Pepper, carrot at sibuyas salad para sa taglamig

Madalas na nangyayari na ang panahon ng kamatis ay tapos na at ang mga berdeng kamatis ay mananatili sa mga sanga. Ang isa sa mga pagpipilian upang i-save ang gulay na ito, at kahit na gumawa ng isang masarap na paghahanda - ay upang magluto ng isang makatas at masarap na lecho.

Ang isa sa mga pagkakaiba-iba ng paboritong seaming kasama ang pagdaragdag ng mga sibuyas at karot ay hindi halos mahirap ihanda, ngunit ang mga karagdagang sangkap ay ginagawang mas mayaman at mas makulay ang lasa nito.

Ang isang nabusog na taglamig ay isang salad ng gulay na gawa sa mga karot, peppers, kamatis at mga sibuyas na may idinagdag na bigas. Bago ba sa iyo ang pagliligid ng gayong salad? Sabay tayong magluto! Ang nasabing isang nakabubuting salad ay makakatulong sa iyo na higit sa isang beses, kapag ang mga bisita ay nasa pintuan na at kailangan mong itakda ang mesa sa 5 minuto. Kaya't magsimula tayo!

Ang isang masarap na zucchini salad ay napaka-simple upang ihanda. Ang pagluluto ay nagaganap sa maraming yugto: paghahanda at pagputol ng mga gulay, pagkatapos ay isinalin sila, at pagkatapos ay isterilisado ang mga ito. Ang salad ay naging makatas, mabango at masarap na masarap. Salamat sa isterilisasyon sa mga garapon, pinapanatili ng mga gulay ang kanilang orihinal na panlasa, at ang lumiligid na lasa ay kahawig ng isang sariwang handa na sariwang gulay na salad.

Sa resipe na ito, inaanyayahan kang magdagdag ng zucchini at karot na pinirito sa mga sibuyas sa klasikong lecho.Bilang isang resulta, makakakuha ka ng meryenda na may mga piraso ng gulay na magkakaibang panlasa, kahit na mas malambot at masarap. Maaaring kainin si Lecho bilang isang hiwalay na ulam at idagdag sa sopas o nilagang.

Noong nakaraang taon natagpuan ko ang isang kagiliw-giliw na resipe para sa talong lecho na may mga sibuyas at karot. Ang pampagana ng taglamig ay naging makatas na may isang mayaman at makapal na pagpuno ng kamatis. Ang talong lecho ay perpekto para sa mga pinggan ng patatas o pasta.

Nais kong ibahagi ang isang recipe para sa isang kahanga-hangang tomato at karot sa taglamig. Para sa paghahanda ng isang mabangong salad, ginagamit ang mga hinog at makatas na gulay na mayaman sa mga kapaki-pakinabang na bitamina. Ang pampagana ay naging napakasarap na may balanseng kumbinasyon ng mga sangkap.

Ang isa pang natuklasan para sa akin ay isang winter salad na may bigas, na maaaring isang mabilis na meryenda. Gayundin, ang blangko ay maaaring magamit upang makagawa ng isang masarap na magaan na sopas ng manok. Madalas kong gawin ito, pakuluan ang manok nang maaga, at pagkatapos ay idagdag ang paghahanda, dalhin ito sa isang pigsa at, ligawan ang isang la - handa na ang sopas!

Para sa mga mahilig sa talong, nais kong mag-alok ng isa sa aking mga paboritong recipe para sa lecho mula sa talong, kampanilya at karot. Gustung-gusto ko ang taglamig na meryenda na magpapasaya sa iyong pagdiriwang sa bakasyon at masiyahan ka.

Iminumungkahi kong maghanda ng isang madaling ihanda na salad na may bigas at kampanilya para sa taglamig. Ang paghahanda sa taglamig ay maaaring kainin ng malamig bilang isang meryenda o ginagamit para sa pagluluto, halimbawa, mga tamad na rolyo ng repolyo, pagdaragdag ng tinadtad na karne. Maaari ka ring gumawa ng sopas sa pamamagitan ng pagbubukas ng isang lata.

Ang Lecho ay isang magandang okasyon upang matandaan ang mainit-init na mga araw ng tag-init sa malamig na gabi ng taglamig. Ang paghahanda ng gayong ulam ay hindi magiging mahirap kahit para sa mga baguhang lutuin. Ang pangunahing lihim ng tagumpay ng paghahanda na ito ay ang pumili ng mga de-kalidad na sangkap: sariwa at hinog na gulay nang walang mga palatandaan ng pinsala, pati na rin mahigpit na sundin ang mga sunud-sunod na tagubilin sa pagluluto na ipinakita sa iyong pansin.

Ang talong at champignon salad ay isa sa pinakasimpleng paghahanda na maaaring hawakan ng mga baguhang lutuin. Ang pangunahing tampok ng paghahanda na ito ay ang perpektong kumbinasyon ng mga talong at champignon. Bilang karagdagan, ang iba't ibang ito ng pagsasama-sama ng mga sangkap ay hindi maaaring tawaging "mainip", dahil ilang mga maybahay ang gumagamit ng mga champignon bilang isang sangkap para sa kanilang mga paghahanda.

Ang Rice salad ay isang tanyag na paghahanda na higit na makakatulong sa iyong makatipid ng oras at lakas sa malamig na gabi ng taglamig kung nais mong pag-iba-ibahin ang iyong diyeta sa isang masarap na bagay. Dahil sa kabusugan nito, ang salad na ito ay maaaring ihain bilang isang ulam, pati na rin isang independiyenteng ulam.

Ang salad ng peppers, bigas, sibuyas at karot na may mga kamatis na walang isterilisasyon ay may banayad na lasa ng kamatis na may bahagyang aroma ng matamis na peppers. Ang paglubog ng araw ay amoy tag-init at sariwang gulay. Sa kasong ito, ang suka ay hindi ginagamit para sa pag-iingat.

Ang Lecho sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne ay maaaring magamit bilang isang sarsa para sa karne, mga pinggan ng isda, sopas, salad, pagprito. Masarap ang paghahanda salamat sa pinakuluang kanin dito. Inirerekumenda na gamitin ang attachment ng gilingan ng karne na may sapat na maliit na mga butas dito.

Ang isang sari-saring salad ng peppers, eggplants, sibuyas, kamatis at karot para sa taglamig ay mag-apela sa lahat, nang walang pagbubukod, dahil ang bawat isa ay makakahanap ng isang bagay para sa kanilang sarili dito. Ang mga gulay ay ginupit sa mga cube at nilaga sa karaniwang katas, tinimplahan ng pampalasa at halaman.

Ang maanghang na lecho ay nakuha sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mga mainit na paminta at bawang sa resipe. Siyempre, ang naturang pampagana ay hindi angkop para sa lahat, ngunit perpekto ito para sa mga pinggan ng karne at isda, at makakatulong din sa pag-iba-ibahin ang listahan ng mga winter salad at meryenda.

Nasubukan mo na ba ang berdeng lecho ng kamatis? Ang pampagana na ito ay nakikilala sa pamamagitan ng hindi pangkaraniwang matamis at maasim na lasa. At ang mga hiwa ng berdeng mga kamatis, kahit na pagkatapos ng paggamot sa init, mananatiling siksik at malutong, na nagdaragdag ng pagka-orihinal sa salad na ito.

Ang masarap na zucchini salad na may isang nakawiwiling pangalan ay isang kumbinasyon ng mga makatas na piraso ng zucchini at isang kamangha-manghang masarap na sarsa. Ang isang mahusay na pagpipilian para sa isang piyesta sa taglamig at pang-araw-araw na lutuin.

Ang isang garapon ng masarap na lecho, na inihanda para sa taglamig, ay magkakaiba-iba sa menu ng pamilya at magpapakita ng isang tunay na masarap na meryenda. Makatas at mabango, kasama nito ang anumang ulam ay magiging mas pampagana. Huwag maging tamad upang maghanda ng higit sa mga garapon!

Para sa mga mahilig sa magaan na paghahanda mula sa mga pana-panahong gulay, nag-aalok kami ng isa pang bersyon ng salad ng halaman para sa taglamig. Kahit na ang isang baguhang hostess ay makayanan ang paghahanda nito. Para sa salad, kakailanganin mo ang mga gulay, halaman, pampalasa at ilang libreng oras. Kung nais mong maging maanghang ang salad, magdagdag ng isa o dalawang sili na sili o ilang mga pakurot ng ground red pepper dito.

Ang isang iba't ibang mga adobo gulay na nakolekta sa isang garapon ay isang pangangaso salad. Masarap, katamtamang maalat, mabango at malusog, mag-aapela ito sa iyo at sa iyong mga panauhin at magiging mahusay na kahalili sa isang sariwang salad sa isang maligaya o pang-araw-araw na mesa. Ang isang maliit na halaga ng langis ng halaman ay nag-iiwan ng salad na ilaw at malutong nang hindi nagdaragdag ng labis na calories.

Nag-aalok kami sa iyo ng isa pang pagpipilian para sa paghahanda para sa taglamig - isang salad na may repolyo at gulay, na luto sa isang mabagal na kusinilya. Makatas, malutong, naglalaman ng isang malaking halaga ng mga bitamina, inihanda itong napaka-simple, nang walang isterilisasyon. Ang paggastos ng hindi hihigit sa isang oras at kalahati sa pagpapanatili ng salad, maghahanda ka ng maraming mga garapon ng isang masarap at malusog na bahagi ng pinggan para sa karne at gulay para sa taglamig.

Nag-aalok kami sa iyo ng isang resipe para sa paghahanda ng isang sariwang salad, na binubuo ng iba't ibang mga pana-panahong gulay, tinimplahan ng iba't ibang pampalasa, suka at langis ng gulay. Ang mga gulay sa salad ay nagpapanatili ng mga bitamina at kapaki-pakinabang na katangian, dahil hindi sila sumailalim sa paggamot sa init, sila ay makinis na tinadtad, tinimplahan ng pampalasa at inatsara sa loob ng dalawang araw sa isang pag-atsara. Ang tanging kondisyon ay ang itago ang salad sa ref o malamig na cellar.

Mayroong maraming mga pagpipilian para sa paghahanda ng Danube salad para sa taglamig, at ang bawat maybahay ay may kanya-kanyang. Ngayon ay nag-aalok kami sa iyo ng isang recipe ng salad na may berdeng mga kamatis at bell peppers. Ang mga kamatis ay nagbibigay sa salad ng isang asim at isang siksik na pare-pareho, habang ang mga bell peppers at sibuyas ay nagdaragdag ng aroma at mayamang lasa.

Ang Mackerel salad na may mga gulay at bigas ay isang ganap na lutong ulam na pinagsama sa isang garapon. Nakakabubusog, masustansiya, medyo maalat at maanghang, makakatulong ito sa iyo kapag ang mga bisita ay nasa pintuan na. Ang pagkakaroon ng pagbukas ng isang garapon ng salad, pinainit ng kaunti sa microwave at tinimplahan ng kaunting mga gulay, magkakaroon ka ng isang mainit na salad na may mga isda na handa na para sa paghahatid. Ang natitira lamang ay upang magdagdag ng isang piraso ng sariwang crispy na tinapay dito at maaari mong gamutin ang iyong mga panauhin!

Ang isang malusog at mababang calorie beet salad na may mga gulay ay isa sa mga pagpipilian para sa pagpapanatili ng mga beet para sa taglamig. Masustansya at makatas, na may kaunting langis ng halaman, magdaragdag ito ng pagkakaiba-iba sa iyong diyeta sa taglamig. Ang naka-kahong beetroot ay isang mahusay na kahalili sa sariwang salad, pati na rin isang mahusay na base ng gulay para sa sopas.

Ngayon ay naghahanda kami ng isang masarap at kasiya-siyang salad ng mackerel na may mga gulay. Ang isang nakamamanghang kumbinasyon ng mga kamatis, bell peppers, mga sibuyas at karot na may malambot at napakahusay na mackerel ay isang tunay na natagpuan! Magugugol ng maraming oras upang maihanda ang tulad ng isang blangko, ngunit ang resulta ay sorpresahin ka sa kanyang masarap na lasa at pagiging praktiko na ginagamit.

Ang isa pang pagpipilian para sa paghahanda ng isang salad ng repolyo at gulay na may langis at suka para sa taglamig.Crispy, isang maliit na matamis, ito ay ang paraan lamang dapat, ito ay magiging isang mahusay na pagpipilian para sa isang sariwang meryenda ng gulay sa lamesa ng taglamig. Ito ay pinaka-maginhawa upang i-roll up ang salad sa maliliit na garapon upang pagkatapos buksan ito ay hindi nakaimbak sa ref, ngunit nananatiling sariwa at malutong.

Ang isang malutong sariwang salad ng repolyo, karot, bell peppers at mga sibuyas ay isang mahusay na ideya para sa pagpapanatili ng mga gulay para sa taglamig. Ang mga gulay ay inatsara sa kanilang sariling katas sa loob ng ilang araw na may pagdaragdag ng asin, langis ng halaman at suka, pagkatapos ay inilalagay namin ito sa mga garapon, iikot at itago ang mga ito. Ang tanging kondisyon ay ang salad ay dapat itago sa ref o bodega ng alak.

Ang isa sa mga pinakatanyag na uri ng paghahanda para sa taglamig ay ang Kuban salad. Binubuo ito ng anim na uri ng mga pana-panahong gulay, perpektong naaayon sa bawat isa sa panlasa. Ang Kuban salad ay isang tunay na mapagkukunan ng mga bitamina at nutrisyon na pinagsama sa ilalim ng talukap ng mata. Ang mga sariwang gulay ay inatsara sa kanilang sariling katas at pagkatapos isterilisado. Pinapanatili nito ang salad na malutong at makatas, at pinapanatili ang lasa ng sariwang handa na salad.

Nag-aalok kami sa iyo ng isang recipe para sa isang masarap na gulay salad para sa taglamig, na kung saan ay madaling ihanda sa loob ng ilang minuto, at kung ano ang pinaka-kapansin-pansin ay hindi ito sumasailalim sa matagal na paggamot sa init at hindi nangangailangan ng isterilisasyon, kaya't panatilihin ng mga gulay ang lahat ng kapaki-pakinabang na mga katangian at bitamina. Kailangan mo lamang banlawan at i-chop ang lahat ng gulay, pagkatapos pakuluan ang mga ito kasama ang pagdaragdag ng pampalasa, suka at langis ng gulay, pagkatapos ay ilagay ito sa mga garapon at igulong. Ang isang mabilis at masarap na salad ay lilipad sa mesa sa loob ng ilang minuto!

Ang Danube Salad ay isang salad na gawa sa mga sariwang gulay na may karagdagan na pampalasa. Upang ang salad ay maging mas makatas, pagkatapos ng pag-shredding dapat itong iwanang maraming oras upang ang mga gulay ay palabasin ang katas at mag-marinate ng kaunti dito. Salamat sa maikling ikot ng paggamot sa init na isinasagawa ng salad, napanatili ng mga gulay ang kanilang mga kapaki-pakinabang na katangian at bitamina. Maaari mong ayusin ang dami ng langis ng halaman sa iyong panlasa at magdagdag ng mas kaunti upang magaan ang salad.

Ang Hunter's Cucumber Salad ay binubuo ng mga pana-panahong gulay tulad ng repolyo at kampanilya, hinog at berdeng mga kamatis, karot at mga sibuyas. Tinadtad sa maliliit na piraso at tinimplahan ng isang maliit na halaga ng pampalasa at langis ng halaman, mga makatas na gulay sa panahon ng proseso ng pagluluto ay naglalabas ng isang malaking halaga ng juice, kung saan pagkatapos ay adobo ang mga ito. Bilang isang resulta, nakakakuha kami ng isang masarap at makatas na salad ng gulay.

Sa sobrang kasiyahan nais kong payuhan ka na maghanda ng isang masarap at napaka-kasiya-siyang "Autumn" na salad na may repolyo at kampanilya para sa taglamig. Ang mabangong pag-aani ay maaaring maging isang mahusay na kahalili sa sauerkraut. Ang makatas na bitamina salad ay perpekto para sa anumang maiinit na pinggan at palamutihan ang iyong hapag kainan.

Para sa mga mahilig sa mga salad ng gulay na repolyo, nais kong inirerekumenda ang isang masarap na makatas na "Autumn" na salad na may repolyo, bell pepper at karot para sa taglamig. Ang mabangong makatas na salad ay nagpapanatili ng maayos, maayos sa anumang maiinit na pinggan at magiging isang mahusay na pagpipilian para sa mga taong hindi kumakain ng mga produktong karne.

Ang isa pang paborito sa mga winter salad para sa aming pamilya ay ang "Donskoy" salad na may pulang kamatis at mga pipino. Ang nasabing isang salad ay napupunta nang maayos sa mga mainit na pinggan ng karne at perpektong palamutihan ang iyong maligaya na mesa, na pinapaalalahanan ka ng mga maliliwanag na kulay ng tag-init.

Upang maghanda ng isang masarap na salad para sa taglamig, hindi kinakailangan na gumamit ng anumang mamahaling mga produkto. Nais kong magmungkahi at masidhing inirerekumenda ang "Autumn" na salad na may repolyo. Ang pampagana ay naging isang pampagana at napaka-makatas. Ang nasabing isang salad ay ganap na palamutihan anumang holiday ng pamilya.

Sa Internet, makakahanap ka ng maraming iba't ibang mga iba't ibang mga salad ng taglagas na naani para sa taglamig. Ngayon nais kong ibahagi ang aking paborito, isang simple at madaling resipe para sa isang taglagas na salad na kahit na ang isang baguhan na maybahay ay maaaring hawakan.

Ang Alenka beetroot salad ayon sa klasikong resipe ay isang pangkaraniwang paghahanda para sa taglamig. Inihahain ang salad na ito sa taglamig bilang isang nag-iisang meryenda o ginamit upang gumawa ng mabangong borscht. Naglalaman ang blangko ng isang malaking halaga ng mga kapaki-pakinabang na bitamina, dahil handa ito mula sa isang malaking bilang ng mga malasa at makatas na gulay.

Ang Kuban salad ay isang tanyag na pampagana na mahal ng mga maybahay para sa pagiging simple at kasaganaan ng mga gulay. Upang mapanatili ang mga kapaki-pakinabang na pag-aari, ang salad ay hindi kailangang isterilisado; perpektong iniimbak ito pagkatapos ng labis na magaan na paggamot sa init.

Ang Kuban salad na may repolyo, paminta, kamatis at mga pipino ay nagpapanatili ng mga kamangha-manghang mga aroma ng sariwang gupit na salad, kaya't ang mga maybahay ay madalas na gumulong ng maraming mga lata ng naturang meryenda para sa taglamig. Ang katahimikan ng salad ay dapat na ayusin sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mainit na paminta.

Ang Danube salad ay binubuo ng maraming maliliwanag na gulay, ang kulay na maaaring mawala sa matagal na paggamot sa init, at pagkatapos ay isterilisasyon din. Nag-aalok kami sa iyo ng isang recipe para sa Danube salad nang walang isterilisasyon, na kung saan ay mag-apela sa lahat ng mga miyembro ng pamilya nang walang pagbubukod.

Para sa Danube salad, maaari kang kumuha ng kalahating kalahating zucchini at talong, o baguhin ang proporsyon ng mga gulay na ito ayon sa gusto mo. Ang salad ay naging masarap sa anumang kaso, dahil bilang karagdagan sa ipinahiwatig na gulay, naglalaman ito ng mga karot, sibuyas, kamatis, peppers at halaman.

Ang mga kamatis na may beets ay maaaring palamutihan para sa taglamig sa isang masarap at maanghang na lecho ng gulay. Ang billet ay may isang pinong lasa, na maaaring iba-iba sa mga tala ng mainit na pulang paminta.

Madaling gawin sa bahay ang pipino na gulay na lecho! Ito ay naging napakasarap, mabango at makatas. Maaari itong ihain bilang isang ulam o bilang isang standalone na pagkain para sa hapunan. Nakakaangal, simple at kapaki-pakinabang!

Isang masarap at makatas na salad na ginawa mula sa simple at abot-kayang sangkap, na tiyak na palamutihan ang anumang maligaya na pagkain o hapunan ng pamilya. Napakadali upang maghanda ng tulad ng isang salad, at ang pangmatagalang imbakan ay magbibigay sa iyo ng mabangong meryenda sa buong taon.

Maraming mga pagkakaiba-iba ng Hunter's Salad, at sa recipe na ito inaalok namin sa iyo ang pagpipilian nang walang repolyo. Ito ay naging napakasarap, mabilis na nagluluto, at maaaring maiimbak buong taglamig.

Ang salad ng Hunter ay isang mahusay na pagpipilian para sa paghahanda para sa taglamig, dahil ang isang malaking pagkakaiba-iba ng mga bitamina at microelement ay napanatili sa naturang salad. Ang resipe na ito ay medyo naiiba mula sa klasikong resipe nang kawalan ng mga pipino, ngunit hindi ito kahit papaano gawin itong mas masarap o pampagana.