Tomato, carrot at sibuyas salad

Maraming mga maybahay ang pumili ng mas simpleng mga recipe para sa seaming para sa taglamig, at napaka walang kabuluhan. Ang gulay at bigas ng bigas ay may kamangha-mangha, mayamang lasa. Napakasustansya nito, nagbibigay-kasiyahan at malusog. At hindi ito magtatagal upang ihanda ito!

Makatas, masustansiya at hindi kapani-paniwalang malusog na salad ng berdeng mga kamatis at gulay - ito ang kailangan mo para sa menu ng taglamig! Ang pagluluto ay napaka-simple, at pinaka-mahalaga, mabilis. Ang salad na ito ay magiging isang mahusay na karagdagan sa pangunahing kurso at pagyamanin ang katawan sa mga bitamina!

Ang berdeng tomato salad ay isang simple at masarap na paghahanda para sa taglamig. Ito ay maayos sa patatas at iba pang mga pinggan.

Ang rolyong ito ay tinatawag ding tamad na mga roll ng repolyo. Ang isang nakabubusog at mabangong salad na inihanda para sa pag-iimbak ay masiyahan ka sa mayaman nitong lasa at payagan kang mabilis na maghatid ng isang nakahandang meryenda sa mesa.

Ang lecho ng gulay para sa taglamig ay magiging mas pampagana sa pagdaragdag ng bigas. Malinaw na maiiba ng pampagana ang iyong hapag kainan, at sorpresahin ka ng proseso ng pagluluto sa pagiging simple nito.

Ang Lecho na may bigas ay kilala sa maraming mga maybahay mula pa sa malayong oras ng perestroika. Madaling maghanda, ang hanay ng mga produkto ay abot-kayang at karaniwan. At sa kabila nito, ang salad ay palaging magiging isang nakabubusog at masarap na ulam para sa lamesa ng taglamig. Para sa lecho na ito, pumili ng mataba na mga pagkakaiba-iba ng mga peppers at mga kamatis. Anumang bigas ay angkop para sa salad. Pagluluto nang walang isterilisasyon.

Ang bigas ay maayos sa mga kabute at gulay. Ayon sa ipinanukalang resipe, maaari kang maghanda ng isang nakabubusog na pilaf para sa taglamig, at isa ring sandalan. Mas mahusay na kumuha ng mga kabute sa kagubatan para sa salad, ngunit sa mga kabute ay hindi ito magiging mas masahol. Ang salad na ito ay maaaring kainin ng malamig o mainit, maaaring magamit para sa sopas, maaaring ihain bilang isang ulam para sa mga pinggan ng karne. Pagluluto nang walang isterilisasyon.

Sa taglamig, napakahalaga at kaaya-aya nitong palayawin ang isang pamilya na may mabangong lecho sa tag-init. Ang nasabing paghahanda ay perpekto bilang isang ulam, na pandagdag sa anumang pagkaing karne kasama ang katas nito at mayamang lasa. Maaari mong i-cut ang mga gulay para sa lecho sa iba't ibang paraan: ang isang tao ay gustung-gusto ng maliliit na piraso, ang isang tao ay may gusto ng mas malaking hiwa. Ang isang paunang kinakailangan ay pagpuputol ng mga kamatis sa isang katas na estado - nasa form na ito na binibigyan nila ang nais na pagkakapare-pareho ng lecho at tiyakin ang pinakamainam na panlasa.

Ang Lecho ay minamahal ng karamihan sa mga maybahay at kasama sa listahan ng mga sapilitan na paghahanda para sa taglamig. At ito ay hindi nakakagulat - isang makatas, masarap na pampagana batay sa kampanilya paminta ay madaling ihanda, ito ay naging isang hindi kapani-paniwalang masarap at sa taglamig malaki ang naitutulong nito kapag kailangan mo ng gulay para sa isang ulam. Maraming mga recipe para sa lecho, sa kasong ito nag-aalok kami ng isang pagpipilian kasama ang pagdaragdag ng mga karot, kamatis at mga sibuyas. Ang lasa ng paghahanda ay nakikinabang lamang mula sa kasaganaan ng mga gulay: nagiging mas mayaman at masagana ito. Ang isang katulong sa proseso ng pagluluto ay magiging isang gilingan ng karne o blender - mas madaling gilingin ang mga sangkap bago ihalo.

Ang isang pampagana na kumbinasyon ng mga courgettes, bell peppers at bigas sa tomato sauce ay magbibigay sa iyo ng mga magagandang sandali ng kasiyahan. Ang billet ay mas masarap kaysa sa pandaigdigang tatak, kahit na ang ideya para sa resipe nito ay nagmula kay Uncle Bens at nakuha ang maraming mga pagkakaiba-iba mula sa iba't ibang mga sangkap.

Madalas na nangyayari na ang panahon ng kamatis ay tapos na at ang mga berdeng kamatis ay mananatili sa mga sanga. Ang isa sa mga pagpipilian upang i-save ang gulay na ito, at kahit na gumawa ng isang masarap na paghahanda - ay upang magluto ng isang makatas at masarap na lecho.

Ang isa sa mga pagkakaiba-iba ng paboritong seaming kasama ang pagdaragdag ng mga sibuyas at karot ay hindi halos mahirap ihanda, ngunit ang mga karagdagang sangkap ay ginagawang mas mayaman at mas makulay ang lasa nito.

Ang masarap na zucchini na may isang zesty spice na may mga kamatis ay magkakaiba-iba ng iyong mga selyo mula sa isang malusog, mabungang gulay. Hindi kinakailangan ang sterilization ng salad, na makatipid sa iyo ng maraming oras. Ang nasabing isang salad ay isang ganap na kumpletong pampagana na maaaring kainin sa pamamagitan lamang ng paglalagay nito sa isang hiwa ng tinapay.

Ang isang nabusog na taglamig ay isang salad ng gulay na binubuo ng mga karot, peppers, kamatis at mga sibuyas na may idinagdag na bigas. Bago ba sa iyo ang pagliligid ng gayong salad? Sabay tayong magluto! Ang nasabing isang nakabubuting salad ay makakatulong sa iyo na higit sa isang beses, kapag ang mga bisita ay nasa pintuan na at kailangan mong itakda ang mesa sa loob ng 5 minuto. Kaya't magsimula tayo!

Sa resipe na ito, inaanyayahan kang magdagdag ng zucchini at karot na pinirito sa mga sibuyas sa klasikong lecho. Bilang isang resulta, makakakuha ka ng meryenda na may mga piraso ng gulay na magkakaibang panlasa, kahit na mas malambot at masarap. Maaaring kainin si Lecho bilang isang hiwalay na ulam at idagdag sa sopas o nilagang.

Noong nakaraang taon natagpuan ko ang isang kagiliw-giliw na resipe para sa talong lecho na may mga sibuyas at karot. Ang pampagana ng taglamig ay naging makatas na may isang mayaman at makapal na pagpuno ng kamatis. Ang talong lecho ay perpekto para sa mga pinggan ng patatas o pasta.

Nais kong ibahagi ang isang recipe para sa isang kahanga-hangang tomato at karot sa taglamig. Para sa paghahanda ng isang mabangong salad, ginagamit ang mga hinog at makatas na gulay na mayaman sa mga kapaki-pakinabang na bitamina. Ang pampagana ay naging napakasarap na may balanseng kumbinasyon ng mga sangkap.

Gumawa ako ng isa pang tuklas para sa aking sarili sa mga paghahanda sa taglamig. Upang maihanda ang lecho mula sa mga pipino na may mga sibuyas, maaari mong gamitin ang napakaraming mga pangit na pipino at kamatis na hindi angkop para sa pag-canning.Ang isang pipino at sibuyas na sibuyas ay naging mabango at napakasarap.

Ang isa pang natuklasan para sa akin ay isang winter salad na may bigas, na maaaring isang mabilis na meryenda. Gayundin, ang blangko ay maaaring magamit upang makagawa ng isang masarap na magaan na sopas ng manok. Madalas kong gawin ito, pakuluan ang manok nang maaga, at pagkatapos ay idagdag ang paghahanda, dalhin ito sa isang pigsa at, ligawan ang isang la - handa na ang sopas!

Para sa mga mahilig sa talong, nais kong mag-alok ng isa sa aking mga paboritong recipe para sa lecho mula sa talong, kampanilya at karot. Gustung-gusto ko ang taglamig na meryenda na magpapasaya sa iyong pagdiriwang sa bakasyon at masiyahan ka.

Iminumungkahi kong maghanda ng isang madaling ihanda na salad na may bigas at kampanilya para sa taglamig. Ang paghahanda sa taglamig ay maaaring kainin ng malamig bilang isang meryenda o ginagamit para sa pagluluto, halimbawa, mga tamad na rolyo ng repolyo, pagdaragdag ng tinadtad na karne. Maaari ka ring gumawa ng sopas sa pamamagitan ng pagbubukas ng isang lata.

Ang Lecho ay isang magandang okasyon upang matandaan ang mainit-init na mga araw ng tag-init sa malamig na gabi ng taglamig. Ang paghahanda ng gayong ulam ay hindi magiging mahirap kahit para sa mga baguhang lutuin. Ang pangunahing lihim ng tagumpay ng paghahanda na ito ay ang pumili ng mga de-kalidad na sangkap: sariwa at hinog na gulay nang walang mga palatandaan ng pinsala, pati na rin mahigpit na sundin ang mga sunud-sunod na tagubilin sa pagluluto na ipinakita sa iyong pansin.

Ang salad ng peppers, bigas, sibuyas at karot na may mga kamatis na walang isterilisasyon ay may banayad na lasa ng kamatis na may bahagyang aroma ng matamis na peppers. Ang paglubog ng araw ay amoy tag-init at sariwang gulay. Sa kasong ito, ang suka ay hindi ginagamit para sa pag-iingat.

Ang Lecho sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne ay maaaring magamit bilang isang sarsa para sa karne, mga pinggan ng isda, sopas, salad, pagprito. Masarap ang paghahanda salamat sa pinakuluang kanin dito. Inirerekumenda na gamitin ang attachment ng gilingan ng karne na may sapat na maliit na mga butas dito.

Ang isang sari-saring salad ng peppers, eggplants, sibuyas, kamatis at karot para sa taglamig ay mag-apela sa lahat, nang walang pagbubukod, dahil ang bawat isa ay makakahanap ng isang bagay para sa kanilang sarili dito. Ang mga gulay ay pinuputol sa mga cube at nilaga sa karaniwang katas, tinimplahan ng pampalasa at halaman.

Ang maanghang na lecho ay nakuha sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mga mainit na paminta at bawang sa resipe. Siyempre, ang naturang pampagana ay hindi angkop para sa lahat, ngunit perpekto ito para sa mga pinggan ng karne at isda, at makakatulong din sa pag-iba-ibahin ang listahan ng mga winter salad at meryenda.

Ang mga salad ng bigas ay pinagsama para sa pagkonsumo sa taglamig ay hindi kapani-paniwalang tanyag para sa kanilang kagalingan sa maraming kaalaman, pagpuno, at pinong, maselan na lasa. Ang pagbukas ng salad na ito sa taglamig, maaari mong ligtas itong gamitin sa halip na isang pang-ulam, pag-iinit lamang - ito ay isang hindi kapani-paniwala na tagatipid ng oras para sa mga nagtatrabaho.

Nasubukan mo na ba ang berdeng lecho ng kamatis? Ang pampagana na ito ay nakikilala sa pamamagitan ng hindi pangkaraniwang matamis at maasim na lasa. At ang mga hiwa ng berdeng mga kamatis, kahit na pagkatapos ng paggamot sa init, mananatiling siksik at malutong, na nagdaragdag ng pagka-orihinal sa salad na ito.

Ang isang garapon ng masarap na lecho, na inihanda para sa taglamig, ay magkakaiba-iba sa menu ng pamilya at magpapakita ng isang tunay na masarap na meryenda. Makatas at mabango, kasama nito ang anumang ulam ay magiging mas pampagana. Huwag maging tamad upang maghanda ng higit sa mga garapon!

Nasubukan mo na ba ang isang salad na may mga kamatis, zucchini at mackerel? Makatas, maselan, matamis at maasim sa panlasa at katamtamang maalat, maanghang at masarap, ito ay magiging isang hindi inaasahang pagtuklas para sa iyo sa pangangalaga ng malamig na meryenda. Ang kumbinasyon ng maraming mga gulay at isang maliit na halaga ng langis ng halaman ay ginagawang ilaw ang salad, sa parehong oras ay kasiya-siya. Madali nitong mapapalitan ang iyong tanghalian o hapunan, kailangan mo lamang dagdagan ito ng pinakuluang patatas o bigas, o isang hiwa ng sariwang tinapay.

Para sa mga mahilig sa magaan na paghahanda mula sa mga pana-panahong gulay, nag-aalok kami ng isa pang bersyon ng salad ng halaman para sa taglamig. Kahit na ang isang baguhang hostess ay makayanan ang paghahanda nito. Para sa salad, kakailanganin mo ang mga gulay, halaman, pampalasa at ilang libreng oras. Kung nais mong maging maanghang ang salad, magdagdag ng isa o dalawang sili na sili o ilang mga pakurot ng ground red pepper dito.

Ang isang iba't ibang mga adobo gulay na nakolekta sa isang garapon ay isang pangangaso salad. Masarap, katamtamang maalat, mabango at malusog, mag-aapela ito sa iyo at sa iyong mga panauhin at magiging mahusay na kahalili sa isang sariwang salad sa isang maligaya o pang-araw-araw na mesa. Ang isang maliit na halaga ng langis ng halaman ay nag-iiwan ng salad na ilaw at malutong nang hindi nagdaragdag ng labis na calories.

Nag-aalok kami sa iyo ng isa pang pagpipilian para sa paghahanda para sa taglamig - isang salad na may repolyo at gulay, na luto sa isang mabagal na kusinilya. Makatas, malutong, naglalaman ng isang malaking halaga ng mga bitamina, inihanda itong napaka-simple, nang walang isterilisasyon. Ang paggastos na hindi hihigit sa isang oras at kalahati sa pagpapanatili ng salad, maghahanda ka ng maraming mga garapon ng isang masarap at malusog na bahagi ng pinggan para sa karne at gulay para sa taglamig.

Nag-aalok kami sa iyo ng isang resipe para sa paghahanda ng isang sariwang salad, na binubuo ng iba't ibang mga pana-panahong gulay, tinimplahan ng iba't ibang pampalasa, suka at langis ng gulay. Ang mga gulay sa salad ay nagpapanatili ng mga bitamina at kapaki-pakinabang na katangian, dahil hindi sila sumailalim sa paggamot sa init, sila ay makinis na tinadtad, tinimplahan ng pampalasa at inatsara sa loob ng dalawang araw sa isang pag-atsara. Ang tanging kondisyon ay ang itago ang salad sa ref o malamig na bodega ng alak.

Mayroong maraming mga pagpipilian para sa paghahanda ng Danube salad para sa taglamig, at ang bawat maybahay ay may kanya-kanyang. Ngayon ay nag-aalok kami sa iyo ng isang recipe ng salad na may berdeng mga kamatis at bell peppers. Ang mga kamatis ay nagbibigay sa salad ng isang asim at isang siksik na pare-pareho, habang ang mga bell peppers at sibuyas ay nagdaragdag ng aroma at mayamang lasa.

Nasubukan mo na ba ang isang salad na may mackerel, gulay at talong? Inaanyayahan ka naming subukan ang resipe at tiyakin na ito ay simpleng kamangha-manghang.Ang pinong mackerel na sinamahan ng mga sibuyas, kamatis at karot ay may isang maliit na matamis at katamtamang maalat na lasa, at ang mga eggplants ay nagbibigay sa salad ng isang bahagyang lasa ng lasa, na maayos sa lahat ng mga gulay. Kung ninanais, ang mga kamatis ay maaaring mapalitan ng tomato paste, magdagdag ng higit pang paminta para sa piquancy at bawasan ang dami ng langis ng halaman - pagkatapos ay mas magaan ang salad.

Nag-aalok kami sa iyo ng isa pang pagpipilian para sa pangangalaga ng mackerel - isang salad na may mga gulay at perlas na barley. Masarap at kasiya-siya, na ganap na gawa sa mga pana-panahong gulay at handang kumain, ito ay isang mahusay na meryenda na isasama sa isang paglalakad o piknik.

Nag-aalok kami sa iyo ng isa pang pagpipilian para sa paghahanda ng mga pinapanatili sa mackerel - salad na may beets at gulay. Maliwanag, masustansya at napakasarap! Inihahanda namin ang lahat ng gulay, gupitin ang mackerel, pagsamahin ang mga gulay sa isda, kumulo, magdagdag ng pampalasa at handa na ang salad! Ang nasabing isang salad ay dapat na handa para sa bawat maybahay, dahil kakailanganin, sa pamamagitan ng paraan, para sa isang mabilis na tanghalian o hapunan. Magdagdag ng pinakuluang kanin o patatas sa iyong salad para sa isang buong, masaganang pagkain sa iyong mesa!

Ang Mackerel salad na may mga gulay at bigas ay isang ganap na lutong ulam na pinagsama sa isang garapon. Nakakabubusog, masustansiya, medyo maalat at maanghang, makakatulong ito sa iyo kapag ang mga bisita ay nasa pintuan na. Ang pagkakaroon ng pagbukas ng isang garapon ng salad, pinainit ng kaunti sa microwave at tinimplahan ng kaunting mga gulay, magkakaroon ka ng isang mainit na salad na may mga isda na handa na para sa paghahatid. Ang natitira lamang ay upang magdagdag ng isang piraso ng sariwang crispy na tinapay dito at maaari mong gamutin ang iyong mga panauhin!

Ang isang malusog at mababang calorie beet salad na may mga gulay ay isa sa mga pagpipilian para sa pagpapanatili ng mga beet para sa taglamig. Masustansya at makatas, na may kaunting langis ng halaman, magdaragdag ito ng pagkakaiba-iba sa iyong diyeta sa taglamig. Ang naka-kahong beetroot ay isang mahusay na kahalili sa sariwang salad, pati na rin isang mahusay na base ng gulay para sa sopas.

Ngayon ay naghahanda kami ng isang masarap at kasiya-siyang salad ng mackerel na may mga gulay. Ang isang nakamamanghang kumbinasyon ng mga kamatis, bell peppers, mga sibuyas at karot na may malambot at napakahusay na mackerel ay isang tunay na natagpuan! Magugugol ng maraming oras upang maihanda ang gayong blangko, ngunit ang resulta ay sorpresahin ka sa kanyang masarap na lasa at pagiging praktiko na ginagamit.

Ang isa pang pagpipilian para sa paghahanda ng isang salad ng repolyo at gulay na may langis at suka para sa taglamig. Crispy, isang maliit na matamis, ito ay ang paraan lamang dapat, ito ay magiging isang mahusay na pagpipilian para sa isang sariwang meryenda ng gulay sa lamesa ng taglamig. Ito ay pinaka-maginhawa upang i-roll up ang salad sa maliliit na garapon upang pagkatapos buksan ito ay hindi nakaimbak sa ref, ngunit nananatiling sariwa at malutong.

Ang isa sa mga pinakatanyag na uri ng paghahanda para sa taglamig ay ang Kuban salad. Binubuo ito ng anim na uri ng mga pana-panahong gulay, perpektong naaayon sa bawat isa sa panlasa. Ang Kuban salad ay isang tunay na mapagkukunan ng mga bitamina at nutrisyon na pinagsama sa ilalim ng talukap ng mata. Ang mga sariwang gulay ay inatsara sa kanilang sariling katas at pagkatapos isterilisado. Pinapanatili nito ang salad na malutong at makatas, at pinapanatili ang lasa ng sariwang handa na salad.

Nag-aalok kami sa iyo ng isang resipe para sa isang masarap na gulay salad para sa taglamig, na madaling ihanda sa loob ng ilang minuto, at kung ano ang pinaka-kapansin-pansin ay hindi ito sumasailalim sa matagal na paggamot sa init at hindi nangangailangan ng isterilisasyon, kaya't panatilihin ng mga gulay ang lahat ng kapaki-pakinabang na mga katangian at bitamina. Kailangan mo lamang banlawan at i-chop ang lahat ng gulay, pagkatapos pakuluan ang mga ito kasama ang pagdaragdag ng pampalasa, suka at langis ng gulay, pagkatapos ay ilagay ito sa mga garapon at igulong. Ang isang mabilis at masarap na salad ay lilipad sa mesa sa loob ng ilang minuto!

Ang Danube Salad ay isang salad na gawa sa mga sariwang gulay na may karagdagan na pampalasa. Upang ang salad ay maging mas makatas, pagkatapos ng pag-shredding dapat itong iwanang maraming oras upang ang mga gulay ay palabasin ang katas at mag-marinate ng kaunti dito. Salamat sa maikling ikot ng paggamot sa init na isinasagawa ng salad, napanatili ng mga gulay ang kanilang mga kapaki-pakinabang na katangian at bitamina. Maaari mong ayusin ang dami ng langis ng halaman sa iyong panlasa at magdagdag ng mas kaunti upang magaan ang salad.

Ang Hunter's Cucumber Salad ay binubuo ng mga pana-panahong gulay tulad ng repolyo at kampanilya, hinog at berdeng mga kamatis, karot at mga sibuyas. Tinadtad sa maliliit na piraso at tinimplahan ng isang maliit na halaga ng pampalasa at langis ng halaman, mga makatas na gulay sa panahon ng proseso ng pagluluto ay naglalabas ng isang malaking halaga ng juice, kung saan pagkatapos ay adobo ang mga ito. Bilang isang resulta, nakakakuha kami ng isang masarap at makatas na salad ng gulay.

Nag-aalok kami sa iyo ng isang mahusay na bersyon ng isang salad ng repolyo na may mga kamatis, karot at mga sibuyas, na pinagsama para sa taglamig. Naglalaman ang salad ng isang malaking halaga ng mga bitamina at macronutrients, na kung saan ay kinakailangan na kinakailangan sa taglagas-taglamig panahon, samakatuwid ito ay magiging isang tunay na paghahanda ng bitamina para sa taglamig. Maliwanag, malulutong, katamtamang maalat at maanghang, ang salad ay magsisilbi sa iyo bilang isang mahusay na kahalili sa isang salad na ginawa mula sa mga sariwang tindahan ng gulay.

Sa sobrang kasiyahan nais kong payuhan ka na maghanda ng isang masarap at napaka-kasiya-siyang "Autumn" na salad na may repolyo at kampanilya para sa taglamig. Ang mabangong pag-aani ay maaaring maging isang mahusay na kahalili sa sauerkraut. Ang makatas na bitamina salad ay perpekto para sa anumang maiinit na pinggan at palamutihan ang iyong hapag kainan.

Ang isa pang paborito sa mga winter salad para sa aming pamilya ay ang "Donskoy" salad na may pulang kamatis at mga pipino. Ang nasabing isang salad ay napupunta nang maayos sa mga mainit na pinggan ng karne at perpektong palamutihan ang iyong maligaya na mesa, na pinapaalalahanan ka ng mga maliliwanag na kulay ng tag-init.

Ang "Donskoy" salad ay napakapopular sa karamihan sa mga maybahay. Gusto kong magmungkahi ng isang recipe para sa isang masarap at makatas na "Donskoy" na salad na may repolyo para sa taglamig. Ang paggawa ng isang masarap na meryenda ay nangangailangan ng simple at abot-kayang sangkap. Ang masarap na salad ay perpekto para sa anumang maligaya na pagkain o hapunan ng pamilya.

Ang Alenka beetroot salad ayon sa klasikong resipe ay isang pangkaraniwang paghahanda para sa taglamig. Inihahain ang salad na ito sa taglamig bilang isang nag-iisang meryenda o ginamit upang gumawa ng mabangong borscht. Naglalaman ang blangko ng isang malaking halaga ng mga kapaki-pakinabang na bitamina, dahil handa ito mula sa isang malaking bilang ng mga malasa at makatas na gulay.