging nakabubusog at mabango. Ang nasabing paghahanda ng mga gulay ay nagkakaiba-iba sa kainan at sa maligaya na mesa. Bilang karagdagan, ang pampagana ay perpektong makadagdag sa mga pangunahing pinggan.

Ang isang nakakaganyak na talong blangko ay maaaring pag-iba-ibahin ang iyong talahanayan sa anumang oras ng taon. Ang pampagana ay napakahusay sa pinakuluang patatas, at maayos din bilang karagdagan sa mga pinggan ng karne at isda.

Ang pampagana ng dila ng biyenan ay nakakakuha ng labis na katanyagan sa mga mahilig sa maanghang na pampagana. Ang kapansin-pansin na lasa nito at lalo na ang pamahid nito ay naka-impluwensya sa pangalan. Ang paggawa ng meryenda ng talong ay isang klasikong, kahit na maaari mo rin itong gawin sa mga courgettes. Para sa dagdag na pampalasa, maaari kang magdagdag ng mainit na paminta pod sa salad. Gumamit ng guwantes upang lutuin ang meryenda.

Ang mga resipe para sa paggawa ng lecho na may pagdaragdag ng talong ay nagiging mas popular sa mga maybahay. Ang pangunahing tampok ng lecho na ito ay ang pagputol ng talong at paminta sa malalaking piraso. Ang suka ay hindi idinagdag sa lecho, dahil ang mga kamatis ay bibigyan ito ng pagkaas. Maaari mong pagyamanin ang lasa ng paghahanda na ito ng bawang at halaman.

Ang tamad na twinkle na talong ay isang resipe na nagmula sa malalayong dekada 90. Ang pampagana ay naging maanghang, pampagana, na may isang katangian na aroma. Huwag palampasin ang pagkakataon na palayawin ang iyong sarili ng masarap na eggplants sa taglamig at i-stock ang mga ito sa maliliit na garapon nang maaga.

Kadalasan, ang Lecho salad ay inihanda mula sa zucchini o peppers.Gayunpaman, ang pipino lecho ay hindi sa anumang paraan mas mababa sa panlasa, at ang proseso ng pagluluto ay hindi naiiba nang malaki mula sa klasikong resipe. Ang pipino lecho ay maaaring alinman sa isang ulam o isang malamig na pampagana sa mesa. Subukan mo!

Ang masasarap na mga eggplants sa sarsa ng kamatis ay dapat na aani para sa taglamig, dahil ang mga eggplants mismo ay hindi masyadong naimbak. Maaari mong i-freeze ang mga ito o bumili ng mga sariwa sa bawat oras, ngunit mas kaaya-aya na buksan ang isang garapon ng isang nakahandang meryenda na maaari mong idagdag sa anumang ulam o lumikha ng isang ulam para sa karne.

Sa pagsisimula ng panahon ng pag-aani, ang bawat maybahay ay nagsisimulang magplano ng konserbasyon para sa taglamig. Ano ang kagiliw-giliw at masarap na gamutin ang mga kamag-anak sa taglamig? Ang talong sa tomato juice ay hindi lamang isang kagiliw-giliw, ngunit din isang magandang-maganda na ulam. Kahit na ang naturang paghahanda ay isang pagbabago para sa hostess, hindi pa rin nito iiwan ang sinuman na walang pakialam!

Dumating sa amin si Adjika mula sa Abkhazia, kung saan ito ay isang tradisyonal na maanghang na pampalasa para sa iba't ibang mga pinggan. Mayroon kaming pampagana na ito na natigil sa mas malambot at mas magkatugma na mga pagkakaiba-iba ng lasa. Halimbawa, ang adjika ng talong ay napakapopular para sa taglamig sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne. Ang malambing at makatas na adjika na ito ay tiyak na mangyaring ikaw at ang iyong pamilya.

Ang salad ng talong para sa taglamig ng isang dosenang ay matagal nang nanalo sa mga puso ng mga maybahay. Ang nangungunang sampung laging lumiliko makatas, mabango at natutunaw sa bibig, kung saan ganap na ginusto ito ng lahat. At bilang karagdagan dito, ang salad ay simple at medyo mabilis upang maghanda, na, syempre, ay mangyaring ang anumang maybahay.

Kung gusto mo ang talong at adjika, walang pumipigil sa iyo na pagsamahin ang dalawa sa iyong mga paboritong produkto sa isa. Ang isang masarap na pampagana para sa iba't ibang mga pinggan - Mga istilong talong na Georgian sa adjika - ay inihanda nang simple at mabilis, at ang pinakamahalaga, kahit na ang iyong pinaka-mabilis na mga sambahayan o mga bisita ay magugustuhan nito.

Noong nakaraang taon natagpuan ko ang isang kagiliw-giliw na resipe para sa talong lecho na may mga sibuyas at karot. Ang pampagana ng taglamig ay naging makatas na may isang mayaman at makapal na pagpuno ng kamatis.Ang talong lecho ay perpekto para sa mga pinggan ng patatas o pasta.

Kung mahilig ka sa talong at nakahanda na ng maraming iba't ibang mga seam para sa taglamig, gumamit ng isa pang resipe. Ang talong ng talong ay makatas at medyo mabango. Ang blangko ay napupunta nang maayos sa anumang mga pinggan mula sa mga siryal o pasta. Ang talong lecho ay masarap lalo na may pinakuluang patatas.

Ang piniritong talong, bell pepper at tomato salad ay napakapopular sa mga gusto ng maiinit na meryenda. Lalo na pahalagahan ng mga kinatawan ng mas malakas na kasarian ang maanghang na pampagana.

Ang caviar ng talong ay maraming interpretasyon tulad ng squash caviar. Nais kong magmungkahi ng isang recipe para sa klasikong caviar ng talong. Ang caviar ng talong ay maaaring mga tipak o ganap na mashed.

Nais kong ibahagi ang isang kagiliw-giliw na recipe para sa Armenian talong caviar para sa taglamig. Ang proseso ng pagluluto ay medyo mahaba, ngunit sulit ito. Ang caviar ng talong ay naging medyo mabango sa maraming malusog na gulay at halaman.

Ang Adjika na ginawa mula sa mga eggplants at kamatis ay isang mahusay na pampalasa para sa anumang ulam. Mabango ang pampalasa na may balanseng panlasa. Ang nasabing adjika ay isang mahusay na kahalili sa mga binili na sarsa at pampalasa.

Para sa mga mahilig sa talong, nais kong mag-alok ng isa sa aking mga paboritong recipe para sa lecho mula sa talong, kampanilya at karot. Gustung-gusto ko ang taglamig na meryenda na magpapasaya sa iyong pagdiriwang sa bakasyon at masiyahan ka.

Ang "Ten" ay isang masarap na winter eggplant salad na niluluto ng lola ko. Ang pangalan ng salad ay direktang nauugnay sa dami ng mga pangunahing sangkap.Ang mga gulay ay dapat na pareho ang laki at sampung bilang.

Ang taglagas ay isang kahanga-hangang oras, isang panahon ng pag-aani para sa taglamig. Ang talong ay isang kahanga-hangang malusog na gulay na maaaring magamit upang makagawa ng iba't ibang meryenda. Nais kong imungkahi na lutuin ang isang mabangong maanghang na talong adjika para sa taglamig.