Pepper at bawang ng salad para sa taglamig

Zucchini salad Ang tamad na ilaw ay isang masarap na pampagana na napakadaling ihanda. Ang salad na ito ay perpekto para sa anumang pang-ulam, at perpektong dinagdagan ang iba't ibang mga pagkaing karne at isda. Ang zucchini salad na inihanda ayon sa resipe na ito ay pahalagahan ng mga mahilig sa maanghang at malasang meryenda.

Ang homemade lecho ay isang praktikal na paghahanda para sa taglamig. "Masarap, ngunit hindi sapat" - ito ay kung paano mo mailalarawan ang konserbasyon na ito. Ang lecho ay naging napakasarap, ang kombinasyon ng paminta at kamatis ay matagumpay. Ang proseso ng paggawa ng lecho ay hindi magtatagal, at ang recipe mismo ay kasing simple hangga't maaari.

Sa resipe na ito, inaanyayahan kang magdagdag ng zucchini at karot na pinirito sa mga sibuyas sa klasikong lecho. Bilang isang resulta, makakakuha ka ng meryenda na may mga piraso ng gulay na magkakaibang panlasa, kahit na mas malambot at masarap. Maaaring kainin si Lecho bilang isang hiwalay na ulam at idagdag sa sopas o nilagang.

Maraming mga pagpipilian para sa pagpapanatili ng bahay ng mga gulay; ang lecho na may malunggay para sa taglamig ay nararapat na isinasaalang-alang bilang isa sa mga pinakamahusay na naturang mga recipe. Ang isang maanghang at pampagana na pampagana ay magiging maayos sa anumang pagkaing karne o isda, at ang kamangha-manghang lasa at aroma ay hindi mag-iiwan ng walang malasakit sa anumang sambahayan o panauhin.

Ang salad ng talong para sa taglamig ng isang dosenang ay matagal nang nanalo sa mga puso ng mga maybahay. Ang nangungunang sampung laging lumiliko makatas, mabango at natutunaw sa bibig, kung saan ganap na ginusto ito ng lahat.At bilang karagdagan dito, ang salad ay simple at medyo mabilis upang maghanda, na, syempre, ay mangyaring ang anumang maybahay.

Kusang lumabas ang recipe para kay Uncle Bens lecho na may zucchini. Kapag ang ani ng zucchini ay napakalaki na hindi namin alam kung saan ilalagay ang mga ito at kung paano ito mapangalagaan. Ang Lecho ay naging simpleng masarap. Mula noon, tiniyak namin na ihanda ang masarap na meryenda bawat taon.

Kadalasan, ang lecho ay inihanda mula sa mga peppers ng kampanang puno ng mga kamatis o tomato paste. Nais kong mag-alok ng aking resipe para sa zucchini lecho nang walang tomato paste. Ang pampagana na ito ay isa sa mga paboritong paghahanda sa taglamig ng aming pamilya.

Ang piniritong talong, bell pepper at tomato salad ay napakapopular sa mga gusto ng maiinit na meryenda. Lalo na pahalagahan ng mga kinatawan ng mas malakas na kasarian ang maanghang na pampagana.

Ang pag-aani ng mga peppers para sa taglamig ay hindi lamang ang pinakamadali sa lahat, ngunit napakasarap din, sa palagay ko. Ang maliwanag na paminta ng kampanilya ay perpektong palamutihan ng anumang pagdiriwang ng maligaya at magiging isang mahusay na karagdagan sa mga pangunahing pinggan. Ipinapanukala kong magluto ng paminta sa tomato juice para sa taglamig.

Para sa mga mahilig sa talong, nais kong mag-alok ng isa sa aking mga paboritong recipe para sa lecho mula sa talong, kampanilya at karot. Gustung-gusto ko ang taglamig na meryenda na magpapasaya sa iyong pagdiriwang sa bakasyon at masiyahan ka.

Ang "Ten" ay isang masarap na winter eggplant salad na niluluto ng lola ko. Ang pangalan ng salad ay direktang nauugnay sa dami ng mga pangunahing sangkap. Ang mga gulay ay dapat na pareho ang laki at sampung sa bilang.

Ipinapanukala kong maghanda ng isang mabangong pampagana mula sa bell pepper.Ang mga adobo na peppers sa sarsa ng kamatis ay medyo mabango at maliwanag hindi lamang sa kulay, kundi pati na rin sa panlasa. Maaaring ihain ang pampagana bilang isang nakapag-iisang ulam o ginagamit upang maghanda ng mga pinggan tulad ng mga roll ng repolyo.

Ang paminta sa sarsa ng kamatis na may bawang ay hindi lamang isang variant ng isang maanghang na sarsa na mahusay na kasama ng isang malaking bilang ng mga pinggan ng karne at iba't ibang mga pinggan sa gilid. Ang nasabing isang blangko, nagpainit ng kaunti, ay maaaring ihain sa ilalim ng pagkukunwari ng isang ganap na meryenda. Para sa paghahanda ng tulad ng isang ulam, maaari kang pumili ng mataba labis na hinog na mga kamatis at matamis na paminta ng iba't ibang mga kulay.

Ang talong at champignon salad ay isa sa pinakasimpleng paghahanda na maaaring hawakan ng mga baguhang lutuin. Ang pangunahing tampok ng paghahanda na ito ay ang perpektong kumbinasyon ng mga talong at champignon. Bilang karagdagan, ang iba't ibang ito ng kombinasyon ng mga sangkap ay hindi maaaring tawaging "boring", dahil ilang mga maybahay ang gumagamit ng mga champignon bilang isang sangkap para sa kanilang mga paghahanda.

Ang Zucchini salad na "Wika ng biyenan" ay isang pampagana na, bilang karagdagan sa isang kagiliw-giliw na pangalan, ay may maraming kalamangan. Pangunahin ito tungkol sa lasa, aroma at maliwanag na disenyo nito. Bukod dito, ang salad na ito ay napakadaling ihanda. At kahit na ang mga baguhang lutuin ay maaaring makayanan ito.

Ang Lecho na may talong ay isang mahusay na okasyon upang matandaan ang mainit-init na mga araw ng tag-init, pati na rin kumuha ng isang dosis ng shock ng mga bitamina na napanatili sa mga gulay - ang mga sangkap ng lecho. Ang nasabing isang ulam ay ganap na magkasya sa parehong isang maligaya at pang-araw-araw na menu. Dapat pansinin na ang talong ng lecho ay maaaring ihain hindi lamang bilang karagdagan sa mga pinggan ng karne, kundi pati na rin bilang isang ganap na independiyenteng meryenda.

Salamat sa maasim na katas ng kamatis, ang mga peppers ay hindi na maaaring isterilisado. Napakadali, walang labis na oras ang nasayang sa mga blangko. Ang mga paminta ay maaaring makuha sa iba't ibang kulay, kaya't magiging maganda ito.

Ang isang sari-saring salad ng peppers, eggplants, sibuyas, kamatis at karot para sa taglamig ay mag-apela sa lahat, nang walang pagbubukod, dahil ang bawat isa ay makakahanap ng isang bagay para sa kanilang sarili dito.Ang mga gulay ay pinuputol sa mga cube at nilaga sa karaniwang katas, tinimplahan ng pampalasa at halaman.

Ang nasabing lecho ay kapaki-pakinabang sa kawalan ng suka at karagdagang dagdag na calorie sa anyo ng langis ng halaman. Ang mga gulay ay nilaga sa kanilang sariling katas, habang pinapanatili ang kanilang orihinal na panlasa at kulay.

Ang maanghang na lecho ay nakuha sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mga mainit na paminta at bawang sa resipe. Siyempre, ang naturang pampagana ay hindi angkop para sa lahat, ngunit perpekto ito para sa mga pinggan ng karne at isda, at makakatulong din sa pag-iba-ibahin ang listahan ng mga winter salad at meryenda.

Dinadala namin sa iyong pansin ang isang klasikong at napatunayan na recipe para sa pag-canning ng matamis na peppers sa tomato juice. Ito ay naging isang matamis at maasim na pampagana, kung saan, sa mga piyesta, ay ang unang umalis sa maligaya na mesa.

Ang cauliflower ay may isang tiyak na lasa, ngunit perpekto itong nagpapakita sa lecho na pinagsama para sa taglamig na may mga kamatis, bell peppers at bawang. Para sa higit na kaligtasan, ang suka ay idinagdag sa seaming.

Ang nasabing isang kagiliw-giliw na pangalan ay nagtatago ng isang maanghang na pampalasa ng talong na may Bulgarian at mainit na peppers. Ang mga talong ay pinutol sa mga bilog, pinirito hanggang sa gaanong ginto, at pagkatapos ay pinagsama sa isang maanghang pagpuno ng mga kamatis, paminta at bawang.

Matamis na paminta ng kampanilya, naka-kahong sa kamatis na kamatis at ibinabad dito, naging malambot, matamis at maasim, ang mga tala ng bawang ay mahusay na nadama. Ang nasabing isang pampagana ay hindi tatanggihan sa anumang kapistahan na may mga mainit na pinggan ng karne at mga pinggan.

Ang masarap na zucchini salad na may isang nakawiwiling pangalan ay isang kumbinasyon ng mga makatas na piraso ng zucchini at isang kamangha-manghang masarap na sarsa. Ang isang mahusay na pagpipilian para sa isang piyesta sa taglamig at pang-araw-araw na lutuin.

Ang isang pangkaraniwang paghahanda sa taglamig ng mga peppers at kamatis - lecho, perpektong umakma sa mga pagkaing mainit na karne, at maaari ding maging batayan para sa mga sopas at gravies. Kung wala pang ganoong recipe sa iyong arsenal, oras na upang suriing mabuti ito at subukan ito.

Ang Lecho ay isang masarap na pampagana na gawa sa mga kamatis at peppers. At kaya nais kong ihanda ang ulam na ito para sa taglamig. Ngunit hindi lahat ay nais na magdagdag ng suka sa seaming. Ang Lecho na walang suka, na inihanda alinsunod sa resipe na ito, ay naging napaka makatas at mahusay na nakaimbak.

Ang isang garapon ng masarap na lecho, na inihanda para sa taglamig, ay magkakaiba-iba sa menu ng pamilya at magpapakita ng isang tunay na masarap na meryenda. Makatas at mabango, kasama nito ang anumang ulam ay magiging mas pampagana. Huwag maging tamad upang maghanda ng higit sa mga garapon!

Nag-aalok kami sa iyo ng isang resipe para sa paghahanda ng isang sariwang salad, na binubuo ng iba't ibang mga pana-panahong gulay, tinimplahan ng iba't ibang pampalasa, suka at langis ng gulay. Ang mga gulay sa salad ay nagpapanatili ng mga bitamina at kapaki-pakinabang na katangian, dahil hindi sila sumailalim sa paggamot sa init, sila ay makinis na tinadtad, tinimplahan ng pampalasa at inatsara sa loob ng dalawang araw sa isang pag-atsara. Ang tanging kondisyon ay ang itago ang salad sa ref o malamig na bodega ng alak.

Ang mga nakaranasang maybahay ay naghahanda ng iba't ibang mga meryenda at mga salad ng taglamig para magamit sa hinaharap. Nais kong ibahagi ang isang simpleng resipe ng salad nang walang isterilisasyon. Ang nasabing isang salad, na inihanda sa ganitong paraan, ay nagiging mabango at napaka masarap. Ang isang maliwanag na pampagana ay angkop sa anumang maligaya na mesa.

Ang mga pangunahing produkto sa pagkuha ay ang mga courgettes, bell peppers at mga karne ng karne na salad. Sa panahon ng pag-iingat, ang mga piraso ng gulay ay babad sa mga katas ng bawat isa at lumikha ng isang bagong natatanging lasa para sa salad.

Nag-aalok kami sa iyo ng isa pang pagpipilian para sa pag-aani ng mga kamatis para sa taglamig - kasama ang pagdaragdag ng mga herbs, hot peppers at pampalasa. Ang pagkakaiba-iba ng mga kamatis para sa pagpipiliang ito sa pangangalaga ay pinakamahusay na napiling mataba at hindi masyadong makatas, dahil sa panahon ng isterilisasyon ang lahat ng kahalumigmigan mula sa makatas na mga kamatis ay maaaring mapunta sa pag-atsara. Ang mga siksik na pagkakaiba-iba ay nagpapanatili ng kanilang hugis, mag-marinate ng maayos sa isang maanghang na pagbibihis, na nagreresulta sa isang mahusay na malamig na pampagana na angkop para sa anumang mesa.

Ang mga tinadtad na peppers ay luto ng 5 minuto sa isang pag-atsara ng tubig, bawang, langis ng halaman, suka, asin at granulated na asukal. Pagkatapos ang lahat ay inilipat sa mga bangko at pinagsama. Ito ay naging isang napaka-masarap at mabangong meryenda.

Ang paminta ay tinadtad at luto ng 5 minuto sa isang pag-atsara ng tubig, langis ng halaman, suka, asin, asukal, mga dahon ng bay at allspice. Pagkatapos ang lahat ay inilalagay sa mga garapon kasama ang mga piraso ng bawang at dill. Ito ay naging isang napaka-masarap na meryenda.

Ang teknolohiya ng mga pickling peppers sa Armenian ay hindi naiiba mula sa karaniwang paghahanda ng mga adobo na peppers para sa taglamig. Ang bersyon ng Armenian ay nagsasangkot ng mas maraming bawang at palaging mga gulay: malabay na kintsay at perehil. Ang paminta para sa paghahanda na ito ay pinili mula sa isang may laman na pagkakaiba-iba upang hindi ito kumukulo, at ito ay pinuputol, kaya't mas magkakasya ito sa garapon. Kung itatabi mo ang paminta sa isang malamig na lugar, maaari mong gawin nang walang isterilisasyon. Ang pangangalaga ng isterilisadong ay mahusay na nakaimbak sa temperatura ng kuwarto.

Ang pag-aani ng taglamig ng mga adobo na peppers na may asukal, suka at langis ay ang pinakamadali at pinakamabilis na paraan upang mapanatili ang gulay na ito. Hindi nito kailangan ng maraming sangkap at isterilisasyon. Ang paminta ay nagpapanatili ng natural na aroma, lasa at pagkakayari. Maginhawa ang resipe para sa paghahanda ng isang malaking pangkat ng paminta para sa taglamig sa pagtatapos ng tag-init, kapag maraming gulay na ito at ito ay pula, makatas at mataba.