Tomato salad na walang paminta para sa taglamig

Ang mga salad ng bigas ay pinagsama para sa pagkonsumo sa taglamig ay hindi kapani-paniwalang tanyag para sa kanilang kagalingan sa maraming kaalaman, pagpuno, at pinong, maselan na lasa. Ang pagbukas ng salad na ito sa taglamig, maaari mong ligtas itong gamitin sa halip na isang pang-ulam, pag-iinit lamang - ito ay isang hindi kapani-paniwala na tagatipid ng oras para sa mga nagtatrabaho.

Ang isa pang bersyon ng hindi kapani-paniwalang masarap at hindi pangkaraniwang salad lecho na "Lubukatin mo ang iyong mga daliri". Ang kasiyahan ng salad na ito ay magiging crispy cucumber. Mapapahalagahan ng iyong mga mahal sa buhay ang obra maestra sa pagluluto na ito.

Ang cucumber lecho ay isang masarap na meryenda sa taglamig. Kapag luto nang walang suka, hindi nito mababago ang lasa nito sa paglipas ng panahon. Ang pipino lecho ay pupunan ang pangunahing menu at palamutihan ang iyong mesa.

Ang Lecho ay isang napaka mabango na meryenda na may isang masamang lasa ng kamatis. Mayroong maraming mga resipe na nakakatalo sa bibig para sa paghahanda nito. Ang pipino lecho ay pag-iba-ibahin ang iyong mga supply para sa taglamig at ikalulugod ka ng isang natatanging lasa!

Maraming mga maybahay ang gusto ng zucchini at cucumber salad para sa taglamig. Ito ay isang masarap na kumbinasyon na nakakakuha lamang ng mas mahusay na salamat sa tamang mga pampalasa at additives. At ito rin ay isang tunay na kamalig ng mga bitamina sa isang garapon!

Nasubukan mo na ba ang isang salad na may mga kamatis, zucchini at mackerel? Makatas, maselan, matamis at maasim sa panlasa at katamtamang maalat, piquant at napaka, masarap, ito ay magiging isang hindi inaasahang pagtuklas para sa iyo sa pangangalaga ng malamig na meryenda. Ang kumbinasyon ng maraming mga gulay at isang maliit na halaga ng langis ng halaman ay ginagawang ilaw ang salad, sa parehong oras ay kasiya-siya. Madali nitong mapapalitan ang iyong tanghalian o hapunan, kailangan mo lamang dagdagan ito ng pinakuluang patatas o bigas, o isang hiwa ng sariwang tinapay.

Nasubukan mo na ba ang isang salad na may mackerel, gulay at talong? Inaanyayahan ka naming subukan ang resipe at tiyakin na ito ay simpleng kamangha-manghang. Ang pinong mackerel na sinamahan ng mga sibuyas, kamatis at karot ay may isang maliit na matamis at katamtamang maalat na lasa, at ang mga eggplants ay nagbibigay sa salad ng isang bahagyang lasa ng lasa, na maayos na naaayon sa lahat ng mga gulay. Kung ninanais, ang mga kamatis ay maaaring mapalitan ng tomato paste, magdagdag ng higit pang paminta para sa piquancy at bawasan ang dami ng langis ng halaman - pagkatapos ay mas magaan ang salad.

Nag-aalok kami sa iyo ng isa pang pagpipilian para sa pangangalaga ng mackerel - isang salad na may mga gulay at perlas na barley. Masarap at kasiya-siya, na ganap na gawa sa mga pana-panahong gulay at handang kumain, ito ay isang mahusay na meryenda na isasama sa isang paglalakad o piknik.

Nag-aalok kami sa iyo ng isa pang pagpipilian para sa paghahanda ng de-latang mackerel - salad na may beets at gulay. Maliwanag, masustansya at napakasarap! Inihahanda namin ang lahat ng gulay, gupitin ang mackerel, pagsamahin ang mga gulay sa isda, kumulo, magdagdag ng pampalasa at handa na ang salad! Ang nasabing isang salad ay dapat na handa para sa bawat maybahay, dahil kakailanganin, sa pamamagitan ng paraan, para sa isang mabilis na tanghalian o hapunan. Magdagdag ng pinakuluang kanin o patatas sa iyong salad para sa isang buong, masaganang pagkain sa iyong mesa!

Nag-aalok kami sa iyo ng isang mahusay na bersyon ng isang salad ng repolyo na may mga kamatis, karot at mga sibuyas, na pinagsama para sa taglamig. Naglalaman ang salad ng isang malaking halaga ng mga bitamina at macronutrients, na kung saan ay kinakailangan na kinakailangan sa taglagas-taglamig panahon, samakatuwid ito ay magiging isang tunay na paghahanda ng bitamina para sa taglamig. Maliwanag, malulutong, katamtamang maalat at maanghang, ang salad ay magsisilbi sa iyo bilang isang mahusay na kahalili sa isang salad na ginawa mula sa mga sariwang tindahan ng gulay.

Ang "Donskoy" salad ay napakapopular sa karamihan sa mga maybahay. Nais kong magmungkahi ng isang resipe para sa isang masarap at makatas na "Donskoy" na salad na may repolyo para sa taglamig. Ang paggawa ng isang masarap na meryenda ay nangangailangan ng simple at abot-kayang sangkap. Ang masarap na salad ay perpekto para sa anumang maligaya na pagkain o hapunan ng pamilya.

Sa halip na isa pang karaniwang pangangalaga na may isang masaganang ani ng mga hindi hinog na kamatis, maaari kang maghanda ng isang masarap na salad ng Danube. Mayroon itong isang maselan na pinong lasa, naglalaman ng maraming katas, napakahusay sa anumang bahagi ng ulam.

Ang ilang mga maybahay ay nais na magdagdag ng puting repolyo sa Danube salad. Pinapalambot nito ang lasa ng mga kamatis at peppers. Nakakatulong din ito upang mag-ani ng repolyo sa ibang paraan, na kadalasan ay medyo malaki.

Ang unibersal na pagliligid ng mga beet na may beans ay makakatulong makatipid ng oras sa pagluluto ng borscht sa taglamig kung ang sambahayan ay hindi inaasahan na bumalik sa bahay at ang refrigerator ay walang laman. Upang magawa ito, kailangan mong maghanda ng isang salad ng pinakuluang beans at beets mula sa tag-araw, igulong ito at palamig ito nang tama upang mapanatili ang mga garapon sa buong taglamig.

Ang salad ng beets at karot sa sarsa ng kamatis, na tinimplahan ng maanghang na tala ng bawang, kaaya-aya kang sorpresahin ng isang mayaman, magandang kulay at natural na aroma. Ito ay isang mahusay na pagkakataon upang mapanatili ang ani ng mga pulang beet at karot, pati na rin mga kamatis para sa taglamig.

Nais kong ibahagi ang isang kahanga-hangang resipe ng taglamig para sa mga pipino sa isang kamatis. Ang pampagana ay naging medyo makatas, na may masarap at mabango na pag-atsara. Ang gayong mga pipino ay tiyak na palamutihan ang iyong maligaya na mesa at magdadala ng walang kapantay na kasiyahan sa iyo at sa iyong mga panauhin.

Gustong-gusto ng aming pamilya ang maanghang na pinggan. Upang pag-iba-ibahin ang karaniwang pangangalaga, patuloy akong naghahanap ng iba pang lulutuin. Sa sandaling natagpuan ko ang resipe na ito sa isang magazine. Mula noon, naging paborito namin ito.Magluto at kayo ng mga pipino sa tomato chili sauce para sa taglamig.

Napakasarap nito upang ibahagi ang iyong mga paboritong recipe ng pagpapanatili ng taglamig. Ang kahanga-hangang resipe na ito ay dating ibinahagi sa akin ng isang kaibigan ko. Ang mga pipino sa tomato juice na may bawang ay may hindi kapani-paniwalang lasa at amoy, na tumatawag lamang - "Kainin mo ako!".

Ngayon nais naming mag-alok sa iyo ng isang hindi pangkaraniwang pagpipilian para sa paghahanda ng mga kamatis na pinatuyo ng araw - na may pulbos na asukal. Ngunit, maniwala ka sa amin - napakasarap sa isip! Upang magsimula, ang mga kamatis ay blanched sa syrup ng asukal na may pampalasa, pagkatapos na sumailalim sila sa isang mahabang pamamaraan ng pagpapatayo sa isang de-kuryenteng panunuyo. Magugugol ng maraming oras upang mag-ani ng mga kamatis ayon sa aming resipe, ngunit ang huling resulta ay bibigyan ng katwiran ang lahat ng mga pagsisikap at kaibig-ibig kang sorpresahin.

Nag-aalok kami sa iyo ng isa pang simpleng pagpipilian para sa pag-aani ng mga kamatis na pinatuyo ng araw para sa taglamig, nang hindi inaalis ang core. Ang mga kamatis ay agad na tinimplahan ng asin at pampalasa at, tulad nito, ginagamot ang init sa isang electric dryer. Pagkatapos nito, ang mga nakahandang kamatis ay mananatili sa isang garapon at ibuhos ng maligamgam na langis ng oliba. Sa proseso, dahil ang mga kamatis ay puspos ng langis, nakukuha nila ang kinakailangang maselan na pagkakapare-pareho at hinihigop ang kaaya-ayang aroma ng mga olibo. Pagkatapos ng 1.5-2 na linggo ng pag-iimbak sa ref, ang mga kamatis ay magiging ganap na handa para sa pagkonsumo.

Ang mga kamatis na pinatuyo ng araw ay isang pinggan ng lutuing Mediterranean na naging tanyag sa maraming mga bansa para sa kamangha-manghang lasa. Ang mga kamatis na pinatuyo ng araw ay madaling mabili sa tindahan, gayunpaman, ang mga presyo para sa kanila ay kaunting kagat. Ito ay dahil sa ang katunayan na mula sa 2 kg. ang mga sariwang kamatis ay lalabas hindi hihigit sa 500 gramo ng pinatuyong sa araw. Bilang karagdagan, ang de-kalidad na Provencal herbs at hindi nilinis na langis ng oliba ay ginagamit para sa kanilang pangangalaga. Samakatuwid, kung mayroon kang sariling personal na balangkas, maaari kang magluto ng mga kamatis na pinatuyo ng araw nang hindi gumagasta ng labis sa pangunahing produkto at tikman ang napakasarap na pagkain.

Sinubukan mo na bang ihanda ang iyong mga kamatis na pinatuyo ng araw? Ang prosesong ito, siyempre, ay matrabaho, ngunit ang resulta ay nabibigyang katwiran ang lahat ng mga pagsisikap na ginawa. Ang kamangha-manghang lasa at aroma ng mga kamatis na pinatuyo ng araw ay hindi maihahalintulad sa anumang bagay. Maaari silang magamit bilang isang malamig na meryenda, inilagay sa crispy toast na may cream cheese at basil, idinagdag bilang isang pagpuno ng pie, ginamit sa mga salad, risottos, pinakuluang spaghetti, pizza. Sigurado kami na ang paghahanda ng mga kamatis na pinatuyo ng araw para sa taglamig isang beses lamang, sila ang magiging iyong paboritong pag-aani, na gagawin mo bawat taon!

Ang mga adobo na kamatis sa isang pakete ay isang mahusay na malamig na pampagana na maaaring ihain sa isang maligaya at pang-araw-araw na mesa na may mga pinggan ng karne at isda. Kung balak mong tipunin ang mga panauhin para sa isang barbecue, i-marinate lamang ang mga kamatis sa magdamag, at sa susunod na araw kailangan mo lamang silang ilagay sa isang plato at maghatid. Ang paghahanda mismo ay tatagal ng 15-20 minuto, ang natitirang oras ay kakailanganin para sa kanila na mag-marinate. Ang mga kamatis ay katamtamang maalat at maanghang, na may kamangha-manghang aroma ng halaman at bawang.

Ang mga kamatis na pinatuyo ng araw ay hindi isang murang napakasarap na pagkain, gayunpaman, maaari silang ihanda sa bahay! Mangangailangan ito ng mataba na kamatis, pampalasa, isang de-kuryenteng panunuyo at kaunting pasensya. Bilang isang resulta ng simpleng mga manipulasyon, makakakuha ka ng mahusay na mga kamatis na pinatuyo ng araw na maaaring magamit upang gumawa ng mga pie, tinapay, sarsa, pasta o kamangha-manghang bruschetta na may cream cheese, na dinagdagan ng isang pares ng mabangong dahon ng basil. Ang iyong mga panauhin ay pinahahalagahan ang mga pinggan na may pagdaragdag ng mga kamatis na pinatuyo ng araw at ikalulugod ng kanilang katangi-tanging lasa.