Tomato, paminta at carrot salad

Ang beets ay isang malusog na produkto. Kumakain sila ng hilaw at nakahandang beet. Kahit na ang mga batang dahon ng beet ay ginagamit upang maghanda ng mga sopas at salad. Nais kong mag-alok ng isang recipe para sa isang bitamina beet salad para sa taglamig nang walang isterilisasyon. Ang salad ay maaaring magamit pareho bilang isang pampagana at bilang isang pagbibihis para sa borscht.

Ang Solyanka para sa taglamig na walang mga kabute ay isang natatanging paghahanda na maaaring magamit pareho bilang isang independiyenteng ulam at para sa pagbibihis ng sopas ng repolyo, borscht at sopas, at kahit na isang pagpuno para sa mga pie. Ang Solyanka ay handa mula sa abot-kayang at murang mga produkto, ngunit sa parehong oras ito ay naging napakasarap at mabango.

Sa taglamig, kung minsan ay talagang nais mong kalugdan ang iyong sarili at ang iyong pamilya na may mga blangko. Ang iminungkahing resipe para sa isang hodgepodge para sa taglamig na may bell pepper ay maaaring maging tradisyunal kapwa sa mga piyesta sa pagdiriwang at sa panahon ng hapunan ng pamilya. Ang nasabing isang hodgepodge ay naging mabango, mabago at maayos sa panlasa nito.

Sa taglamig, ang mga roll ng kabute ay ginagamit, sapagkat ginagamit silang pareho bilang isang pampagana sa isang hapunan ng pamilya at bilang isang dekorasyon para sa isang maligaya na mesa. Kailangan mong alagaan ang kanilang kakayahang magamit nang maaga. Sa pamamagitan ng isang resipe para sa kabute na hodgepodge para sa taglamig nang walang repolyo, madali itong gawin at madali, at ang resulta ay tiyak na matutuwa sa parehong mga sambahayan at panauhing may panlasa.

Georgian Tomatoes - Isang hindi pangkaraniwang paraan ng paghahanda ng adobo na mga kamatis gamit ang isang pampalasa ng halaman at halaman. Ang pampagana na ito ay naging napaka mabango, bahagyang maanghang at matamis at maasim. Ang pagkakaroon ng pagluto ng gayong mga kamatis nang isang beses, ang taunang pag-aani para sa taglamig ay magsisimula sa kanya!

Ang pangangalaga sa taglamig sa anyo ng mga adobo na kamatis na may repolyo ay isang tanyag at madaling gamiting paghahanda. Ang kombinasyon ng puting repolyo at hinog na pulang kamatis ay hindi lamang maganda sa panlasa. Ang blangko na ito ay mukhang hindi karaniwan at maganda mula sa labas. Ang mga kamatis ay napaka makatas at masarap, at ang repolyo ay nagdaragdag ng aroma sa kanila.

Ang berdeng tomato salad ay isang simple at masarap na paghahanda para sa taglamig. Bilang karagdagan sa mahusay na panlasa, ang salad na ito ay naiiba din sa bilis ng paghahanda - hindi ito tumatagal ng maraming oras at pagsisikap. Ang berdeng kamatis na salad ay maayos na sumasama sa anumang ulam, na pandagdag at pagdaragdag ng pagkakaiba-iba ng lasa.

Ang berdeng kamatis na salad na may bigas ay isang mahusay na ideya para sa taglamig. Salamat sa kumbinasyon ng lahat ng mga sangkap, ang salad ay napaka-makatas at kasiya-siya. Ang nasabing paghahanda ay maaaring maging pareho ng isang ulam para sa isang pinggan ng isda o karne, o gampanan ang isang independiyenteng ulam. Nagpaplano ka ba ng isang magaan na hapunan? Ang nasabing isang salad ay perpektong makayanan ang gawaing ito.

Ang pangunahing sangkap sa lecho ay palaging kampanilya. Kung nilaga mo ito sa mga karot sa sarsa ng kamatis, nakakakuha ka ng napakasarap na paghahanda para sa taglamig. Sa resipe na ito, ang kombinasyon ng lahat ng mga sangkap ay matagumpay, kaya't ang panghuling produkto ay naging mayaman at balanseng sa panlasa.

Ang caviar ng talong ay isang makatas at napaka masarap na paghahanda para sa taglamig. Ang magaganda at mabangong caviar ay maaaring palamutihan ang anumang maligaya na mesa, pati na rin ang kasiyahan ng mga miyembro ng pamilya sa tanghalian o hapunan. Ang paggamit ng isang multicooker upang lutuin ang piraso na ito ay nakakatipid ng oras at, bilang isang resulta, nakakatulong upang makagawa ng isang malusog na produkto.

Maaaring magamit ang mga berdeng kamatis upang makagawa ng isang masarap na salad para sa taglamig. Inihanda ito nang walang suka, dahil ang berdeng mga kamatis ay medyo maasim. Ang resipe ay hindi kukuha ng labis na pagsisikap mula sa iyo. Ang lahat ng gulay sa salad ay tinadtad at nilaga sa loob ng 2 oras. Hindi kinakailangan ang karagdagang isterilisasyon.

Ang mga recipe ng berdeng kamatis na salad ay tila magkatulad, ngunit kung binago mo ang ilan sa mga sangkap, nakakakuha ka ng ibang panlasa. Sa resipe na ito, inaanyayahan kang maghanda ng isang salad ng berdeng mga kamatis na may pagdaragdag ng tomato paste, sapagkat ang mga produktong ito ay magagandang kaibigan. Ang salad ay inihanda ng nilagang gulay sa isang kasirola at walang kasunod na isterilisasyon.

Binigyan ka ng isang resipe para sa isang orihinal at masarap na lecho na may talong at kabute. Maaari itong ihain sa sarili nitong, bilang isang ulam o salad, at maaaring kainin ng mainit o malamig. Sa paghahanda na ito sorpresahin mo ang iyong mga bisita at mga mahal sa buhay. Ang isang mahalagang punto sa paghahanda nito ay paggiling ng lahat ng mga sangkap sa isang gilingan ng karne, maliban sa mga eggplants at kabute. Maaari kang kumuha ng anumang mga kabute.

Sa resipe na ito, inaanyayahan kang magluto ng kalabasa na caviar sa isang bahagyang naiibang paraan. Gupitin ang lahat ng gulay para sa caviar sa maliliit na cube at iprito sa isang kawali. Hindi kinakailangan na isteriliserado ang gayong blangko.

Alam ng sinumang maybahay na ang pag-aani ay ang pinakamahusay na pagpipilian, kung paano mabilis na makahanap ng aplikasyon para sa isang mayamang pag-aani ng mga gulay. Halimbawa, na naghanda ng isang salad ng mga kamatis at zucchini para sa taglamig, maaari kang kumita nang kumikitang maraming bilang dalawang gulay. Ang kahanga-hangang kumbinasyon na ito ay sigurado na mangyaring kapwa mo at ng iyong sambahayan.

Isang malaking pagkukulang kung hindi mo pa sinubukan ang paggawa ng isang talong at kamatis para sa taglamig. Pagkatapos ng lahat, ang maayos na pagsasama ng mga gulay dito ay ginagawang masarap, makatas at mabango ang pampagana na ito na imposibleng maiwaksi ang iyong sarili dito kahit sa isang minuto.

Lalo na posible na gumamit ng isang mayamang ani ng talong sa tagumpay sa pamamagitan ng paghahanda ng isang talong lecho para sa taglamig nang walang isterilisasyon.Sa naturang isang pampagana, ang gulay ay sisikat kasama ang isang ganap na bagong hindi maunahan na lasa, ikalulugod ka at ang iyong sambahayan na may katas, aroma at lambing.

Ang Lecho ay isang tradisyonal na pampagana ng Hungarian, ngunit ito ay naging tunay na laganap sa maraming mga pagkakaiba-iba dito. Ang zucchini at pepper lecho para sa taglamig nang walang isterilisasyon ay isang klasikong recipe ayon sa kung saan ang iyong pampagana ay tiyak na magiging makatas at masarap.

Kung naghahanap ka ng isang recipe para sa isang orihinal at masarap na seaming para sa malamig na panahon, huwag palampasin ang resipe para sa berdeng mga kamatis sa tomato sauce para sa taglamig. Ang mga makatas, nakapangingong kamatis na ito ay simpleng tinanggal sa plato, at, pinakamahalaga, ang kanilang pagliligid ay hindi tumatagal ng maraming oras at pagsisikap mula sa babaing punong-abala.

Kakaunti ang nakakaalam na sa ilang mga kaso ang mga berdeng kamatis ay mas mahusay kaysa sa kanilang mga hinog na pulang katapat. Ang isang salad ng berdeng mga kamatis at bell peppers para sa taglamig ay tulad ng isang pagbubukod. Ang mapagmataas na ito, katamtamang maanghang, napaka-mabango at makatas na pampagana ay magiging isang tunay na highlight ng iyong hapag kainan at ikalulugod ang iyong mga panauhin at miyembro ng pamilya.

Ang mabangong zucchini caviar ay maaaring lutuin sa isang mabagal na kusinilya. Ang nasabing isang orihinal na paghahanda ay makadagdag sa iyong talahanayan sa anumang oras ng taon. Hinahain ng malamig ang pampagana ng gulay at maaaring ikalat sa tinapay o ihain bilang isang sarsa.

Ang mabangong lecho ay maaaring ihain bilang isang independiyenteng meryenda o bilang isang pagbibihis para sa pangunahing mga pinggan. Ang pag-aani ng berdeng mga kamatis ay gagawing mas kawili-wili at mayaman sa panlasa ang klasikong resipe.

Ang homemade lecho ay maaaring ihain bilang isang independiyenteng meryenda, pati na rin isang pagbibihis para sa karne. Ang isang mabangong at maanghang na ulam na gulay ay pupunan ang iyong hapag kainan sa buong taon.

Ang mga blangko ng gulay ay gagawing iba-iba ang iyong talahanayan sa buong taon. Ang mga kamatis at repolyo ay gumawa ng isang mabilis at madaling meryenda upang umakma sa iyong maiinit na pagkain sa hapag kainan.

Ang caviar ng talong ay isang masarap na meryenda sa bahay. Ang mga inihurnong gulay ay nagbibigay sa ulam ng isang espesyal na panlasa. Mula sa naturang blangko, maaari kang gumawa ng mga sandwich at iba pang gamutin para sa mabilis na paghahatid.

Ang mga pinggan ng gulay na Caucasian ay palaging nakakainit ng bibig at maanghang na meryenda para sa iyong mesa. Madaling ihanda ang talong ng talong, maaari itong ihanda sa mga garapon para sa taglamig gamit ang maginoo na isterilisasyon.

Ipinapanukala kong magluto ng isang mabango at katamtamang maanghang na zucchini adjika. Ang pangalan ng adjika na ito ay nagsasalita para sa sarili - "Didilaan mo ang iyong mga daliri!" Ang kombinasyon ng mga gulay sa pampagana na ito ay napaka perpekto na nang walang anumang sangkap, ang lasa ay hindi magiging pareho. Kaya't hindi ko inirerekumenda ang pagbabago ng anumang bagay sa resipe.

Ano ang maaaring mas masarap kaysa sa lecho na may talong at karot. Ang isang pampagana ng gulay ay makakatulong sa iyo na perpekto kapag kailangan mo ng isang kagyat na meryenda o gamutin ang hindi inaasahang mga panauhin. Pinapanatili ko ang lecho na ito bawat taon sa maraming dami. Ang pampagana na ito ay mahusay para sa Kuwaresma.

Ang proseso ng pag-aani para sa mga seam ng taglamig ay karaniwang hindi matrabaho, ngunit nakakapagod. Nais kong ibahagi ang isang resipe para sa zucchini at talong lecho, na hindi kukuha ng iyong oras, at ang pampagana ay magiging maliwanag at napaka masarap.

Masidhing inirerekumenda ko ang paghahanda ng isang masarap at mabango na berdeng tomato salad para sa taglamig nang walang suka. Ang sitriko acid ay ginagamit bilang isang pang-imbak sa resipe na ito. Ang salad ay inihanda mula sa mga magagamit na sangkap at hindi tumatagal ng maraming oras upang maghanda.

Ang isang pampagana na lecho ay pinakamadaling maghanda sa isang multicooker. Makatipid ito ng maraming oras at kagamitan, at ang lasa ay hindi naiiba mula sa paghahanda ng lecho sa karaniwang pamamaraan. Kung ikaw ay isang masayang may-ari ng isang multicooker, siguraduhing subukan na maghanda ng mga seam sa reserba sa isang multicooker.

Ang isang pampagana na salad ng berdeng mga kamatis ay maaaring ihanda hindi lamang para sa susunod na hapunan, ngunit nai-save din sa mga garapon para sa taglamig. Hindi man mahirap na mapanatili ang blangko na ito. Makakakuha ka ng isang pampagana na salad sa isang garapon sa loob lamang ng kalahating oras, at masisiyahan ka sa paghahanda na ito hanggang sa susunod na panahon ng mga kamatis.

Ang caviar ng talong ay hindi lamang isang masarap na pampagana na maayos sa maraming pinggan, kundi pati na rin ng isang tunay na kamalig ng mga bitamina. At lahat ng ito salamat sa pangunahing sangkap - talong, na may kapaki-pakinabang na epekto sa sistema ng pagtunaw. Kung nais mo, maaari mong ayusin ang spiciness ng pampagana: ang mga mahilig sa maanghang na pagkain ay maaaring magdagdag ng mas maraming paminta sa caviar ng talong.

Ang Tomato Cobra salad ay isang maanghang na pagbibihis na perpektong makadagdag sa iba't ibang mga pinggan ng karne. Upang maihanda ang gayong meryenda sa bahay, kailangan mo ng isang komplikadong hanay ng mga produkto at mahigpit na pagsunod sa mga sunud-sunod na tagubilin na ipinakita sa iyong pansin.

Ang Lecho mula sa paminta, kamatis at bawang ay isa sa mga simpleng pagpipilian ng pag-aani na kahit na ang mga baguhang lutuin ay maaaring hawakan. Ang Lecho ay naging napakahalimuyak, bilang karagdagan, nakikilala ito ng mga maliliwanag na kulay, na walang alinlangan na nagdaragdag ng gana. Tulad ng para sa pagpili ng mga sangkap, ang kagustuhan ay dapat ibigay sa malalaking kamatis, na mas madaling magbalat. Mas mahusay na tanggihan ang berdeng kampanilya, dahil ang kulay na ito ay hindi pagsamahin nang maayos sa pangunahing scheme ng kulay ng lecho.

Ang paminta, kamatis at sibuyas na lecho na may suka ng alak ay isang pampagana na perpektong magkasya sa parehong maligaya at pang-araw-araw na menu.Ito ay nagkakahalaga ng pagpuna na, sa kabila ng badyet ng salad, mayroon itong isang hindi pangkaraniwang lasa, kung saan may mga tala ng Mediteraneo.

Ang Zucchini caviar ay isang pampagana na perpektong magkakasya hindi lamang sa maligaya, kundi pati na rin sa pang-araw-araw na menu. Salamat sa simpleng hanay ng mga sangkap, ang ulam na ito ay maaaring ihanda sa anumang oras ng taon. Ang pagluluto ng caviar ng kalabasa sa isang bag ay isang paraan na lubos na magpapasimple sa iyong buhay: ang mga gulay ay hindi kinakailangang tinadtad ng isang gilingan ng karne, dahil ang natapos na pagkakapare-pareho nito ay pinino. Dapat pansinin na ang pampagana na ito ay kagustuhan tulad ng isang paboritong meryenda mula sa nakaraan ng Sobyet.

Ang Lecho ay isang mahusay na pang-araw-araw na meryenda na nakikilala sa pamamagitan ng maliwanag na kulay nito at hindi gaanong maliwanag na lasa at aroma. Ang klasikong pagpipilian sa pagluluto para sa ulam na ito ay nagsasangkot sa paggamit ng isang sangkap tulad ng mga sibuyas. Ngunit paano ang mga hindi kumakain ng nabanggit na gulay? Ang sagot ay simple: gamitin ang mga sunud-sunod na tagubilin na ipinakita sa iyong pansin at lutuin ang lecho nang walang mga sibuyas.

Ang kamatis, sibuyas at paminta lecho ay hindi kapani-paniwalang maginhawa upang magluto sa isang mabagal na kusinilya. Ang mga gulay ay nilagang mabuti, ang mga blangko ay laging nakuha.

Ito ay naging napakasarap kung naghahanda ka ng mga kamatis kasama ang iba pang mga gulay, halimbawa, gumawa ng isang salad ng mga kamatis na may repolyo. Hindi ito kailangang isterilisado, at ito, nakikita mo, napaka-maginhawa.

Ang saute ng talong na may mga peppers, kamatis at karot ay naglalaman ng maraming suka, hindi na kailangang isterilisado. Napakadali. Mahusay na ilagay ang mga rolyo sa mga kalahating litro na garapon.

Ang pinakamadaling paraan upang magluto ng talong sauté para sa taglamig ay ang paggamit ng isang mabagal na kusinilya. Sa kasong ito, ipinapayong lutuin ang pampagana sa dalawang diskarte upang ang mga gulay ay may sapat na puwang sa mangkok.

Ang zucchini salad na may mga kamatis, peppers, sibuyas at bawang ay naging maliwanag at matamis at maasim sa panlasa. Ang suka ay hindi ginagamit para sa pag-iingat, pinapalit ito ng sitriko acid.

Ang sauté ay hindi gumagamit ng suka, kaya ang talong ay pinagsama sa tomato paste. Ang mga kamatis ay mayaman sa natural acid, na maiiwasan ang mga workpiece mula sa lumalaking bakterya sa kanila.

Ang maanghang berdeng mga kamatis na may malunggay at bawang ay may mahabang buhay sa istante, at tulad ng meryenda ng tindahan ng tindahan. Gayunpaman, ang iba't ibang mga sangkap na gawa ng tao ay hindi naidagdag doon, natural lamang at naaprubahan ng hostess mismo.

Nag-aalok kami sa iyo ng isang mahusay na pagpipilian para sa isang winter snack ng gulay: isang salad ng mga kamatis at gulay. Para sa paghahanda nito, ginagamit ang isang malaking bilang ng mga gulay, na ang lasa nito ay perpektong nakadagdag sa bawat isa. Sa proseso ng pagluluto, magprito kami ng mga gulay sa langis ng halaman at pagkatapos ay kumulo - sa ganitong paraan, mas mahusay nilang ihahayag ang kanilang aroma at pagsamahin sa isang saklaw ng lasa.

Ang masarap na lutong bahay na ketchup ng pinaka maselan na pagkakapare-pareho nang walang pagdaragdag ng suka at almirol ay totoo! Ang homemade ketchup na ginawa mula sa natural na sariwang gulay na may pagdaragdag ng isang malaking halaga ng mga sariwang halaman. Ano ito: maanghang o hindi masyadong, mayroon o walang mga halaman - ikaw lamang ang magpapasya. Ang pinakamahalagang bagay ay natural ito at hindi naglalaman ng mga preservatives, na nangangahulugang maaari itong maalok kahit sa mga bata!

Ngayon nais naming mag-alok sa iyo ng isang recipe para sa paggawa ng kalabasa caviar. Ang buong proseso ng paghahanda ng mga gulay ay tumatagal ng hindi hihigit sa kalahating oras, pagkatapos na ang mga gulay ay inihurnong sa oven at pagkatapos ay puro sa isang blender ng paglulubog. Salamat sa pagluluto sa hurno, panatilihin ng mga gulay ang kanilang mga kapaki-pakinabang na katangian at panlasa, kaya't ang aming caviar ay naging napakasarap at malusog hangga't maaari.

Ang resipe para sa paggawa ng adjika na may malunggay ay matagal nang nag-ugat sa aming pamilya, at ginagamit namin ito bawat taon. Ang Adjika ay binubuo ng mga pana-panahong gulay, na ang gastos kung saan sa taas ng panahon ay hindi maganda, at ang resulta sa pagluluto ay palaging mahusay. Salamat sa pagdaragdag ng bawang at malunggay, ang adjika ay naging maanghang, ngunit maaari mong ayusin ang pagdaragdag ng mga sangkap na ito sa iyong panlasa.

Kung paano mabilis na lutuin ang caviar ng talong ay napakadali! Gamit ang aming napatunayan na resipe, maghahanda ka ng masarap na caviar nang hindi gumugol ng maraming oras at pagsisikap dito at gagawa ng mga supply para magamit sa hinaharap. Salamat sa iba't ibang mga gulay, ang caviar ay makatas, masustansiya at katamtamang maanghang. Maaari mong ayusin ang lasa, pungency at dami ng langis ng halaman sa iyong panlasa. Kaya't magsimula tayo!

Ang pinagsama berdeng mga kamatis ay isang mahusay na pagpipilian sa pag-iimbak ng taglamig na madaling gamiting para sa iba't ibang mga adobo na meryenda sa iyong mesa. Ang mga kamatis ay nagpapanatili ng kanilang hugis, mananatiling matatag at makakuha ng isang masalimuot na lasa. Ang mga ito ay perpektong kinumpleto ng mga gulay na inatsara sa kanila sa isang garapon, at ang aspirin, na idaragdag namin sa seaming, ay mapapanatili ang orihinal na pagiging matatag ng kamatis at sisirain ang bakterya, na pinapayagan ang aming seaming tumayo sa buong taglamig.