
Zucchini caviar sa oven para sa taglamig
Ang pinakatanyag sa mga blangkong zucchini ay ang resipe para sa pagluluto ng caviar ng zucchini na may mga baking gulay sa oven. Kapag inihurno, ang likido ay umalis sa mga gulay, at bilang isang resulta, ang caviar ay magiging mas makapal at mas mayaman sa panlasa. At ang babaing punong-abala ay nakakatipid din ng oras, dahil hindi na kailangang tumayo sa kalan. Para sa masarap na caviar, gumamit ng mga batang zucchini, hinog na kamatis at peppers.