Tomato, carrot at sibuyas salad

Ang Kuban salad ay isang tanyag na pampagana na mahal ng mga maybahay para sa pagiging simple at kasaganaan ng mga gulay. Upang mapanatili ang mga kapaki-pakinabang na pag-aari, ang salad ay hindi kailangang isterilisado; perpektong iniimbak ito pagkatapos ng labis na magaan na paggamot sa init.

Ang Kuban salad na may repolyo, paminta, kamatis at mga pipino ay nagpapanatili ng mga kamangha-manghang mga aroma ng sariwang gupit na salad, kaya't ang mga maybahay ay madalas na gumulong ng maraming mga lata ng naturang meryenda para sa taglamig. Ang katahimikan ng salad ay dapat na ayusin sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mainit na paminta.

Sa halip na isa pang karaniwang pangangalaga na may isang masaganang ani ng mga hindi hinog na kamatis, maaari kang maghanda ng isang masarap na salad ng Danube. Mayroon itong isang maselan na pinong lasa, naglalaman ng maraming katas, napakahusay sa anumang bahagi ng ulam.

Ang ilang mga maybahay ay nais na magdagdag ng puting repolyo sa Danube salad. Pinapalambot nito ang lasa ng mga kamatis at peppers. Nakakatulong din ito upang mag-ani ng repolyo sa ibang paraan, na kadalasan ay medyo malaki.

Ang Danube salad ay binubuo ng maraming maliliwanag na gulay, ang kulay na maaaring mawala sa panahon ng matagal na paggamot sa init, at pagkatapos ay isterilisasyon din. Nag-aalok kami sa iyo ng isang recipe para sa Danube salad nang walang isterilisasyon, na kung saan ay mag-apela sa lahat ng mga miyembro ng pamilya nang walang pagbubukod.

Para sa Danube salad, maaari mong gamitin ang kalahati at kalahating zucchini at talong, o baguhin ang proporsyon ng mga gulay na ito ayon sa gusto mo. Ang salad ay naging masarap sa anumang kaso, dahil bilang karagdagan sa ipinahiwatig na gulay, naglalaman ito ng mga karot, sibuyas, kamatis, peppers at halaman.

Ang mga kamatis na may beets ay maaaring palamutihan para sa taglamig sa isang masarap at maanghang na lecho ng gulay. Ang billet ay may isang pinong lasa, na maaaring iba-iba sa mga tala ng mainit na pulang paminta.

Ang salad ng beets at karot sa sarsa ng kamatis, na tinimplahan ng maanghang na tala ng bawang, kaaya-aya kang sorpresahin ng isang mayaman, magandang kulay at natural na aroma. Ito ay isang mahusay na pagkakataon upang mapanatili ang ani ng mga pulang beet at karot, pati na rin mga kamatis para sa taglamig.

Ngayon ay nag-aalok kami sa iyo ng isa pang simple at mabilis na paraan upang maihanda ang mga kamatis na istilong Koreano - na may maraming iba't ibang mga gulay, suka, langis ng halaman at mga pampalasa na karot na istilong Koreano. Nililinis at pinuputol namin ang lahat ng gulay, tinimplahan ng pampalasa at ipinapadala ang mga ito upang mag-atsara ng maraming oras. Upang ang seaming ay maiimbak ng mapagkakatiwalaan sa ref at hindi lamang, isisililis namin ito sa pamamagitan ng paglalagay nito sa mga garapon, at pagkatapos ay i-seal ito ng mahigpit sa mga takip. Bilang isang resulta, makakakuha kami ng maraming mga garapon ng masarap na malamig na pampagana, makikita mo lang dilaan ang iyong mga daliri!

Ang mga kamatis na istilong Koreano para sa taglamig na may pagdaragdag ng mga karot ay isa pang pagpipilian para sa pag-aani ng mga kamatis para sa taglamig. Gamit ang aming resipe, maaari kang gumawa ng mga blangko para sa taglamig sa pamamagitan ng pag-cap sa kanila ng mga takip, o maaari kang gumawa ng isang blangko at iwanan ito sa ref sa loob ng 1-2 araw, pagkatapos kung saan ang mga kamatis ay magiging ganap na handa para sa pagkonsumo. Ang mga bawang, mainit na peppers at halamang gamot ay nagbibigay sa mga kamatis ng masalimuot na lasa at isang natatanging aroma, habang ang mga peppers at karot ay umakma sa lasa ng mga kamatis.

Isang masarap at makatas na salad na ginawa mula sa simple at abot-kayang sangkap, na tiyak na palamutihan ang anumang maligaya na pagkain o hapunan ng pamilya. Napakadali upang maghanda ng tulad ng isang salad, at ang pangmatagalang imbakan ay magbibigay sa iyo ng mabangong meryenda sa buong taon.

Maraming mga pagkakaiba-iba ng Hunter's Salad, at sa recipe na ito inaalok namin sa iyo ang pagpipilian nang walang repolyo. Ito ay naging napakasarap, mabilis na nagluluto, at maaaring maiimbak buong taglamig.

Ang salad ng Hunter ay isang mahusay na pagpipilian para sa paghahanda para sa taglamig, dahil ang isang malaking pagkakaiba-iba ng mga bitamina at microelement ay napanatili sa naturang salad. Ang resipe na ito ay medyo naiiba mula sa klasikong resipe nang kawalan ng mga pipino, ngunit hindi ito kahit papaano gawin itong mas masarap o pampagana.